À propos de D&J Salon de thé BIO 🧋🥧
Didier et Juan ont créé D&J, un salon de thé bio avec pâtisseries artisanales et salade bio, situé à deux pas de la gare St Germain en Laye. Toutes les pâtisseries, boissons et snacks (sauf produit de la mer et perle de tapioca) sont à base de produits certifiés issus de l’agriculture biologique et choisis autant que possible d’origine française avec une logistique de circuits courts. Toutes les pâtisseries sont réalisées sur place de façon artisanale.
Formules
Formule menu
Un plat + un dessert ou une soupe + une boisson.22,90 €
Plats bio
Tous nos viandes et légumes sont d'origine français bio.
Quiche lorraine et ses crudités bio
Recette sans gluten. Quiche avec lorraine bio, lait bio, œufs bio, farine de riz bio, farine de pois chiches bio et légumes de saison bio français. Allergènes: œufs, lait et soja,sulfites12,80 €Poké bowl végétarien bio
Recette sans gluten et vegan. Carottes bio français, maïs bio français, betteraves bio français, tomates bio français, concombres bio français, haricots rouges bio français, fruits de saison bio, sésame noir bio et sauce bio (sauce soja shoyu japonais bio, vinaigre bio et huile de sésame. Allergènes: sésame, soja et sulfites.13,80 €Poké bowl plus bio
carottes bio françaises, maïs bio français, betteraves bio françaises, tomates bio françaises, concombres bio français, fruits bio, sésame noir bio et sauce bio (sauce soja shoyu japonais bio, vinaigre bio et huile de sésame bio). Allergènes: sésame, soja, sulfites ( selon le choix du protéine: poisson ou crevette ou soja)15,80 €Crevettes ananas au curry et lait de coco bio
Crevettes non bio, ananas bio, légumes de saison bio français, curry japonais bio et lait de coco bio. Allergènes: crevette, soja,sulfites14,80 €Soupe de légumes de saison bio français
Potimarron français bio, carotte française bio, pommes de terre française bio, oignon français bio et poireau français bio.7,80 €Quiche légumes et ses crudités bio
Recette Vegan et sans gluten. Quiche avec oignons bio, poireaux bio, farine de riz bio, moutarde bio, légumes de saison bio français. Allergènes: soja, moutarde, sulfites12,80 €
Desserts bio
Le nuage matcha avec haricots rouges bio
Recette Sans gluten. Haricots rouges azukis bio, mascarpone bio, crème bio, biscuit sarrasin bio, amandes bio, sucre bio et œufs bio. Allergènes: OEUFS,LAIT,FRUITS À COQUES7,80 €Chiffon cake coco avec mangue bio
Recette sans gluten. Chiffon cake léger comme nuage, farine de riz, avec mangue bio, noix de coco bio, vanille de bourbon bio, crème bio, œufs bio et sucre bio. Allergènes: OEUFS,LAIT.7,80 €Brownies aux noix bio
Recette sans gluten et vegan. Chocolat noir bio 70%, noix bio, farine du riz bio, sucre rapadura bio, lait de soja bio et beurre de cacahuètes bio. Allergènes: SOJA,FRUITS À COQUES5,80 €Cookie matcha cranberries bio
Matcha japonais bio, cranberries bio, sucre bio, beurre bio, farine de blé bio, œufs bio et lait bio. Allergènes: OEUFS,LAIT,GLUTEN.4,80 €Cake carotte bio
Recette sans gluten et vegan. Carottes bio française, farine de riz bio, yaourt de soja, œufs bio, raisins, amandes et sucre rapadura bio. Allergènes: soja, fruits a coques5,80 €Salade de fruits de saison frais bio
salade de fruits de saison bio et frais7,80 €Tartelette Myrtille bio
Recette sans gluten et vegan. Myrtille bio, farine de riz bio, poudre d'amande bio, vanille de Madagascar bio, lait de soja bio et sucre rapadura bio. Allergènes: SOJA ET FRUITS À COQUES.7,90 €Tartelette pamplemouse bio
Recette sans gluten et vegan. Pamplemouse bio, farine de riz bio, poudre d'amande bio, vanille de Madagascar bio, lait de soja bio et sucre rapadura bio. Allergènes: SOJA ET FRUITS À COQUES.7,90 €Mousse chocolat bio
Recette vegan et sans gluten Chocolat bio, lait de soja bio et sucre rapadura bio. Allergènes: SOJA,FRUITS À COQUES7,90 €Tartelette framboise bio
Recette sans gluten et vegan. framboises, farine de riz bio, poudre d'amande bio, vanille de Madagascar bio, lait de soja bio et sucre rapadura bio. Allergènes: SOJA ET FRUITS À COQUES.7,90 €
Smoothies bio
Kiwi-banane
Kiwi bio et banane bio.7,90 €Pomme-banane
pomme bio, banane bio7,90 €Orange-citron
Orange bio et citron bio.7,90 €Pomme-carotte-citron
Pomme française bio, carottes française bio et citron bio.7,90 €Betterave-concombre-citron
Betterave française bio, concombre française bio et citron bio.7,90 €Carottes-tomates
Carotte bio française et tomates bio française.7,90 €Ananas orange
Ananas non bio et orange bio.7,90 €Mangue-fruit de passion
Mangue non bio et fruit de passion non bio.7,90 €
Bubble tea bio
Bubble tea bio
45 cl.7,90 €
Boissons froides bio
Spritz orange bio
33cl.4,80 €Cola bio
33cL.4,80 €Ginger yuzu bio
33cL.4,80 €L'eau plate
50cL.3,50 €L'eau gazeuse
50cL.3,50 €Café latte glacé bio fait maison
café bio7,90 €Matcha latte glacé bio fait maison
Matcha japonais bio7,90 €Thé noir citron bio fait maison
Thé noir bio, citron bio et sucre bio.0,00 €
