Azabu, "L'Art de la Teppanyaki japonaise"

Menu du Goûter

Salade de radis daïkon japonais avec algues marines

Aubergine nappée et sauce miso japonaise

Galette japonaise de poulet haché "Tsukuné"

Racines de lotus au fromage et ail à la façon japonaise

Grillade de poisson blanc mariné et sauce miso japonaise

Chirashi sushi

Crevettes et noix de Saint-Jacques grillées sauce échalote japonaise

Steak de thon avec du wasabi japonais

Grillade de saumon mariné au miso japonaise

Fois gras poêlé sur le riz, sauce au miel japonaise

Émincé de porc au gingembre à la façon japonaise

Wagyu (bœuf japonais) élevé en Espagne

Grillade de canette aux 7 épices japonaises

Filet de Bœuf sauce Ponzu, piment Yuzu-kosho japonais

Riz blanc japonais

Tiramisu au sésame noir, sauce sésame et sésame croquant

Bière japonaise "Kirin" 33 cL

Calpis 30cl

Thé vert bio de Kyoto (Japon) Sachet

Thé grillé bio de Kyoto (Japon) Sachet

Coca-Cola 33cl

Coca-Cola Zero 33cl