Entre cotes et vins livre depuis IUCT Oncopole

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Salade César
Salade ,tomate cerise, poulet mariné, aiguillette de poulet croustillant, oeuf mollet, copeaux de parmesan, sauce césar, croutons, oignons frits, crème de balsamique
17,80 €
Poké Bowl Nature
Riz sauvage choux blanc, carottes, courgettes, betteraves, concombres, avocat, fruit de saison, pois chiche aux oignons, Edamame
15,50 €
Poké Bowl Saumon
Riz sauvage choux blanc, carottes, courgettes, betteraves, concombres, avocat, fruit de saison, pois chiche aux oignons, Edamame et son saumon mariné au soja
18,80 €
Poké Bowl Poulet
choux carotte avocat mangue pois chiche adamamé courgette betteraves poulet marinées
18,80 €
Salade Burrata
Tomates, salade et burrata
18,80 €
Salade de chèvre chaud
Salade, tomates, croutons, toast de chèvre chaud, brick de chèvre frit et sa chantilly de chèvre frais, noix et figues
17,80 €

Noix de saint jacques fraiches
a la plancha servie avec crumble de poireaux beurre blanc citron combava
27,00 €
Tataki de thon
28,00 €
Seiche à la plancha
21,00 €

Entrecôte 350GR
23,00 €
Entrecôte XXL 500GR
31,00 €
Faux Filet 300 GR
19,80 €
Côte de boeuf 1KG ( Minimum)
65,00 €
Côte d'agneau (4 pièces)
26,00 €
1/2 Poulet
15,80 €
Magret de canard entier
25,00 €
Saucisse de toulouse
16,80 €
Parillade de viandes
Saucisse de Toulouse, magret, boeuf, 1 côte d’agneau
29,00 €

Burger classique
Viande de boeuf charolais cuit à votre convenance Sauce burger maison oignon et cheddar tomate fraiche cornichons salade.
15,50 €
Burger du mois
TEXAN : Sauce barbecue, poitrine de lard fumée, cheddar épicé, chèvre, oignons frits et roquette
19,80 €
Burger montagnard
viande de boeuf charolaise cuite à votre convenance, bleu d'auvergne, tomme de savoie et cheddar
18,50 €