- Afin de vous assurer une dégustation encore plus savoureuse nos plats sont livrés froids et avec des instructions de réchauffe. Merci
À propos de TRAN
Depuis 1990, les TRAN créent et partagent des plats asiatiques, frais, authentiques et de qualité. Du traditionnel nem vietnamien au rouleau de printemps, en passant par le poulet aux échalotes, TRAN aspire à vous offrir le meilleur de la cuisine asiatique
Populaires
Riz cantonnais
4,50 €Mee nature
5,00 €Riz nature
3,90 €Poulet échalote
7,50 €Crabe farci
4,30 €Brochette de poulet
3,50 €Pâte thaï
5,00 €Poulet au saté
7,50 €Canard aux cinq parfums
10,70 €Crevettes impériales
12,30 €
Notre menu solo 🥢
⚠️ À réchauffer
Menu solo
1 Entrée au choix, 1 plat au choix, 1 garniture au choix, 1 boisson16,00 €
Notre menu duo 🥢🥢
⚠️ À réchauffer
Menu duo
1 Entrée au choix, 2 plat au choix, 2 garnitures au choix, 2 boissons32,00 €
Nos entrées 🥟
⚠️ À réchauffer
Bouchée de crevette
Crevettes, pousse de bambou1,10 €Brochette japonaise
Brochette de poulet caramélisée1,20 €Bo bun
Actuellement indisponible7,50 €Rouleau de printemps
Notre produit phare composé de crevette, poulet, soja frais, vermicelle de riz, salade, feuille de menthe3,30 €Nem porc et légumes
Porc, oignon, soja frais, carotte, vermicelle de soja, champignon noir2,30 €Ravioli aux crevettes
Crevettes, pousse de bambou1,10 €Nem vietnamien
Porc, oignon, carotte, vermicelle de soja, galette de riz1,10 €Brochette de poulet
Cuisse de poulet désossée assaisonnée avec notre mélange d'épices3,50 €Nobashi
Crevette entière décortiquée, enrobée de panure panko, japonaise1,30 €Crabe farci
Chair de crabe, porc, champignon noir, vermicelle de soja, oignon4,30 €Bouchée de poulet et crevette
Poulet, crevettes, ciboulette fraîche, carotte1,10 €Nem crevette et poulet
Poulet, crevettes, carotte, oignon, feuille de brick1,10 €Nem poulet
Poulet, oignons, soja, carotte, vermicelle de soja et champignon noir.2,30 €Samoussas crevette et poulet
Poulet, crevette, carotte, oignon, coriandre fraîche1,10 €Samoussas légumes
Pomme de terre, oignon, carotte, petits pois, coriandre fraîche, curry1,10 €Samoussas boeuf
Boeuf, oignon, pomme de terre, vermicelle de soja, coriandre fraîche, curry2,30 €Gyoza poulet
Poulet, chou, poireaux et oignons.1,10 €Salade thaï
Salade thaï à base de pousses de soja fraîches, crevette, poulet, cacahuètes et feuille de menthe3,40 €Nem légumes
Oignons, soja, carotte, vermicelle de soja et champignon noir.2,30 €Beignet de crevette
1,60 €Accras de morue
Morue, farine de blé, piment, persil frais0,65 €Ravioli du chef
Porc, crevettes, carotte, ciboulette, coriandre1,10 €
Nos plats 🥘
⚠️ À réchauffer
Crevettes impériales
Crevettes légèrement relevées, sautées avec piment, tomate et gingembre12,30 €Canard aux cinq parfums
Canard laqué, aux notes suptiles de 5 parfums10,70 €Poulet échalote
Poulet aux notes caramélisées, notre sucré-salé irresistible7,50 €Poulet au saté
Un poulet aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées, et de coriandre fraîche7,50 €Crevettes thaï
Crevettes parfumées sautées avec coriandre fraîche, basilic thaï frais, poivrons et une pointe de lait de coco12,30 €Poulet curry
7,50 €Poulet à la citronelle
Actuellement indisponible8,15 €Seiche au saté
Actuellement indisponible8,50 €Boeuf au saté
Boeuf aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées8,00 €Boeuf Shanghai
La spécialité du chef, un boeuf aux saveurs pimentées, sauté avec des champignons noirs et des pousses de bambou émincées8,00 €Bœuf Thaï
Bœuf sauté avec coriandre fraîche, basilic thaï frais, poivrons et une pointe de lait de coco7,90 €
Nos accompagnements 🍚
⚠️ À réchauffer
Riz nature
Riz thaï parfumé au jasmin3,90 €Mee nature
Nouilles fraîches aux oeufs, assaisonnées avec une base sauce soja5,00 €Riz cantonnais
Riz thaï au jasmin, saucisse chinoise de porc, oeufs, crevettes sauvages, petits pois, oignons4,50 €Mee sauté
Actuellement indisponible5,50 €Pâte thaï
Pâte de riz, soja frais5,00 €Vermicelle cantonnais
Vermicelle de soja, petit pois, oignon, champignon noir5,50 €
Nos desserts 🍰
Perle de coco
1,10 €Coupe de fruits
2,90 €Coupe de lychee
2,90 €
Nos boissons 🥤
Jus de lychee gazeux
33 cL2,30 €Volvic
50 cL2,00 €Badoit
50 cL2,60 €Aloe vera lychee
50 cL3,20 €
Nos bières 🍺
1664 33 cL
3,50 €Chang
33 cL, bière thaïlandaise3,50 €IKI
Bière japonaise à base de Yuzu3,50 €Asahi
Bière japonaise3,50 €
Nos suppléments
Sauce nuoc mam
0,50 €Sachet de menthe et salade
1,00 €Sauce soja sucrée
0,50 €Sauce soja salée
0,50 €Sauce sweet chili
0,50 €