- Pour chaque plat acheté, possibilité d'inclure un riz à l'huile de gingembre et sésame offert
À propos de La Cevicheria - Niel
Le Ceviche est une spécialité sud-américaine de poisson cru mariné. Notre carte vous propose une déclinaison de recettes alliant tradition et création, élaborées avec des produits frais de saison.
A partager 🤗
Entre ami(e)s ou en famille !
Guacamole et tortillas 🍃
10,00 €Fat Guacamole 🌶
Tortillas de mais, cheddar fondu, piment jalapeño, oignons rouges et coriandre.11,00 €Ceviche de Champignons 🍃
Grenades, oignons rouges, poivrons, crème, jus d’ail, persil, jus de citron et ciboulette.8,00 €Avocat braisé Pink Leche 🥑
9,00 €Yellow Tale Yuzu 🌶
Sauce ponzu, coriandre et piment.12,00 €Gaspacho aux tomates jaunes 🍃
Tomates jaunes, mais, croûtons7,50 €Œuf mayonnaise au mais Morado
Mayonnaise à l'aji amarillo, œufs de truite et ciboulette.5,50 €Dip de crabe mayonnaise 🦀
Œufs de truite et pain grillé.18,00 €
Ceviches & Tiraditos 🐟
Accompagnement au choix
Ceviche Daurade à la péruvienne 🌶
Très bien noté· Leche de tigre, oignons rouges, cancha, patate douce et coriandre.21,00 €Ceviche Daurade Nikkei
Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cébette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.21,00 €Ceviche Saumon nikkei
Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cébette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.21,00 €Ceviche Thon nikkei
Leche de tigre, crème d'avocats, oignons rouges, mangue, cébette thai, cancha, sésame et sauce nikkei.21,00 €Ceviche Daurade Aguachille 🌶
Leche avocat, concombres, piment jalapeño, et citron, oignons rouges et coriandre.21,00 €Tiradito Daurade aux herbes
Crème aux herbes, pulpe de tomate, croûtons et huile d'olives.21,00 €Tiradito Poulpe Kalamata
Crème d'olive kalamata, citrons confits, oignons rouges, oignons croustillants, coriandre et aji amarillo.26,00 €Tataki Boeuf Gingembre
Oignons rouges, oignons croustillants, ají amarillo, huile de gingembre, sauce Nikkei, coriandre19,00 €Tataki Boeuf Mangue Fenouil sésame
Cubes de mangue, jus de citron, fenouil, huile de sésame, coriandre et piments.19,00 €
Caliente 🐠
Poulet Panca
Purée de patates douces et salsa criolla et riz gingembre.18,00 €Filet de daurade braisé
servi avec du riz gingembre21,00 €Pavé de saumon braisé
servi avec du riz gingembre21,00 €
Accompagnements 🍚
Pour compléter vos mets !
Salade de quinoa 🍃
Céleri, concombre, tomates, oignons rouges et persil.6,00 €Purée de Patate Douce au cheddar
6,00 €Riz gingembre
4,50 €Riz Saumon
Oignons rouges, cébette, sésame.8,00 €
Desserts 🧁
Pour les plus gourmands !
Riz au lait péruvien
Cannelle, griofle, orange7,00 €Tres Leches
Génoise maison, imbibée aux 3 laits9,00 €Spicy Ananas au Pisco
7,00 €Créme Chocolat Surprise
8,00 €
Softs 🥤
Sans alcool !
Coca-Cola 33 cL
3,00 €Coca-Cola zéro 33 cL
3,00 €Soda Inca Cola 33 cL
5,00 €Thé glacé Jomo : thé blanc, gingembre, pêche et hibiscus
6,00 €Badoit 33 cl
3,00 €Evian 33 cl
3,00 €Ginger Beer 20CL
4,50 €
Bières 🍻
Profitez !!!!
Bière Cusquena blonde 33 cL
6,00 €Bière Cusquena brune 33 cL
6,00 €
Vins blancs
75 cL
Vinho Verde Portugal
Portugal28,00 €Esprit de crès ricards, Roussanne Marsanne Pays d'Oc IGP, France
France28,00 €Bourgogne aligoté - Domaine Giraudon - France
France35,00 €Domaine André et Michel Quenard - Jacquiere - Savoie
France38,00 €Terres Dorées Chardonnay Classique - Beaujolais
France40,00 €Chablis, Domaine des hâtes 2021, France
France70,00 €
Vins rosés
75 cL
Gris Gris - Côtes du Roussillon
France28,00 €Merle Côtes de provence
35,00 €Miraval - Côtes de Provence AOP
France48,00 €
Vins rouges 🍷
75 cL
Ventoux AOC - Domaine Jérôme Quiot
France28,00 €Brouilly "Les deux amis" - Gamay noir - France
France40,00 €Trapiche - Pinot Noir
Argentine40,00 €St Joseph AOC - Domaine Guy Farge
France70,00 €Chateau Corneilla "Indigène" - Côte du roussillon
France39,00 €
Bulles 🥂
La fête est plus folle 🤪
Prosecco - Pirovano 75 cL
Italie40,00 €Deutz 70 cL
France80,00 €
