À propos de TRIPLETTA - Carmes 🍕
Ça sent bon l’Italie, la pizza qui sort tout juste du four et le Spritz !
Populaires
CHEESUS CHRIST
15,00 €PROSCIUTTO E FUNGHI
16,00 €BROOKLYN
16,00 €TRIPLETTA
16,00 €SPECKIALE
16,00 €SPECIALE TARTUFO
18,00 €LA TOUCO
16,00 €CALZONE
13,00 €PECORA
16,00 €LASAGNA
15,00 €
formule midi
FORMULE MIDI - PIZZA
Actuellement indisponible13,90 €
pizze 🍕
Notre pâte à pizza est réalisée et travaillée selon la tradition napolitaine dans le respect des règles de maturation. Nos ingrédients sont italiens, certifiés DOP et PSF.
MARGHERITA D.O.P.
Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola11,00 €PopulaireCHEESUS CHRIST
Mozzarella fior di latte d’Agerola, basilic frais, Provola affumicata, Gorgonzola DOP, Brie, Grana Padano DOP15,00 €PopulairePROSCIUTTO E FUNGHI
Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, jambon blanc, champignons frais16,00 €PopulaireTRIPLETTA
Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, Spianata Calabra, piments verts, N’duja di Spilinga16,00 €PopulaireBROOKLYN
Double sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, double pepperoni16,00 €GRAN PARADISO
Actuellement indisponible18,00 €SPECIALE TARTUFO
Crème de truffe, Speck, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais18,00 €SPECKIALE
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Brie, Speck artisanal, origan, oignons rouges, basilic frais16,00 €LA TOUCO
Sauce tomate San Marzano DOP, Spianata Calabra, Gorgonzola DOP, piments verts, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais16,00 €PECORA
Crème de potimarron, mozzarella fior di latte, pickles de piments rouges, pecorino au poivre16,00 €CALZONE
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte d’Agerola, ricotta, Grana Padano DOP, basilic frais13,00 €BELLEVILLE
Mozzarella fior di latte d’Agerola, olives, basilic frais, tomates cerises confites maison, filets de thon de Cetera15,00 €NAPOLI
Sauce tomate San Marzano DOP, basilic frais, origan, olives, câpres PSF, filets d’anchois di Cetera14,00 €ZUCCA
Crème de potimarron, Mozzarella fior di latte d'Agerola, Provola, Spianata, Basilic Frais15,00 €MARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP**, ail, origan italien, huile d’olive extra vierge DOP9,00 €MARGHERITA GIALLO
Actuellement indisponible13,00 €TARTUFO CARCIOFI
Actuellement indisponible18,00 €
pizze bambino 👧👦
Petites pizze conseillées entre 3 et 6 ans, un peu léger pour les plus âgés, avec des ingrédients kid friendly
MARGHERITA BAMBINO jambon blanc
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola + JAMBON BLANC8,00 €MARGHERITA BAMBINO
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola6,00 €
antipasti
FOCACCIA CLASSICA
Huile d'olive vierge BIO, Origan2,50 €FOCACCIA TARTUFO
Crème de truffe et origan5,00 €BURRATINA CLASSICA
Burratina de 125gr au lait cru9,00 €BURRATINA PESTO
Burratina de 125gr au lait cru et pesto al genovese11,00 €BURRATINA TOMATES DATTERINO CONFITES
Burratina de 125gr au lait cru et tomates datterino confites12,00 €MORTADELLA E PECORINO AL PEPPE
Actuellement indisponible8,00 €BURRATINA ANCHOIS ET ZESTES DE CITRON
Burratina de 125gr au lait cru, anchois et zestes de citron12,00 €PARMESAN ET OLIVES VERDI
Parmesan et Olives verdi "dolci di granata"6,00 €
plats
LASAGNA
Pâtes aux œufs, sauce bolognaise à base de San Marzano, béchamel, mozzarella fior di latte et parmigiano reggiano, accompagnée d'un bol de salade.15,00 €PARMIGIANA
Aubergine délicatement fries, sauce tomate à base de San Marzano, provola et parmigiano reggiano, accompagnée d'un bol de salade.14,00 €
salades 🥗
BOL DE SALADE
Salade Mesclun, copeaux de Grana Padano DOP, olives, tomates, oignons rouges3,00 €INSALATA ROMANA E PECORINO
Salade romaine, Pecorino, noix caramélisées9,00 €INSALATA DI VERDURA
Mesclun, tomates cerises, olives, Grana Padano DOP, oignons rouges9,00 €INSALATA DI RADICCHIO E GORGONZOLA
Mélange de salade romaine et trévise, noix caramélisées, betteraves rôties, gorgonzola, vinaigrette au balsamique blanc et huile de noix14,00 €
desserts
TIRAMISU
What else…7,00 €PopulairePANNA COTTA (LEMON CURD)
Petit péché mignon…6,00 €DELIZIA
Pizza à la Nocciolata et noisettes concassées6,00 €BROWNIE CAPRESE
Brownie au chocolat, amandes, noisettes et vanille5,00 €
jus de fruits frais maison 🍏
COCKTAIL DETOX
33 CL - Pomme, Concombre, Gingembre7,00 €CITRONNADE
33 CL4,50 €GINGER ALE MAISON
33 CL5,00 €ORANGEADE
33 CL4,50 €CITRON PRESSĒ
🍋4,50 €POMME PRESSĒE
🍏🍎 33 CL - Pressée mais jamais stressée4,50 €ORANGE PRESSĒE
🍊 33 CL - L'orange qui a toujours voulu être pressée4,50 €
boissons 🥤
COCA-COLA
33 CL - Goût original2,50 €COCA-COLA ZĒRO
33 CL - Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie2,50 €THĒ GLACĒ MAISON
33 CL - Thé noir à la pêche glacé4,00 €DOLOMIA NATURALE 50cl
Une eau au goût naturellement propre et délicat2,50 €ORANGINA
33 CL - Subtil mélange de jus, de pulpe et d’huile essentielle d’orange2,50 €DOLOMIA FRIZZANTE 50cl
Le goût de la Dolomia Naturale avec les fines bulles en plus2,50 €PERRIER
33 CL - De l’eau, de l'air, des bulles extraordinaires2,50 €
bières et cidres 🍻
THERESIANER IPA
33 CL - Bière artisanale IPA6,00 €BIRRA
Actuellement indisponible5,50 €BROOKLYN LAGER
Actuellement indisponible6,00 €BROOKLYN SPECIAL EFFECT
Actuellement indisponible5,50 €
vins rouges 🍷
LAMBRUSCO DELLA DAMA - LOMBARDINI
ROUGE PETILLANT - Léger et fruité20,00 €CHIANTI DOCG - POGGIOTONDO
ROUGE - Bio - Arômes de cerise confite, balancés avec des tannins typiques du chianti traditionnel31,00 €BARBERA D'ASTI "MARIDÀ" DOCG
ROUGE - Tannins ronds et mûrs, arômes de café et de chocolat29,00 €NERO D'AVOLA "KORE" DOC - COLOMBA BIANCA
ROUGE - Bio - Vin fruité, souple et élégant aux arômes de prune et de cerise28,00 €CANCELLI ROSSO - RABASCO
ROUGE - NATURE - 100% Montepulciana d'Abruzzo45,00 €BARDOLINO CLASSICO DOC - DELIBORI
ROUGE - Vin très léger et fruité, notes de cerise, fraise, framboise et groseille25,00 €PRIMITIVO IGP - TENUTA VIGLIONE
ROUGE - BIO - Sec, fruité et tannique31,00 €
vins blancs 🍷
VITESE GRILLO - COLOMBA BIANCA
BLANC - Bio - Vin frais avec des notes florales et fruitées28,00 €
vins rosés 🍷
« PRINCIPE DI GRANATEY » IGT - COLOMBA BIANCA
ROSÉ - BIO - Léger et fruité avec des notes de fruits rouges et le pamplemousse25,00 €
bulles 🥂
CORVEZZO - PROSECCO FRIZZANTE DOC
PETILLANT - Bio - Nez intense de poire et de pomme verte avec de fines nuances de fleurs d'acacia30,00 €
couverts🍴
KIT DE COUVERTS
Dans un but de limiter le gaspillage, nous vous proposons des kits de couverts composés d'une fourchette, d'un couteau et d'une cuillère en amidon de maïs CPLA, ainsi qu'une serviette 100% recyclée0,30 €