À propos de Brasserie le Flore
Cuisine Moderne , Inventive, de Tradition Française.
Populaires
Travers de Cochon Cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
19,50 €L'Original burger
19,00 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
19,00 €Tartare de Boeuf (Maison Aubrac) préparé par nos soins
19,50 €Salade "caesar" au poulet
19,00 €Tartare de Saumon Frais Mariné au Citron, Guacamole et Frites maison
24,00 €Pâtes "Rigatoni" façon Carbonara aux Lardons , Jaune d'oeuf et Parmesan
19,00 €Les Magérans 75 cL - Côte du Rhône aop
37,00 €Salade Bordelaise
19,80 €La Véritable salade césar
19,00 €
La Table du Jour 🌾🌱🌷, la boisson est offerte !
Le Chef mijote des plats classiques et appréciés de tous
Salade "caesar" au poulet
Salade romaine, poulet croustillant, œuf dur, sauce généreuse aux copeaux de parmesan (huile d'olive, ail, anchois, moutarde, jaune d'œuf) et croûtons de pain.19,00 €Salade Bordelaise
Mesclun , Romaine ,Effiloché de Canard confit , Rillette d'Oie sur Toast Grillé , Pommes de Terre , oeuf dur ,Tomates Fraîches , Vinaigrette aux Fruits Rouges19,80 €
Des Pâtes "Rigatoni" oui ... mais avec des recettes originales
Pâtes "Rigatoni" façon Carbonara aux Lardons , Jaune d'oeuf et Parmesan
19,00 €Pâtes "Rigatoni" au Saumon et Crème d'Ail
19,00 €Pâtes "Rigatoni"Crème de Morilles
19,50 €
🌸 Formule 🌸
Plat + Dessert + Boisson
Travers de Cochon Cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
Servie avec des frites rustiques épicées26,00 €Pâtes Rigatoni façon Carbonara aux Lardons , Jaune d'oeuf et Parmesan
26,00 €L'Original burger -frites maison
Viande origine France, cheddar, salade du marché, tomates fraîches et oignons rouges croquants.26,00 €Le français burger, frites maison
Poulet croustillant en panure fine, camembert au lait cru, tomates fraîches, pickles de concombre et guacamole.26,00 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
26,00 €
Nos Spécialités de Brasserie 🍽️
Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
19,00 €Travers de Cochon Cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
Servie avec des frites rustiques épicées19,50 €La Véritable salade césar
Salade romaine, poulet croustillant, œuf dur, sauce généreuse aux copeaux de parmesan(huile d'olive, ail, anchois, moutarde et jaune d'œuf) et croûtons de pain.19,00 €Burger XXL- frites maison
Double steak origine Aubrac ( 360g), salade, tomates, oignons et cheddar fondu.26,00 €
Les Tartares made in "Flore"
Servis avec de belles frites maison
Tartare de Boeuf (Maison Aubrac) préparé par nos soins
Servi avec frites maison19,50 €Tartare de Saumon Frais Mariné au Citron, Guacamole et Frites maison
24,00 €
Burgers 100 % maison 🍔🍟🏠
Servis avec de belles frites maison
L'Original burger
Viande d'origine française, cheddar, tomates fraîches, oignons rouges croquants et salade du marché. Servi avec des frites maison.19,00 €🇫🇷 Le français burger
Poulet croustillant en panure fine, camembert au lait cru, tomates fraîches , pickles de concombre et guacamole.19,00 €Le Burger du flore
Viande Aubrac , chou rouge mariné , pickles de concombres , cheddar fondu , beignets d'oignons- sauce flore.19,00 €
Wok Thaï aux Légumes , Poulet ou Mi-Cuit de Boeuf ! Boisson offerte!!
Nouilles chinoises , l’huile de sésame, du miel, du gingembre, de la sauce soja, de la coriandre fraîche, du basilic thaï et Légumes Frais
Wok Thaï aux Légumes
Nouilles Chinoises , carottes , fèves , courgettes , poivrons sauce Thaï18,50 €Wok Thaï au Poulet Croustillant
Poulet Croustillant , Nouilles Chinoises , carottes , fèves , courgettes , poivrons sauce Thaï18,50 €Wok Thaï et Mi-Cuit de Boeuf
Mi-Cuit de Boeuf Nouilles Chinoises , carottes , fèves , courgettes , poivrons sauce Thaï18,50 €
🇨🇦 Qu'est-ce qu'une Poutine ? 🇨🇦
C'est un plat emblématique du Quebec, au Canada. Nous le cuisinons ici, avec de belles frites maison, une sauce secrète .
Poutine "Classique"
frites "maison" , sauce secrète , et Cheddar12,00 €Poutine "Poulet" Croustillant
frites "maison" , sauce secrète , cheddar et poulet grillé15,00 €Poutine "Boeuf"
frites maison , sauce secrète , cheddar et boeuf saisi "minute"15,00 €
Desserts 🍰
Coeur Coulant Chocolat "maison" à réchauffer 🍫
sans gluten8,50 €Fromage blanc
Nature ou coulis de fruits?6,50 €
Softs 🥤
badoit 33cl
4,20 €Coca-Cola
4,20 €Coca zéro
4,20 €Red Bull
5,00 €Eau 50 cL
3,50 €Ice tea
4,20 €Heineken
5,00 €Super Bock
5,00 €
Vins 70cl 🍷
Les Magérans 75 cL - Côte du Rhône aop
37,00 €Grabas ( graves) 75cl
37,00 €Lucius (saint emilion ) aop 75cl
39,00 €Chablis Gueguen aop 75cl
40,00 €Ponton N7 ( rosé de Provence) 75cL (Vins)
Vin rosé32,00 €Chardonnay " le Coquillier" 75 cL igp Val de Loire
36,00 €Brouilly ( Chapelle de Venenge) aop 75cl
35,00 €
Bières 🍺
heineken 25cl
4,20 €Super Bock
4,00 €