🍾 Bulles
DragonBull - Domaine Hurst - Pet Nat
L'effervescence du Dragon entre en vous ! Pétillant naturel d’Alsace signé par le Domaine Hurst, 100% Muscat. De fines bulles qui frétillent légèrement. Une explosion aromatique d’épices douces, de fruits à chair blanches et de notes toastées. Une bouche charnu plein de de gourmandise.23,31 €25,90 €Champagne Castelnau Extra-Brut
Ce champagne allie la gourmandise et l'authenticité en version extra-brut. Cette cuvée est marquée par une longue maturation qui s'équilibre avec une belle fraîcheur. - Disponible frais 75cl48,51 €53,90 €Champagne Nicolas Maillart Rosé Grand Cru
L’élaboration de ce rosé est un travail intense qui commence à la vigne par la sélection de parcelles de vieux Pinot Noir provenant des meilleurs terroirs de Bouzy. Cueillies le matin, les grappes sont ensuite triées et nous les faisons macérer quelques heures pour obtenir la couleur rosé. Au moment de l’assemblage, nous ajoutons une proportion de Chardonnay pour donner de la fraîcheur à cette Cuvée.52,65 €58,50 €Bollinger - Special Cuvée - Brut
Assemblage 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay, 15% de Meunier Plus de 85% de Grands et Premiers crus. Utilisation exclusive de la cuvée. Maturation Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de l’Appellation Dosage Modéré, 7 à 8 grammes par litre72,00 €80,00 €