À propos de Boccaccia
Boccaccia, c’est le tout nouveau resto italien fraîchement débarqué à Bordeaux avec des recettes régionales traditionnelles et vous partager notre amour de la street food italienne. Pour mettre à l’honneur ces spécialités tout droit inspirées de la cuisine des nonne, nous avons choisi la Ferrari des fours au charbon de bois. avec des produits sélectionnés par nos soins chez les meilleurs producteurs d’Italie.
Populaires
Paccheri alla genovese
19,00 €Fusilli zucca, gorgonzola e noci Ⓥ
19,00 €Polpo di scena
25,00 €Focaccia vitello tonnato
21,00 €Linguine vongole e bottarga
21,00 €Rosso delle oche – Borgo delle oche (75cl)
15,00 €Cotoletta alla milanese
26,00 €Portobello Ⓥ
20,00 €Calamarata baccalà e spinaci
22,00 €
SPUNTINI🧆 🇮🇹
Nos petits plats à partager
Buffalo bombs Ⓥ
Petites billes de mozzarella di bufala AOP panées, servies avec du Grana Padano AOP et un coulis de tomate maison au basilic.8,00 €PopulairePettole cacio, pepe e limone ⓥ
Petites boules de pâte gonflée levée typiques des Pouilles, servies avec crème de Pecorino romano AOP, poivre et zestes de citron10,00 €Bombette Pugliesi
Rouleaux d'échine de porc farcie à la pancetta, au fromage et au persil9,00 €PopulaireArrosticini
Brochettes d'agneau grillées selon la recette traditionnelle des Abruzzes11,00 €Burratina porri e nocciole ⓥ
Burratina des Pouilles 125g, poireaux grillés au four à charbon de bois et noisettes torréfiées10,00 €Mortazza e gnocco fritto
Chiffonnade de mortadelle à la pistache de Bronte AOP, accompagnée de gnocco fritto (petits pains soufflés), comme à Bologne8,00 €
PRIMI 🍝
Pâtes faits maison, gnocchi et risotto
Paccheri alla genovese
Pâte paccheri fait maison au traditionnel ragù de Naples à base de bœuf et d’oignons, mijotés pendant douze heures19,00 €PopulaireFusilli zucca, gorgonzola e noci Ⓥ
Pâte fusilli fait maison à la farine de sarrasin au crème de butternut, fondue de Gorgonzola AOP et noix19,00 €PopulaireLinguine vongole e bottarga
Pâtes linguine aux palourdes, poutargue, ail et persil.21,00 €Calamarata baccalà e spinaci
Pâte calamarata fait maison au cabillaud, épinards, pignons de pin, raisins secs et pain croustillant22,00 €Populaire
SECONDI 😋
les plats traditionnels “della nonna”
Polpo di scena
Poulpe cuit à la vapeur, puis grillé au charbon de bois, servi avec des pommes de terre, de l’huile infusée à l'ail et du persil.25,00 €Cotoletta alla milanese
Côte de veau (300g) maturée 30 jours, panée et frite, servi avec une salade d’épinards, raisins secs, pignons de pin et copeaux de Parmigiano Reggiano 24 mois AOP26,00 €Portobello Ⓥ
Champignons Portobello cuits au four à charbon de bois, accompagné d'un œuf parfait, de la crème de Parmigiano Reggiano 24 mois AOP et de la polenta frite20,00 €
FOCACCIA 🫓 🍕🇮🇹
La véritable focaccia des Pouilles, moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur
Focaccia vitello tonnato
Fines tranches de rôti de veau, sauce typique du Piémont à base de thon, anchois, câpres, jaune d’œuf et jus de veau21,00 €
DOLCI 🍮 🇮🇹
Sans oublier les légendaires desserts italiens
Millefoglie nocciola e cioccolato
Millefeuille, crémeux au chocolat noir et noisettes torréfiées10,00 €Ricotta e pere
Crème de ricotta di bufala à la vanille de Madagascar, poires pochées en osmose aux agrumes et légèrement aromatisées au rhum, sablés à la fleur de sel11,00 €Tiramisu
La véritable recette italienne au café et au mascarpone.8,00 €
APERITIVO 🍸
Spritz classico (20 cl)
Aperol, Prosecco, eau gazeuse + olive et tranche d'orange | 9°7,00 €
BOISSONS FRAÎCHES 🥤
Coca-Cola
Cannette 33cl | Coca-Cola3,00 €Abatilles (eau plat)
Bouteille 50 cl | Abatilles2,50 €Coca-Cola 0
Cannette 33cl | Coca-Cola3,00 €San Pellegrino (eau gazeuse)
Bouteille 50 cl | San Pellegrino2,50 €Soda à l'orange rouge BIO
Bouteille 25cl | Tomarchio4,00 €
BIÈRES 🍺
Toccalmatto Zona Cesarini (33cl)
Orange | 6.6° | Ipa | artisanale /// Avec cette "IPA du Pacifique" au style unique, Toccalmatto met à l'honneur les saveurs tropicales et nous invite à vivre une expérience fruitée originale. Zona Cesarini utilise un mélange innovant d'houblons venus du Japon, d'Australie, de Nouvelle-Zélande et des Etats-Unis.5,50 €
JUS DE FRUITS BIO 🧃
Jus de abricot BIO
Bouteille 20cl | Pian della Mussa4,00 €Jus de pêche BIO
Bouteille 20cl | Pian della Mussa4,00 €Jus de poire BIO
Bouteille 20cl | Pian della Mussa4,00 €Jus de ananas BIO
Bouteille 20cl | Pian della Mussa4,00 €
VINS BLANCS 🥂
Bianco delle oche – Borgo delle oche (75cl)
Rond et aromatique, arômes de fleurs et de fruits secs | Cépages: Friulano, Pinot Gris | 12°15,00 €Falerio Pecorino BIO – Madonnabruna (75cl)
Riche et minéral, senteurs marines, notes iodées et salines | Cépage: Pecorino | 13,5°17,00 €Gambellara “El gian” BIO – Davide Vignato (75cl)
Sec, arômes fumés issus de son terroir volcanique | Cépage: Garganega | 12°23,00 €
VINS ROUGES 🍷
Rosso delle oche – Borgo delle oche (75cl)
Rond et léger, arômes de fruits noirs mûrs | Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot | 12,5°15,00 €Nero d’Avola BIO – Tenuta La Favola (75cl)
Arômes de poivre, de fruits rouges confiturés et de prune, finale poivrée | Cépage: Nero d’Avola | 13°21,00 €Chianti – Paterna (75cl)
Riche et frais, notes de fruits noirs mûrs, de violette et d’épices | Cépages: Sangiovese, Cannaiolo, Colorino | 13,5°24,00 €
BULLES 🍾
Prosecco Col di Luna – Bellenda (75cl)
Très gourmand et équilibré, fines bulles, arômes de fruits blancs | Cépage: Glera | 11,5°18,00 €Lambrusco secco “Albone” BIO – Saliceto (75cl)
Rouge légèrement pétillant, peu sucré, notes de fruits rouges | Cépage: Lambrusco | 12°20,00 €Moscato d’Asti – Ignazio Giovine (75cl)
Sucrosité légère et faible teneur en alcool, arômes de fruits frais, de miel et de fleurs d’acacia.18,00 €
ÉPICERIE
Les incontournables produits italiens directement chez vous
Caffè Borbone ORO 1kg (en grain)
Pour les amateurs de café qui apprécient la qualité des grains Arabica mais aussi une petite note intense d'extraordinaire, ce café a une saveur douce et raffinée avec des notes de chocolat.19,00 €