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Menus teriyaki
Grillade de style japonais avec une sauce soja caramélisée. Tous nos menus teriyaki sont servis avec salade de chou japonaise et riz nature
M22 Teriyaki saumon
17,00 €M41 Teriyaki thon
18,00 €M42 Teriyaki poulet
16,00 €M43 Teriyaki bœuf
18,00 €
Menus yakitori
Tous nos menus yakitori sont servis avec salade de chou japonaise et riz nature
M19 Menu 6 brochettes
Boulette de poulet, cuisse de poulet, escalope de poulet, bœuf, cheese bœuf et saumon15,00 €M19 Menu 6 brochettes tout saumon
16,00 €M20 Menu 8 brochettes
Boulette de poulet, cuisse de poulet, escalope de poulet, bœuf, cheese bœuf, ailes de poulet, saumon et thon17,50 €M20 Menu 8 brochettes tout saumon
18,50 €M21 Menu 8 brochettes fruit de mer
2 Saumons, 2 thons, 2 coquilles St-Jacques et 2 gambas20,50 €
Menus midi
M29A Riz sauté aux crevettes
17,00 €M30A Udon sauté aux crevettes
17,00 €M31 Menu trois saumons
3 Sushis saumon, 6 makis saumon, 3 tranches de sashimi saumon15,50 €M32 Menu trois thons
3 Sushis thon, 6 makis thon, 3 tranches de sashimi thon16,00 €M33 Menu neuf sushis
9 Sushis assortis14,00 €M34 Sashimi
Saumon, thon, dorade avec riz nature16,00 €M35 Maki sushi
6 Makis thon, 6 sushis saumon13,00 €M36 Mixte
4 Sushis ou 6 makis ou 6 tranchettes de sashimi avec 4 brochettes assorties et riz nature15,50 €M37 Express yakitori
5 Brochettes assorties et riz nature et salade12,00 €M38 Express yakisakana
5 Brochettes de poisson et riz nature et salade13,00 €
Menus mixtes
Tous nos menus mixtes sont servis avec salade de chou japonaise et riz nature
M14 Mixte sushi
5 Sushis assortis et 4 brochettes assorties20,50 €M15 Mixte maki
12 makis et 4 brochettes assorties20,50 €M16 Mixte California
12 California maki et 4 brochettes assorties21,00 €M17 Mixte sashimi
9 Sashimis assortis et 4 brochettes assorties21,00 €M18 Plateau sumo
3 Gyozas, 3 sushis, 6 sashimis et 4 brochettes assorties23,50 €
Menus de sushi, maki et sashimi
Tous nos menus sont servis avec salade de chou japonaise
M1 Plateau rouge
4 Sushis saumon avec 4 sushis thon et 2 sushis crevette et salade17,00 €M2 Plateau niguiri
8 sushis assortis, 6 makis saumon et 6 makis thon et salade22,50 €M3 Plateau California
6 Royales au crabe et avocat, 6 saumons et avocat, 6 surimis et avocat et salade20,00 €M4 Plateau maki
6 Saumons avec 6 thons et 6 concombres et salade17,00 €M5 Plateau printemps
6 Sushis assortis, 6 California royal au crabe et avocat, 9 sashimis assortis et salade23,00 €M6 Chirashi sushi
Assortiment de sashimi sur un lit de riz mariné et salade17,00 €M7 Plateau sashimi
Assortiment de 20 sashimi et riz nature et salade23,50 €M8 Plateau wasabi
Spécial California rolls : saumon et avocat, dorade avocat thon et fromage et salade23,50 €M9 Plateau cheese
6 California saumon fromage, 6 makis fromage et 4 sushis saumon fromage22,50 €M10 Plateau été
1 Printemps roll crevette avocat, 6 makis été saumon et 2 temakis été saumon avocat23,50 €M11 Plateau trio
2 Sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis dorade, 6 makis saumon et 6 sashimis et salade20,50 €M12 Plateau toi et moi
6 Carpaccio de saumon, 10 sushis, 6 California royal, 16 sashimis et 12 makis et 2 salades51,00 €M13 Plateau maxi toi et moi
6 Carpaccio de saumon, 10 sushis, 6 California royal, 16 sashimis, 12 makis, 6 brochettes et 2 riz nature et salade61,00 €
Menus wok
Tous nos menus wok sont servis avec salade de chou japonaise
Udon sauté aux crevettes
21,00 €Riz sauté aux crevettes
21,00 €Udon sauté aux poulets
18,00 €Riz sauté aux poulets
18,00 €
Entrées froides
Carpaccio de saumon
9,50 €Carpaccio de thon
9,50 €Carpaccio de dorade
9,50 €Saumon mi-cuit
10,50 €Thon mi-cuit
10,50 €Tataki de saumon
10,50 €Tataki de thon
11,00 €Salade de saumon, thon et avocat
9,00 €Salade d'algue marinée
6,50 €Sunomono
Salade d'algue, concombre et poisson cru9,00 €Salade de chou
4,50 €Edamame
Pois de soja5,00 €
Entrées chaudes et fritures
Gyoza x6
Raviolis grillés9,90 €Nems au poulet x4
7,80 €Nems au fromage x5
7,80 €Soupe miso
4,50 €Tempura de gambas x4
14,00 €
Wasabi wok
Tous nos woks sont accompagnés de haricots verts, poivrons, aubergines, salsifis et oignons
Poulet
10,50 €Bœuf
12,00 €Saumon
13,00 €Thon
14,00 €Crevette
15,00 €Coquille Saint-Jacques
17,00 €
Temakis
Servis par 1 pièce
Temaki surimi avocat
4,00 €Temaki saumon avocat
4,50 €Temaki anguille concombre
5,00 €Temaki crevette avocat
4,50 €Temaki royale crabe avocat
5,00 €Temaki thon avocat
5,00 €
Temakis saison
Servis par 1 pièce
Temaki printemps
Saumon5,50 €Temaki été
Crevette5,50 €Temaki automne
Crabe5,50 €Temaki hiver
Thon5,50 €
Brochettes
Servies par paire
Boulette de poulet
5,50 €Cuisse de poulet
5,50 €Escalope de poulet
5,50 €Bœuf
5,50 €Bœuf fromage
5,50 €Aile de poulet
5,80 €Thon
5,50 €Saumon
5,50 €Coquille Saint-Jacques
8,50 €Gambas
8,50 €Champignon de Paris
4,00 €
California
Servis par 6 pièces
California surimi avocat
6,50 €California saumon avocat
6,50 €California royale crabe masago avocat
7,50 €California crevette avocat
6,50 €California thon avocat
7,00 €California saumon fromage
7,50 €California tartar saumon
7,50 €California thon piquant
7,50 €California concombre fromage
6,50 €California radi avocat
6,50 €California crevette frite
11,00 €
Sashimis
Servis par 10 tranches
Saumon
16,00 €Thon
17,00 €Dorade
16,00 €Coquille Saint-Jacques
17,00 €
Makis
Servis par 6 pièces
Saumon x6
4,90 €Saumon ciboulette x6
5,50 €Tartar saumon x6
5,50 €Thon x6
6,20 €Thon ciboulette x6
6,50 €Thon piquant x6
6,50 €Crevette x6
6,50 €Anguille x6
6,50 €Concombre x6
4,00 €Avocat x6
5,00 €Radi x6
4,50 €Fromage x6
6,50 €Futo maki
Gros maki, concombre, avocat, surimi, radi et salade. 8 Pièces12,50 €
Sushis
Servis par paire
Saumon
4,80 €Saumon ciboulette
5,20 €Saumon fromage
5,50 €Tartare saumon
5,50 €Thon
5,20 €Thon ciboulette
5,50 €Thon piquant
5,50 €Dorade
5,20 €Crevette
5,50 €Coquille Saint-Jacques
6,50 €Crabe
5,80 €Poulpe
5,20 €Avocat
4,00 €Tofu frit
4,50 €
Accompagnements
Riz nature
2,50 €Riz mariné
3,50 €Udon sauté aux crevettes
16,00 €Udon sauté aux poulets
13,00 €Riz sauté aux crevettes
16,00 €Riz sauté au poulet
13,00 €Nouilles sautées nature
9,00 €
Desserts
Beignet de banane
5,50 €Beignet de pomme
5,50 €Nems aux chocolats
6,00 €Litchis
4,00 €Perle de coco
4,00 €
Softs
Coca-Cola
33 cL2,50 €Coca-Cola zéro
33 cL2,50 €Orangina
33 cL2,50 €Ice Tea
33 cL2,50 €Perrier
33 cL2,50 €Limonade japonaise
3,50 €Evian
0,5 L2,60 €Badoit
0,5 L2,60 €
Vins rouges
Côtes du Rhône 37,5 cL
7,00 €Côtes du Rhône 75 cL
12,00 €Brouilly 37,5 cL
14,50 €Brouilly 75 cL
21,00 €Bordeaux 37,5 cL
12,50 €Bordeaux 75 cL
19,00 €
Vins roses
Côte de Provence 37,5 cL
8,00 €Côte de Provence 75 cL
13,00 €Bandol 37,5 cL
10,00 €Bandol 75 cL
16,00 €
Vins blancs
Muscadet 37,5 cL
9,00 €Muscadet 75 cL
16,00 €Sancerre 37,5 cL
16,50 €Sancerre 75 cL
30,00 €
Bières et saké japonais
Kirin
33 cL4,00 €Sapporo
33 cL4,00 €Saké froid Ozeki 30 cL
13,9°18,00 €Saké Yamadanishiki
14,8°, 30 cL18,00 €Shochu japonais
25°, 70 cL40,00 €