À propos de Les Amis Des Messina
Les spécialités Siciliennes de chez Les Amis des Messina sont à la fois riches et fines; elles laissent une empreinte indélébile dans la bouche de ceux qui ont la chance de les savourer.
FORMULE MIDI
Entrée + plat ou pâtes
Actuellement indisponible18,00 €Plat ou pâtes + dessert
Actuellement indisponible18,00 €Entrée + plat ou pâtes + dessert
Actuellement indisponible20,00 €
APERITIVO
Panelle
Assiette de galettes siciliennes de farine de pois chiches et persil.6,00 €"Caponata"
Aubergines siciliennes mijotées à la sauce tomate aigre doux, olives, câpres, oignons et céleri.6,00 €Assiette de speck
Assiette de jambon cru fumée.6,00 €Arancini siciliani
Boulettes de riz frites farcis aux aubergines, pecorino sicilien, parmesan et basilic.6,00 €
ANTIPASTI
Dans le cas où le poisson ou les pizzas arrivent froides ou tièdes, c'est conseillé les réchauffés au four.
Burrata & sfincione
Burrata et pizzetta sicilienne à la sauce tomates oignons et anchois à l'huile.13,00 €Antipasti siciliani (1 personne)
Assiette de spécialités siciliennes.14,00 €Antipasti siciliani (2 personnes)
Assiette de spécialités siciliennes pour deux personnes.28,00 €Escalope d'aubergines
Aubergines panées et frits, mozzarella et tomates datterino.14,00 €Burrata & finocchi al marsala
Burrata sur fenouils confits au marsala et tomates séchées de Sicile.15,00 €
PASTA
Dans le cas où les pâtes arrivent froides ou tièdes, c'est conseillé les réchauffer dans une poile avec un peu d'huile d'olive.
Pasta alla Norma
Pasta à la sauce tomate, aubergines siciliennes et ricotta salée.14,00 €Pasta U Carriettu
Pâtes aux anchois à l'huile d'olive, câpres, olives "taggiasche", tomates pelées et chapelure croquante.16,00 €Pasta alla Boscaiola.
Pasta à la créme de truffe noire, cèpes séchés et tranches de jambon fumé à garnir.22,00 €Linguine Vongole Classiche
Linguine aux palourdes classic, ail, huile d'olive et persil.23,00 €
CARNE
Dans le cas où la viande arrive froide ou tiède, c'est conseillé la réchauffée au four.
A scaloppina a palermitana
Escalope de veau panée à la chapelure, grillé et assaisonné au salmorigano et accompagnées de légumes de saison.23,00 €Gli involtini
Rouleaux de veau panés à la chapelure, farcis avec pecorino, oignons confites et tomates séchées, cuits au four et accompagnées de légumes de saison.23,00 €
PESCE
Dans le cas où le poisson arrive froide ou tiède, c'est conseillé le réchauffé au four.
Il polpo alla griglia & salmorigano
Poulpe grillé au salmorigano. Accompagné des légumes du jour.25,00 €File de Dorade au four
Filet de dorade au four au Salmorigano (huile d'olive, citron, romarin, laurier et origan) accompagné des légumes du jour.20,00 €U' Calamaro alla griglia
Calamar grillé au Salmorigno ( huile d'olive, citron, romarin, laurier et persil).29,00 €
DOLCI
Tiramisu
Tiramisu fait maison au café.6,00 €Torta "Mamma Lina"
Le fameux dessert de maison.8,00 €Cannolicchi siciliani
Petits biscuits typiques siciliens farcis de ricotta sucrée de brebis avec poudre de pistache d'une coté et oranges confits dans l'autre.6,00 €
BEVANDE SOFT
Jus de fruit BIO
4,00 €Limonata
Boisson italienne petillante au goût de citron.4,00 €
VINI ROSSI
Chianti falmagallo bio
80% Sangiovese , 10% Cabernet Sauvignon,10% altri. Vin rouge biologique de la Toscane de couleur rouge rubis profond avec des senteurs de petits fruits rouges et cerises : bel équilibre tannins/acidité.29,00 €Pietramore Rosso bio
Montepulciano d'Abruzzo 100%. Vin rouge biologique des Abruzzes de couleur rouge rubis et avec des notes de roses rouges, de fruits rouges mûrs, de groseille, de mûre et de légères notes épicées.29,00 €Valpolicella classico
60% Corvina, 30% Rondinella et 10% Molinara. Vin rouge bilogique de Veneto avec une robe grenate et avec un goût puissant. Il évoque des arômes de réglisse et de fruits sauvages frais et il se presente de façon élégante, fine et fruitée.29,00 €
VINI BIANCHI
Paccamora baglio curatolo
CATARRATTO 100%. Vin blanc de Sicile d'une couleur jaune paille avec des notes de pêche : c'est un vin de bonne structure avec une fraicheur agréable et une belle finale minérale.29,00 €Cusumano Inzolia
INZOLIA 100%. Vin blanc de Sicile de couleur or clair, avec des reflets gris subtils, une ouverture du parfum de fruit , puis sec et piquant , émergent une trace de zeste de citron et de poivre bien que léger.29,00 €Pietramore Bianco Bio
Passerina 100%. Vin blanc biologique des Abruzzes de couleur jaune paille avec de reflets dorés. Il a des notes de fleurs jaunes de genêt, de fruit mûr jaune, pêche jaune et melon blanc. Frais, sec et assez fruité.29,00 €
VINI ROSÉ
Rapitalà rosato BIO
Nerello mascalese, Perricone. Vin rosé de Sicile de couleur rose brillante et au nez florale et fruité. Vin sec avec un fond de fruit en final.29,00 €