Populaires
Ramen chashu 🍖
14,90 €Ramen volaille 🍗
14,90 €Donburi boeuf
16,90 €Ramen boeuf 🥩
16,90 €Kaizen Avril 🍜
19,90 €Donburi volaille
14,90 €Ramen gambas 🍤
16,90 €Ramen veggie 🥗
15,90 €Ramen saumon 🍣
19,90 €Donburi chashu 🍛
14,90 €
Mon Yatta création 🧑🍳
Créez le plat qui vous ressemble !
Mon Yatta création 🧑🍳
C'est vous le chef, composez votre plat avec vos ingrédients préférés !6,90 €
ENTREES 🍙
Onigiri bio (sandwich de riz japonais), tataki de saumon, wakamé, edamame...
Onigiri 🍙
Fait-maison ! Riz bio ! Le sandwich japonais ! Une nouvelle recette tous les jours !5,50 €PopulaireSalade de chou 🥗
Vinaigrette maison au sésame3,50 €Wakame
Salade d'algues assaisonnée au sésame5,50 €Tataki saumon 🍣
Tataki de saumon (mi-cuit) ! Avec sa sauce ponzu maison ! En entrée, en plat ou à partager !10,90 €Edamame
Fève de soja !4,50 €Bol de riz BIO 🍚
3,50 €
RAMEN 🍜
Nouilles traditionnelles japonaise ! Bien mettre le bouillon dans le bol de nouilles avant de déguster !
Ramen chashu 🍖
Le ramen traditionnel avec son porc chashu haut-savoyard fermier braisé 14h, ses nouilles japonaises et son bouillon maison !14,90 €Ramen volaille 🍗
140gr de nouilles japonaises, poulet pané, pousse d'épinard, champignons, ciboule, nori, bouillon maison de volaille14,90 €PopulaireRamen boeuf 🥩
140 gr de nouilles, boeuf de la ferme de challonges (74) cuit en basse température, pousses d'épinard pickles, ciboule et bouillon maison16,90 €PopulaireKaizen Avril 🍜
Magret de canard au gomasio poivré, nouilles sômen fines et savoureuses, bouillon maison mijoté 15 heures, carotte sauce teriyaki cerise, pickles de shiitake, jeunes pousses de roquette19,90 €Ramen gambas 🍤
Nouilles japonaises, gambas, sauce aigre-douce, coriandre, narutomaki 🍥 , salade, bouillon double dashi coco, huile de curry, satay (cacahuètes)16,90 €Ramen saumon 🍣
Saumon cuit en tataki (mi-cuit) Gomasio iodé et sauce ponzu (agrumes) maison, épinards, fenouil, radis, bouillon dashi (poisson) avec feuille de citron kaffir.19,90 €Ramen veggie 🥗
Recette qui évolue au fil des 4 saisons ! Façon Tantanmen , bouillon maison miso cacahuète huile de sésame torréfié Émincé de soja bio chili oil au sichuan kimchi d'hiver maison, champignons noirs mizuna , carotte, ito togarashi.15,90 €Ramen yatta 🥣
Bouillon maison de volaille au soja mijoté 7h mini ! 140 gr de nouilles tirées japonaises, chou blanc, ciboule, nori, sésame !9,90 €
DONBURI 🍚
Grand bol de riz bio japonais !
Donburi boeuf
Riz bio, boeuf fermier local cuit en basse température, salade, pickles de concombre, beni shoga, sésame, mayonnaise au shichimi16,90 €PopulaireKaizen Avril 🍜
Magret de canard au gomasio poivré, nouilles sômen fines et savoureuses, bouillon maison mijoté 15 heures, carotte sauce teriyaki cerise, pickles de shiitake, jeunes pousses de roquette19,90 €Donburi volaille
Riz bio, poulet pané, salade, pickles de concombre, beni shoga (gingembre mariné), sésame, mayonnaise au shichimi14,90 €Donburi chashu 🍛
Riz bio, porc fermier local braisé 14h, chou blanc vinaigrette sésame, pickles, benishoga (gingembre mariné) ciboule, sésame.14,90 €Donburi saumon
Riz bio ! Tataki de saumon de bomlo avec sa sauce ponzu maison (agrumes), salade mizuna, carottes, haricots mungo, wakamé, pickles.19,90 €Donburi gambas
Riz bio, gambas, salade, pickles de concombre, beni shoga, sésame, mayonnaise au shichimi16,90 €Donburi veggie
Recette qui évolue au fil des 4 saisons ! Riz bio 🌱Émincé de soja bio chili oil au sichuan kimchi d'hiver maison, champignons noirs mizuna , carotte, ito togarashi.15,90 €
DESSERTS 🍡
Fait-maison ! Mochi et Panna cotta au Yuzu (citron)
Mochi choco-cacahuète
Le dessert japonais traditionnel revisité au coeur chocolat et cacahuète ! Fait-maison !6,00 €Mochi azuki
Le dessert japonais traditionnel, au coeur azuki (confiture de haricot rouge). Fait-maison !6,00 €Panna cotta Yuzu (veggie)
Panna cotta au yuzu (citron japonais) faite-maison.6,00 €Mochi choco-coco
Le dessert japonais traditionnel revisité au coeur chocolat et noix de coco Fait-maison !6,00 €PopulaireMochi framboise/litchi
Fait maison et fait-main6,00 €
BOISSONS 🧋
Coca zero
33 cl3,50 €Bière asahi 33cl
La bière numéro 1 au Japon ! Super-dry ! 33 cl5,90 €Coca
33 cl3,50 €Bière Yatta IPA Bio
33cl. 5,6 % alc7,90 €Ice tea
33 cl3,50 €Eau plate
50 cl3,50 €Ramune/limonade japonaise
200ml, saveurs au choix5,50 €Bière IPA gingembre Bio
33cl. 5,4 % alc7,90 €Bière Yatta blanche bio
33cl. 5,4 % alc7,90 €Bière Yatta ambrée Bio
33cl. 5,6 % alc7,90 €Pack 6 bières Yatta bio
Bières Yatta bio artisanales d'inspiration Japonaise. Fabriquées en France. Composez votre pack !25,00 €Eau pétillante San pellegrino
50 cl3,50 €Vin japonais saké Yatta
Saké français Yatta 14.5°, Omachi est aromatique et fruité. A l'apéro ou pendant le repas c'est la boisson idéale afin d'accompagner les plats japonais. 75cl.35,00 €Vin de prune (Takara Plum)
Le vin préféré des japonaises ! Takara plum !25,00 €Vin rosé AB domaine des caminottes
70% Grenache – 15% Cinsault – 15% Syrah AOP Grignan-les-Adhémar (Vallée du rhône) En direct du producteur !17,90 €Vin blanc AB domaine des caminottes
En direct du producteur, Viognier-roussanne, AOP Grignan-les-Adhémar (Vallée du rhône)17,90 €Vin rouge AB domaine des caminottes
70% Grenache - 30% Syrah. AOP Grignan-les-Adhémar (vallée du rhône). En direct du producteur !17,90 €