Nos plats
Agneau grillé
Agneau grillé (300g) servie sur une ardoise ou dans un plat avec salade.18,00 €Viande de chèvre grillée (ntaba)
350 Gr.18,00 €Cotis de porc
Viande de porc grillée (100 g) servie sur une ardoise ou dans un plat avec salade.15,00 €Brochettes de Bœuf
Brochettes de bœuf avec de petits légumes (poivrons, oignons)18,00 €Poulet braisé
Cuisse de poulet braisé aux épices du pays18,00 €Ailes de poulet
Ailes poulet frits (wings)15,00 €Brochettes de dinde
Brochettes de dinde avec des petites légumes (poivrons, oignons)18,00 €Bar braisé
Bar braisé (poisson semi-gras) au feu doux avec les épices du pays et servi avec une salade.25,00 €Maquereau Braisé
20,00 €Dorade rouge braisé / frit
La dorade rose pagellus bogaraveo appelée aussi pageot rose est un poisson de la famille des sparidae. Ciest un poisson a l'allure plutôt trapue, qui présente un corps ovale avec des flancs aplatis.25,00 €Samoussa de viande / légumes
Un beignet originaire d'Asie centrale et du moyen orient enroulé dans des feuilles de brique garnis. Servi avec salade (par 5)12,00 €Mafé
Un plat à base de poulet ou bœuf, mijoté dans une sauce parfumée et épaisse grâce au beurre de cacahuète.18,00 €Poulet Yassa
Poulet mijoté dans un chutney d’oignons, citron et pointe de moutarde.18,00 €Ndolé
Sauce à base d’une plante légumière appelé Ndolet, cuisiner avec une pâte d’arachide fraîche.18,00 €Gombo bœuf et poisson fumé
Viande cuit dans un bouillon aromatisé avec des légumes et épices18,00 €Tiep rouge du sénégal (POULET)
Risotto aux épices du Sénégal, accompagné de choux, carotte et navet..20,00 €Poulet DG
Le poulet DG est un plat camerounais. C'est un ragoût de poulet frit servi avec un cocktail de frites de plantains, de légumes (carottes, poivrons, haricots verts) et de divers aromates (herbes, bouillon cube).20,00 €
Accompagnements
Bananes plantains frits (Aloko)
4,00 €Bananes plantains vapeur
4,00 €Bananes plantains tapé
4,00 €Riz blanc parfumé
4,00 €Attieké
4,00 €Bobolo
Le Bobolo est un mets traditionnel du Cameroun, comme la Chigwanga, c'est un produit dérivé du manioc4,00 €Chigwangue
La Chigwanga est un mets traditionnel du bassin du fleuve Congo, consommé notamment en République démocratique du Congo. c'est un produit dérivé du manioc4,00 €Semoule de blé
4,00 €Foufou
Le foufou (parfois fufu) est une pâte ou purée de comestible, solide ou molle selon le goût du consommateur, réalisée à partir de farines ou de tubercules de manioc bouillis.4,00 €Frites de pomme de terre
4,00 €
Boissons non alcoolisées
BISSAP
50 Cl5,00 €Jus de gingembre
Produit fais maison. 50 cL5,00 €