Brasserie Capoul

4.4(25 notes)
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • Desserts
  • Italien
  • Ouvre à 19:00
  • 15, Place Wilson, 31000, Toulouse, 31000

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Entrées

  • Caponata de Légumes, Œuf mollet, Câpres & Croutons

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  • Tataki de Thon, légumes râpés & vinaigrette thaï

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  • Salade Romaine façon Caesar, Poulet croustillant, Câpres & copeaux de Parmesan

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Plats

  • Sardines justes saisies, marinées au Leche de Tigre

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  • Petits Farcis d’Agneau, jus au Romarin

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  • Filet de Cabillaud, Moules & jus d’une bourride

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  • Cassoulet de la Maison Escudier.

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Desserts

  • Big Meringue au Cœur fondant, crémeux Citron, Limoncello & Basilic

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  • Dôme au Chocolat lacté, insert Passion & Gingembre

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  • Salade de Fraises, sirop Verveine

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