SANDWICHS 🌯
COCHON 🐷
Bun brioché, effiloché d'épaule de cochon en cuisson basse température, sauce BBQ maison, coleslaw, tomme de vache des Pyrénées, pickles8,90 €BOEUF 🐮
Demi-baguette tradition française (farine label Rouge) cuit au four à bois, tataki de boeuf marinade maison secret d'Estelle D., légumes croquants, oignons frits, graines de sésame noir, coriandre (ou pas)8,90 €
BOWLS 🥘 petit ou GRAND
COCHON 🐷
Effiloché d'épaule de cochon en cuisson basse température, sauce BBQ maison, coleslaw, pâtes orrichiette au cheddar fondu6,90 €POULET 🐔
Poulet label rouge mariné (curcurma, citron, livèche, graine de coriandre), yaourt grec, concombre, pousse d'épinard, pickles d'oignons rouge, boulgour6,90 €
TALOAS 🌮
COCHON 🐷
Effiloché d'épaule de cochon en cuisson basse température, cheddar, oignons frits, pickles, sauce barbecue maison, taloa maison à la farine de blé et maïs4,90 €POULET 🐔
Actuellement indisponible4,90 €CHEESE 🧀
Fromage cheddar, brebis et cantal fondus, oignons cebette, taloa maison à la farine de blé et maïs4,90 €
MENUS 🍽
Composez votre menu " BOWL "
Choisis ton bowls et crée le menu de tes envies à prix réduits !8,00 €Composez votre menu " SANDWICH "
Choisis ton sandwich et crée le menu de tes envies à prix réduits !10,00 €
ACCOMPAGNEMENTS 🥗
COLESLAW
Chou blanc, chou rouge, yaourt grec, mayonnaise allégée, moutarde à l'ancienne, vinaigre de cidre artisanal, citron, herbes fraîches3,50 €CHIPS
Mélange de chips de pommes de terres vitelotte et classique2,00 €POMMES CHEESE
Pomme de terre grenailles rôties au paprika, nappage cheddar, pickles d'oignons rouge et oignons frits5,50 €POMME DE TERRE RÔTIES
Pomme de terre grenailles rôties au paprika et à l'huile d’olive.4,50 €
DESSERTS 🧁
GÂTEAU AU YAOURT GREC
Moelleux au yaourt grec, poire rôtie à la cardamome, fromage blanc citronné et éclats de cacahuètes caramélisées4,00 €P'TIT POT
Fromage blanc, crème fouettée, vanille de Madagascar et compotée de nectarines maison3,50 €
JUS DE FRUITS 🍎
JUS ARTISANAL 25 CL - GRANNY
Jus artisanal et local pasteurisé 100% pur jus, élaboré et mis en bouteille par Le Pressoir des Chartrons. Sans conservateur, sans sucre ajouté.3,50 €JUS ARTISANAL 25 CL - POMME KIWI
Jus artisanal et local pasteurisé 100% pur jus, élaboré et mis en bouteille par Le Pressoir des Chartrons. Sans conservateur, sans sucre ajouté.3,50 €JUS ARTISANAL 25 CL - POMME RAISIN
Jus artisanal et local pasteurisé 100% pur jus, élaboré et mis en bouteille par Le Pressoir des Chartrons. Sans conservateur, sans sucre ajouté.3,50 €JUS ARTISANAL 25CL - 4 VARIETES DE POMMES
Jus artisanal et local pasteurisé 100% pur jus, élaboré et mis en bouteille par Le Pressoir des Chartrons. Sans conservateur, sans sucre ajouté.3,50 €
BOISSONS SANS ALCOOL 🥤
CITRONNADE BELLA LULA - 25CL
Véritable citronnade BIO à l'arôme naturel de menthe. Indispensable pour vitaminer l’hiver, idéal pour rafraîchir l’été.4,00 €EAU MINERALE GAZEUSE 50CL - ABATILLES
Eau finement pétillante naturelle - Source Sainte-Anne, sur le Bassin d'Arcachon. Zero nitrate.2,00 €EAU MINERALE PLATE 50CL - ABATILLES
Eau plate naturelle - Source Sainte-Anne, sur le Bassin d'Arcachon. Zero nitrate.2,00 €LE CLUB MATE 33CL
Boisson naturelle et énergisante à base d'eau de source naturelle et de Yerba Maté fair trade et/ou bio. Garantie sans gluten, sans lactose et sans ajout artificiel de caféine5,50 €LIMONADE À LA FLEUR DE SUREAU - 33CL
Limonade à la fleur de Sureau BIO Elixia. Originale, saine et gourmande fabriquée par l'une des plus anciennes limonaderies de France.4,00 €LIMONADE NATURE - 33CL
Limonade nature BIO Elixia. Originale, saine et gourmande fabriquée par l'une des plus anciennes limonaderies de France.4,00 €
BIÈRES 🍺
SESSION CLEAR IPA PINK BOOTS BLEND 33CL
Bière artisanale éphémère, série montagne. Mélange de houblons mis au point par Yakima en collaboration avec l'association Pink Boots Society qui aide, inspire et encourage les femmes travaillant dans le milieu brassicole. Notes florales et fruitées. Brasserie bordelaise AZIMUT5,50 €
VINS 🍷
CHÂTEAU BEYNAT X COUSIN & COMPAGNIE, Y'A DE LA JOIE - 2019
Castillon - Côtes de Bordeaux, 13,5% vol. 75 cl.Un assemblage de Cabernet sauvignon, Malbec, Merlot élevé uniquement en cuves béton et sans intrants.Un vin de plaisir porté sur le fruit noir, cassis, mûres avec quelques petites notes fleuries sur une matière souple et gouleyante, un vin à déguster entre copains !16,00 €CHÂTEAU BEYNAT- SAUVIGNON BY BEYNAT - 2020
AOP Bordeaux, 13% vol. 75 cl. Pur Sauvignon Blanc en Biodynamie. Un vin blanc frais et fruité qui présente une très belle tension en bouche. On lui trouve de jolies notes citronnées, de cire d'abeilles et de fleurs blanches. Un délice !16,00 €CHÂTEAU LA GORCE, ROUGE INTENSE - 2019
AOC Médoc, 14% vol. 75 cl.Un assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot sans sulfites. Un vin à la robe pourprée qui séduira vos papilles par sa fraîcheur et sa belle longueur en bouche qui révèlera ses jolies notes de fruits mûrs, d'épice douce et un tannin touffu.18,50 €DOMAINES SÉAILLES, PRESTO - 2020
Côtes de Gascogne, 12,5% vol. 75 cl.Assemblage de Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris en Agriculture Biologique. Ce vin bio possède un joli nez fruité. La bouche est souple, gourmande, parfait pour une association avec notre Fish Roll par exemple !12,00 €