Lobsta - Boulogne Billancourt

Traditionnel FrançaisProduits De La MerSalades

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ROLL L'ORIGINAL CREVETTE 🦐
Dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon (d'où sa couleur noire) beurrée et toastée, Crevettes ASC au beurre citronné et fleur de sel.
14,50 €
ROLL LE BALI 🐲
Toujours dans la délicieuse brioche LOBSTA au charbon (d'où sa couleur noire), beurrée et toastée, Crevettes ASC, lait de coco, curry, gingembre, citronnelle, citron vert, avocat, pomme verte et coriandre.
14,50 €
ROLL L'ORIGINAL CRABE 🦀
Red Deep Sea Crab au beurre citronné et fleur de sel.
19,50 €Populaire
ROLL LE DEEP SEA 🦀
Red Deep Sea Crab et sa mayonnaise maison au citron vert.
18,00 €
ROLL L'ORIGINAL HOMARD 🥇🦞
Homard MSC, écrevisses, au beurre citronné et herbes fraîches, assaisonnés de notre mélange d’épices secret
22,00 €Populaire
ROLL LE PARFAIT 🥑🦞
Homard, écrevisses, citron vert, avocat, piment d’Espelette, coriandre, sauce cocktail et romaine.
21,00 €
ROLL LE MANHATTAN 🧀🦞
Homard MSC, écrevisses, avec cheddar délicatement fondu et ciboulette fraîche.
21,00 €
ROLL LE NIÇOIS ⛱️🦞
Homard MSC, écrevisses, avec son Aïoli maison (mayonnaise à l’huile d’olive finement relevée à l’ail), romaine et ciboulette fraîche.
20,00 €
LE TRIO DE ROLL LOBSTA 🦀🦞 🦐
Découvrez nos trois savoureuses recettes originales homard MSC , crabe et crevettes ASC à partager … ou pas ! Du beurre citronné, de la fleur de sel et rien d’autre !
28,00 €

GRILLED CHEESE LE TRUFFÉ 🖤
Comté fondu et truffe “Tuber Aestivum” dans la brioche toastée LOBSTA.
9,50 €
GRILLED CHEESE LE MOZZA 🍅
Tomates cerises, mozzarella fondue et basilic ciselé dans la brioche toastée LOBSTA.
9,50 €
GRILLED CHEESE LE ROASTED 🍗
Poulet rôti, pickles d’oignons rouges et comté fondu dans la brioche toastée LOBSTA.
11,50 €

RELLENOS 🫑
Poivrons farcis au thon fait maison et préparé à la minute !
6,50 €
GUACAMOLE CASERO 🥑
Guacamole fait maison avec ses tortillas chips.
8,50 €
LA POMME DE TERRE LOBSTA 💎
Pommes de terre gourmande, crème de St Marcellin & brisure de truffe noire.
6,00 €Populaire
POMME DE TERRE GORGONZOLA 🧀🥔
Gorgonzola crémeux et noix croquantes.
6,00 €
LA POMME DE TERRE SPICY 🌶️
Pomme de terre à la crème de Sriracha 🔥
5,00 €
LA SALADE COMPOSÉE 🥗
Pousses d'épinard, radis, chou rouge et tomates cerises.
4,00 €
ARROZ VERDE 🍚🌿
Riz basmati façon pilaf, purée de coriandre et d’ail.
6,00 €
ARROZ BLANCO 🍚
Riz basmati façon pilaf by LOBSTA.
4,00 €

LA BRIOCHE LOBSTA façon brioche perdue 🎂
Avec sa Chantilly maison !
5,50 €
Brioche LOBSTA Nutella 🎂
Une délicieuse brioche perdue au Nutella avec sa chantilly maison également pour les gourmands !
5,50 €
Brioche LOBSTA Caramel Beurre Salé 🎂
Une délicieuse brioche perdue au caramel beurre salé maison avec chantilly maison également pour les gourmands !
5,50 €
LA MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON 🍫
Mousse au Chocolat Guanaja 70% de cacao notes équilibrées grillées.
6,50 €
LE CHEESECAKE MAISON REVISITÉ 🍰
Notre cheesecake maison revisité avec des framboises fraîches.
6,50 €
LE TIRAMISU COOKIES MAISON 🍪
Tiramisu préparé maison avec des éclats de cookies au chocolat.
6,50 €

LE THÉ GLACÉ BIO & ARTISANAL LOBSTA 🌿
Nous avons élaboré ce thé glacé à la pêche et l’avons infusé au Rooibos Bio. Une boisson premium issue des meilleurs ingrédients bio au goût unique, qui se boit fraîche, pour une pause désaltérante. Fabrication artisanale dans les Alpes-Martimes
3,80 €