À propos de Lobsta - Boulogne Billancourt
Ici, Nous sélectionnons et travaillons des produits issus de la pêche durable, d’excellente qualité que nous cuisinons à la minute. Nous veillons à les sublimer, sans les dénaturer, pour révéler leurs vraies saveurs. Chez LOBSTA, nous vous offrons un instant d’évasion qui pimente votre quotidien. BIENVENUE PARMI LES #LOBSTALOVAS ! LOBSTER ROLL - GRILLED CHEESE - DESSERT MAISON-10 % sur tout le menu
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BLACK BREAD WEEK
Toutes les recettes avec notre pain noir au charbon, tendre et léger !
ROLL L'ORIGINAL CREVETTE 🦐
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrée et toastée, crevettes, lait de coco, curry, gingembre, citronnelle, citron vert, avocat, pomme verte et coriandre.13,05 €14,50 €ROLL LE BALI 🐲
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrée et toastée, crevettes au beurre citronné et fleur de sel. Rien de plus !13,05 €14,50 €ROLL L'ORIGINAL HOMARD 🥇🦞
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrée et toastée, tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, au beurre citronné et fleur de sel. Rien de plus !19,80 €22,00 €ROLL LE PARFAIT 🥑🦞
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, citron vert, avocat, piment d’Espelette, coriandre, sauce cocktail et romaine.18,90 €21,00 €LE TRIO DE ROLL LOBSTA 🦀🦞 🦐
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrées et toastées, garnies pour la 1ère de tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, pour la 2ème de tendres morceaux de "Red Deep Sea Crab" et pour finir de délicieuses crevettes, à partager… ou pas ! Du beurre citronné, de la fleur de sel et rien d’autre !25,20 €28,00 €ROLL LE MANHATTAN 🧀🦞
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrée et toastée, tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, avec du cheddar délicatement fondu et topping de ciboulette fraîche.18,90 €21,00 €ROLL LE NIÇOIS ⛱️🦞
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrée et toastée, tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, avec son Aïoli maison (mayonnaise à l’huile d’olive finement relevée à l’ail), romaine et ciboulette fraîche.18,00 €20,00 €GRILLED CHEESE LE MOZZA 🍅
Tomates cerises, mozzarella fondue et basilic ciselé dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale.8,55 €9,50 €Brioche LOBSTA Nutella 🎂
Une délicieuse brioche perdue au Nutella avec sa chantilly maison également pour les gourmands !4,95 €5,50 €LA BRIOCHE LOBSTA façon brioche perdue 🎂
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, avec sa Chantilly maison !4,95 €5,50 €Brioche LOBSTA Caramel Beurre Salé 🎂
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, au caramel beurre salé maison avec chantilly maison également pour les gourmands !4,95 €5,50 €
GRILLED CHEESE & MORE 🍞
GRILLED CHEESE LE MOZZA 🍅
Tomates cerises, mozzarella fondue et basilic ciselé dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale.8,55 €9,50 €GUACAMOLE CASERO 🥑
Guacamole fait maison avec ses tortillas chips.7,65 €8,50 €
ACCOMPAGNEMENTS 🍱
LA SALADE COMPOSÉE 🥗
Pousses d'épinard, radis, chou rouge et tomates cerises.3,60 €4,00 €LA POMME DE TERRE SPICY 🌶️
Pomme de terre à la crème de Sriracha 🔥4,50 €5,00 €LA POMME DE TERRE LOBSTA 💎
Pommes de terre gourmande, crème de St Marcellin & brisure de truffe noire.5,40 €6,00 €POMME DE TERRE GORGONZOLA 🧀🥔
Gorgonzola crémeux et noix croquantes.5,40 €6,00 €GUACAMOLE CASERO 🥑
Guacamole fait maison avec ses tortillas chips.7,65 €8,50 €
LOBSTA ROLLS 🦞🦀🦐
ROLL L'ORIGINAL CREVETTE 🦐
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrée et toastée, crevettes, lait de coco, curry, gingembre, citronnelle, citron vert, avocat, pomme verte et coriandre.13,05 €14,50 €ROLL LE BALI 🐲
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrée et toastée, crevettes au beurre citronné et fleur de sel. Rien de plus !13,05 €14,50 €ROLL LE NIÇOIS ⛱️🦞
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrée et toastée, tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, avec son Aïoli maison (mayonnaise à l’huile d’olive finement relevée à l’ail), romaine et ciboulette fraîche.18,00 €20,00 €ROLL LE MANHATTAN 🧀🦞
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrée et toastée, tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, avec du cheddar délicatement fondu et topping de ciboulette fraîche.18,90 €21,00 €ROLL LE PARFAIT 🥑🦞
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, citron vert, avocat, piment d’Espelette, coriandre, sauce cocktail et romaine.18,90 €21,00 €ROLL L'ORIGINAL HOMARD 🥇🦞
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrée et toastée, tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, au beurre citronné et fleur de sel. Rien de plus !19,80 €22,00 €LE TRIO DE ROLL LOBSTA 🦀🦞 🦐
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, beurrées et toastées, garnies pour la 1ère de tendres morceaux de homard américain et d'écrevisses, pour la 2ème de tendres morceaux de "Red Deep Sea Crab" et pour finir de délicieuses crevettes, à partager… ou pas ! Du beurre citronné, de la fleur de sel et rien d’autre !25,20 €28,00 €
DESSERTS MAISON 🍰
LA BRIOCHE LOBSTA façon brioche perdue 🎂
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, avec sa Chantilly maison !4,95 €5,50 €Brioche LOBSTA Nutella 🎂
Une délicieuse brioche perdue au Nutella avec sa chantilly maison également pour les gourmands !4,95 €5,50 €Brioche LOBSTA Caramel Beurre Salé 🎂
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon noir, d'où sa couleur originale, au caramel beurre salé maison avec chantilly maison également pour les gourmands !4,95 €5,50 €
LOBSTA DRINKS 🥤
LE THÉ GLACÉ BIO & ARTISANAL LOBSTA 🌿
Nous avons élaboré ce thé glacé à la pêche et l’avons infusé au Rooibos Bio. Une boisson premium issue des meilleurs ingrédients bio au goût unique, qui se boit fraîche, pour une pause désaltérante. Fabrication artisanale dans les Alpes-Martimes3,42 €3,80 €Bière LOBSTA Bio 33cl
Bière Blonde Artisanale de fermentation haute aux subtiles notes d’agrumes. Une bière qui s’accorde parfaitement avec les saveurs raffinées du homard. Se déguste bien fraîche !4,05 €4,50 €
BOISSONS 🥤
Coca-Cola 33cl
2,70 €3,00 €Coca-Cola Zéro 33cl
2,70 €3,00 €Ice Tea 33cl
2,70 €3,00 €Nestlé Pure Life 50cl bouteille
2,61 €2,90 €Orangina 33cl
2,70 €3,00 €San Pellegrino Citron Menthe 33cl
2,97 €3,30 €Schweppes 33cl
2,70 €3,00 €Vittel Up Citron Citron Vert 50cl
3,15 €3,50 €
