EAST Canteen

Soupes

• Miso

  Bouillon clair au miso

  5,00 €

• Miso & Chikin

  Bouillon clair au miso, nouilles de riz et poulet

  6,50 €

• Tom Kha Kung

  Soupe thaï au lait de coco et crevettes

  7,50 €

Salades

• Crunchy

  Légumes croquants, vinaigrette au sésame

  5,50 €

• Crispy

  Salade de beignets de crevettes et ananas frais

  6,50 €

• Spicy

  Salade de papaye verte, pomme et céleri

  5,50 €

• Edamame

  Fèves de soja fraîches et fleur de sel

  5,50 €

• Vegy

  Salade bo bun de gyozas légumes, cacahuètes et coriandre

  6,00 €

Gyoza

Raviolis japonais farcis et grillés, inspirés des raviolis chinois de Shanghai

• Chikin Gyoza

  Ravioles poulet-légumes x 5

  Populaire5,80 €

• Yasai Gyoza

  Ravioles légumes x 5

  5,00 €

• Ebi Gyoza

  Ravioles crevettes-légumes x 5

  7,00 €

• Assortiment

  3 chikins + 3 yasais + 3 ebis

  Populaire9,00 €

Baozi

Brioches fourrées et cuites à la vapeur

• Shucài Baozi

  Brioche légumes et pâte de saté

  3,10 €

• Zhurou Baozi

  Actuellement vendu

  4,20 €

• Assortiment

  Actuellement vendu

  7,00 €

Fritures

• Tempura de Légumes

  Légumes frits (carottes, broccoli)

  4,50 €

• Ebi Fry

  Beignets de crevettes x 3

  6,00 €

• Takoyaki

  Boulettes de pâte à crêpe japonaise et morceaux de poulpe. 6 pièces

  6,50 €

Pad Thaï

Plat de nouilles sautées aux légumes et cacahuètes

• Crevettes

  Pad thaï aux crevettes

  13,50 €

• Poulet

  Pad thaï au poulet

  Populaire12,50 €

• Crevettes et Poulet

  Pad thaï aux crevettes et poulet

  13,00 €

Dak Gangjeong

Morceaux de poulet frits que l'on déguste dans les rues animées de Séoul

• Dak Jayeon

  Poulet coréen frit

  10,00 €

• Dak Dalkomhan

  Poulet coréen frit à la sauce aigre-douce, ail et gingembre

  Populaire12,00 €

• Dak Pimang

  Poulet coréen frit à la sauce piment

  12,00 €

• Assortiment de Dak

  Assortiment des trois saveurs

  Populaire13,80 €

Okonomiyaki

Galettes japonaises à base de chou et d'oeuf, cuites sur plaque chauffante, recouvertes de mayonnaise japonaise, de sauce aigre douce et de pétales de bonite.

• Crevettes

  Actuellement vendu

  10,00 €

• Porc

  Actuellement vendu

  10,00 €

• Calamar

  Actuellement vendu

  10,00 €

• Poulet

  Actuellement vendu

  10,00 €

• Légumes

  Actuellement vendu

  10,00 €

Plats EAST

Servis sur un lit de riz parfumé

• Crevettes

  Crevettes sautées aux feuilles de citron et lait de coco

  14,00 €

• Bœuf

  Bœuf au curry japonais et aux légumes

  12,00 €

• Tonkatsu au Porc

  Escalope de porc panée, sauce aigre douce, salade de choux

  11,00 €

• Légumes

  Légumes au saté et cacahuètes grillées

  10,00 €

Desserts

• Ichi

  Perles du Japon façon riz au lait, tartare de fruits exotiques

  5,50 €

• Ni

  Mousse au chocolat, thé au jasmin et riz soufflé

  6,00 €

• Shi

  Cake au citron, yuzu et crème anglaise

  5,00 €

• Go

  Flan coco thaï

  4,50 €

Bières Bouteilles

• Asahi

  5° 33cl

  5,00 €

• Iki Yuzu et Sencha

  4,5° 33cl

  6,00 €

• Iki Gingembre et Thé Vert

  4,5° 33cl

  6,00 €

• Coedo Shiro

  Bière blanche 5,5° 33cl

  7,20 €

• Coedo Kyara

  India Pale Lager 5,5° 33cl

  7,00 €

• Coedo Shikkoku

  Black lager 5° 33cl

  7,50 €

• Coedo Beniaka

  Ale à base de patates douces 7° 33cl

  8,00 €

Vins Cuvée EAST

• IGP Côtes du Tarn - Blanc

  75cl

  16,50 €

• IGP Côtes du Tarn - Rouge

  75cl

  16,50 €

• IGP Côtes du Tarn - Rosé

  75cl

  16,50 €

Saké

• Bijito Junmai

  14,5° Brassé avec seulement du riz, de l'eau filtrée et de l'enzyme koji, le saké Junmai est charpenté et légèrement acide. 72cl

  39,00 €