Menus
Menu Beyrouth
Au choix : 2 entrées et 1 grillade avec assortiment de pâtisseries24,00 €Menu végétarien
Multitude d'assortiment de mezzés froids et chauds et assortiment de pâtisseries24,00 €Menu végétalien
Multitude d'assortiment de mezzés froids et chauds et assortiment de pâtisseries24,00 €Menu Byblos : 1 personne
4 Plats, 1 grillade au choix et 1 assortiment de pâtisseries38,00 €Menu Byblos : 2 personnes
8 Plats, 2 grillades au choix et un assortiment de pâtisseries76,00 €Menu Byblos : 3 personnes
11 Plats, 3 grillade sau choix et 1 assortiment de pâtisseries114,00 €Menu Byblos : 4 personnes
14 Plats, 4 grillades au choix et 1 assortiment de pâtisseries152,00 €Menu Byblos : 5 personnes
17 Plats, 5 grillades au choix et 1 assortiment de pâtisseries190,00 €
Entrées froides
Taboulé
Persil, tomates, oignons, citron, blé concassé et huile d'olive6,80 €Labneh
Fromage blanc fait à partir du lait caillé de vache, ail et menthe6,80 €Fatouche
Salade orientale avec pain grillé6,80 €Houmous
Purée de pois chiches, crème de sésames et citron6,80 €Moutabal
Purée d'aubergines grillées, crème de sésame et citron6,80 €Warak enab
Feuille de vigne farcie de riz, persil, tomates et huile d'olive6,80 €Loubié bel zeit
Haricots verts à l'huile d'olive, sauce tomate, oignons et ail6,80 €Moussaka
Aubergines, tomates en sauce, oignons, ail et pois chiches6,80 €Salade Al Raheb
Aubergines grillées, tomates, oignons, persil, huile d'olive et citron6,80 €Laban concombre
Crème de yaourt, concombres et menthe6,80 €Mouhamara
Légumes frais, piments, chapelure, épices et huile d'olive6,80 €Makdous
Aubergines marinées farcies aux noix, poivrons, ail et piment7,50 €Gombos
Gombos à l'huile d'olive et sauce tomate6,80 €
Entrées chaudes
Fatayers
Chaussons aux épinards citronnée, oignons, piments doux7,50 €Safiha
Pizza libanaise à la viande hachée, oignons et tomates7,50 €Daoud Pacha
Boulettes de viande hachées à la sauce tomate, ail et oignons7,50 €Modardara
Riz, lentilles et oignons frits6,80 €Batata harra
Pommes de terre rissolées, coriandre et piments6,80 €Kebbeh
Viande hachée, blé concassé, oignons et persil8,50 €Samboussek à la viande
Chaussons à la viande hachée et oignons7,50 €Rikakat au fromage
Feuilletés au fromage7,50 €Rikakat à la viande
Feuilletés à la viande hachée7,50 €Arayess
Pain libanais à la viande hachée, persil et oignons8,50 €Falafel
Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre et crème de sésames7,50 €Jawaneh
Ailes de poulet à la provençale7,50 €Fèves
Fèves, crème de sésames, jus de citron, ail, sel et épices6,80 €Soudjouk
Rondelles de saucisses de bœuf relevées7,50 €
Mezzés
Plats traditionnels libanais : assortiments de différents plats froids et chauds
Mezzé solo
1 Personne : 4 plats19,00 €Mezzé tête à tête
2 Personnes : 8 plats38,00 €Mezzé entre nous
3 Personnes : 11 plats57,00 €Mezzé royale
4 Personnes : 14 plats76,00 €Mezzé extra
5 Personnes : 17 plats95,00 €Mezzé fine bouche
2 Personnes : composé de 18 plats différents froids et chauds. À partir de deux personnes50,00 €
Grillades
Chiche kebab
Brochettes de bœuf marinées aux épices douces17,50 €Chiche taouk
Brochettes de blanc de poulet marinées aux épices douces16,50 €Kefta
Brochettes de viande de bœuf hachée au persil et oignons16,50 €Shawarma bœuf
Lamelles de bœuf émincées et marinées17,50 €Shawarma poulet
Lamelles de poulet émincées et marinées17,00 €Mouchakal Byblos
3 Assortiments de grillades19,50 €
Desserts
Baklawa
Feuilleté aux noix de cajou et pistache5,50 €Asabe
Doigts de fée aux amandes et noix de cajou et pistache5,50 €Basboussé
Gâteau au semoule et miel, noix de coco5,00 €
Softs
Jus de fraise 25 cL
3,10 €Orangina 33 cL
3,90 €
Bières
Bière 1664
4,20 €
Vins libanais
Kefraya rouge 37,5 cL
17,50 €Kefraya rouge 75cL
29,50 €Ksara rosé 37,5cL
17,50 €Kefraya rosé 75cL
29,50 €Ksara rouge 37,5cL
17,00 €Ksara rouge 75cL
29,00 €Ksara rosé 75cL
29,50 €Kefraya blanc 75 cL
29,50 €