À propos de Fabrique by Oliver
Le Pain ferré : pain au levain, farine complète et pousse lente. Vous pouvez passer nous voir chaque jour cuisiner, à base de produits frais, les recettes que nous vous proposons. Tous nos pains, sauces, desserts et pâtisseries sont confectionnés sur place par nos chefs.
Populaires
Rock monsieur
9,30 €Rock cocotte
9,30 €Rock mozza
9,30 €Rock Dubarry
9,80 €Les Crêpes "Raymond Oliver"
3,80 €Manhattan cheesecake
5,80 €Salade Gourmande avec un demi pain ferré
12,60 €Mousse au chocolat sans beurre et sans reproche
4,90 €Riz belle créole
3,80 €Capuccino
4,50 €
Salade repas
Salade Gourmande avec un demi pain ferré
Poulet mariné, fruits secs, salades, tomates, feta, parmesan, chèvre, herbes et graines.12,60 €
Pains ferrés
Une galette de pain de 180 gr garnis de la recette de votre choix. Tout est frais et cuisiné maison!
Rock monsieur
Galette de pain maison, sauce parmesan, emmental, jambon blanc et épinards frais.9,30 €Rock cocotte
Pain maison, sauce parmesan, 2 œufs brouillés, cheddar et ciboulette et épinards frais.9,30 €Rock mozza
Galette de pain maison, sauce tomate maison, tomates fraîches marinées, mozzarella et épinards frais.9,30 €Rock Dubarry
Galette de pain maison, sauce parmesan, poulet mariné vapeur, chèvre, miel, tomates marinées, citron , épinards frais9,80 €
Pâtisseries
Cookie caramel et cacahuètes.
Cacahuètes et caramel3,20 €Cookie chocolat
Chocolat Noisettes3,20 €Cookie double chocolat
Chocolat noisettes chocolat.3,20 €Cookie Croquant
Fruits secs, gingembre et chocolat3,20 €
Desserts
Manhattan cheesecake
5,80 €Les Crêpes "Raymond Oliver"
Goûtez les crêpes de la fameuse recette de Raymond Oliver. Servi par 2 avec un pot de CREME ANGLAISE.3,80 €Mousse au chocolat sans beurre et sans reproche
Mousse au chocolat maison, sans beurre, sans oeuf, avec un zest d'orange4,90 €Riz belle créole
3,80 €Fondant au chocolat
Gâteau au chocolat servi sans crème anglaise.4,50 €
Softs
Boissons fraîches bio et commerce équitable
Coca cola zéro
3,00 €Thé vert glacé pêche
Boisson maison à base de produits bio.2,80 €Foda citron
Boisson pétillante maison.2,80 €Thé vert glacé à la menthe
Boisson maison à base de produits bio.2,80 €Minutemind pomme
3,00 €Fuze Tea Pêche
3,00 €Orangina
3,00 €Sprite
3,00 €Coca cola
3,00 €Minutemind orange
3,00 €
Bières
Blonde "Alouette"
Bière artisanale et locale de la brasserie Gasconha, brassée à Pessac Alouette.4,00 €
Petit déjeuner
Chocolatine
Actuellement indisponible1,50 €Croissant pur beurre
Actuellement indisponible1,50 €Capuccino
4,50 €Café
2,00 €Jus d'orange frais pressé
4,00 €Café Latté
4,50 €Formule petit déjeuner
Formule composée d'un grand café, d'une viennoiserie et d'un jus d'orange frais.6,50 €