À propos de Bang Burgers
Bang Burgers te propose le meilleur du Smash Burger 🍔 De la viande de qualité, avec des boeufs élevés en plein air dans les prairies écossaises (meuuhhh 🐄). Un bun délicieux, fait par notre ami Hervé et son équipe, à base de pulpe de pommes de terre, pour un goût inédit et un moelleux inégalé 🔥 Une cuisson unique : la viande est smashée sur notre plancha brûlante pour la caraméliser et la rendre à la fois tendre en son cœur et croustillante sur ses bords.
Menu 🍔+🍟+🥤
Un Smash Burger, un side, une boisson...What else ?
Menu - Cheese
Très bien noté· Potato bun, patty smashé, cheddar rouge, sauce maison, pickles et oignons roses.14,50 €Menu - Bacon Cheese
Très bien noté· Potato bun, patty smashé, cheddar rouge, bacon croustillant, sauce maison, pickles et oignons roses.15,50 €Menu - Big bang
Très bien noté· Potato bun, patty smashé, cheddar rouge, bacon croustillant, sauce maison épicée, pickles, piments jalapeno et oignons roses.16,50 €Menu Earth
Burger Végétarien - Potato bun végétalien, patty beyond meat smashé, cheddar rouge, bacon végétalien, sauce maison, pickles et oignons roses.16,50 €PopulaireMenu Docteur Poivre
Potato bun, patty smashé, cheddar au poivre, bacon croustillant, sauce maison, pickles et oignons rouges.16,50 €Populaire
Smash Burgers 🍔
100% frais et faits maison, une viande fournie chaque jour par notre voisin le Boucher Bien Elevé, un équilibre pain-viande-sauce validé par le BIT (Burger Institute of Taste), une caramélisation qui croustille puis fond en bouche... Régalez-vous !
Cheese
Potato bun, patty smashé, cheddar rouge, sauce maison, pickles et oignons roses.10,50 €Bacon Cheese
Potato bun, patty smashé, cheddar rouge, bacon croustillant, sauce maison, pickles et oignons roses.11,50 €Big Bang
Potato bun, patty smashé, cheddar rouge, bacon croustillant, sauce maison épicée, pickles, piments jalapeno et oignons roses.12,50 €Earth Burger
Burger Végétarien - Potato bun végétalien, patty beyond meat smashé, cheddar rouge, bacon végétalien, sauce maison, pickles et oignons roses.12,50 €Docteur Poivre
Potato bun, patty smashé, cheddar au poivre, bacon croustillant, sauce maison, pickles et oignons rouges.12,50 €
Sides 🍟
Des frites, des frites, des frites ...
Frites
Faites maison ! Variété Marabel et cuisson double. Servies avec 1 sauce.4,00 €Salade
Actuellement indisponible4,00 €
Desserts 🍰
Les desserts sont tous artisanaux !
Cookie
3,50 €Brownie aux Noix
3,50 €Cake Pistache Choco
3,50 €
Softs
Dr. Pepper
Canette 33cl.2,50 €Sprite
Canette 33cl.2,50 €Orangina
Canette 33cl.2,50 €Ice tea
Canette 33cl.2,50 €Coca-cola
Canette 33cl.2,50 €Coca-cola zéro
Canette 33cl.2,50 €Carola Bleue
Bouteille 50cl.2,50 €Carola Verte
Bouteille 50cl.2,50 €Canada Dry
Canette 33cl.2,50 €Oasis Tropical
Canette 33cl.2,50 €Schweppes Agrum
Canette 33cl.2,50 €Schweppes Agrum Zéro
Canette 33cl.2,50 €
Bières 🍺& Vins 🍷
Bières brassées au Neuhof à la brasserie 3 Mâts. Vins sélectionnés dans le Bordelais.
Vin Rouge - Alexia
Un Bordeaux étonnant, composé à 50/50 de Merlot et de Malbec, issu d'une culture raisonnée, sur les fruits noirs. Il respire la gourmandise et accompagnera à merveille tous nos burgers !23,00 €Vin Blanc - "S"
Ce blanc 2022 associe finesse et richesse. Un nez dominé par les agrumes et le pamplemousse rose. Sa bouche est à la fois ample, nerveuse et d'une belle longueur aromatique.17,00 €Vin Rosé - La Grande Metairie
Ce Bordeaux Rosé attire l’œil par sa couleur légère et exhale un nez de framboise et de fruits blancs que l’on retrouve également en bouche.16,00 €Blonde - Indianer
L’indianer, dont le nom est un hommage aux habitants du quartier ou la brasserie est implantée, est une blonde traditionnelle alsacienne ! Brassée avec deux céréales et du triskel, un houblon 100% alsacien, elle est une bière extraordinairement rafraichissante. Sa robe est de couleur or avec une belle mousse qui vient la sublimer une fois servie. Les arômes développés par le houblon, couplés aux malts utilisés apportent un équilibre subtile mêlant magistralement le coté fruité de la bière, son5,00 €Blanche - Polaris
La robe est jaune citron opaque, la mousse d’un blanc immaculé. Le premier nez est discret, frais, sur le blé et la levure ; plus ouvert, il exprime des arômes prononcés de camomille, de citron. Des arômes qui évoluent donc en plusieurs temps, avec une belle fraicheur. La pétillance est d’une finesse incomparable, ainsi que sa vivacité. La texture est ultra crémeuse, très rafraichissante, tandis que l’équilibre entre la crème, les esters épicés, les écorces d’orange et le blé est magistral. La c5,00 €IPA - Fond de Câle
La robe dorée est translucide. La mousse ivoire est volumineuse, abondante, dense et sublime. Il faut absolument gouter cette mousse, y plonger les lèvres et profiter de ce gout incroyable de fruits exotiques. Les parfums de fruits exotiques sont envoutant, mangue et litchi en tête. La pétillance est vives, les bulles sont microscopiques et contribuent à la finesse de la bière. De l’exotisme, de la matière, de la sécheresse et de l’amertume. Un voyage comme on aime en vivre. Bouteille 33cl.5,00 €Session IPA - Fata Morgana
Au visuel : une couleur blonde pale et fine mousse. Au nez : du joli fruité avec des notes d’agrumes, d’ananas et de fruits tropicaux ! Lors de la dégustation en bouche, celle-ci est légère, très fruitée, et légèrement asséchante. Un critère très caractéristique du genre “Session IPA” ! Bouteille 33cl.5,00 €Ambrée - Scylla
La Scylla est une ambrée dans la plus pure tradition irlandaise. Brassée avec 5 Malts, elle aborde une couleur cuivrée splendide ! La complexité de son élaboration crée un gout subtil et tout en nuance ou ce mélange les notes de biscuits, de noyau de cerise et d’épices apportés par le houblon. Soyeuse en bouche, sa bulle est fine et ne vient qu’accompagner l’aromatique pour lui laisser le champ d’exprimer toute sa puissance ! Bouteille 33cl.5,00 €
