À propos de Saveurs Des îles
Venez découvrir les spécialités caribéenne du restaurant Saveurs des îles !
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Promotion déjà appliqué sur les prix.
x2 Riz frit spécial
Riz sauté avec des légumes cuits dans le wok, poulet, œuf, crevettes22,50 €x2 Bol renversé
Spécialité mauricienne avec du riz, des légumes, œufs, poulet, crevettes et champignons25,50 €x2 Biryani poulet
Spécialité saveur des iles. Riz cuit avec des épices briyani dans le dhek en barquette (marmite traditionnel).25,50 €
Menus
Menu dégustation
Une entrée et un plat au choix, accompagnés de roti et de riz basmati19,50 €Menu Saveurs des Îles
Une entrée, un plat et un dessert au choix27,90 €
Entrées
Gâteau piment
Lentille jaune cuite avec les épices7,00 €Beignet de légumes
Légumes de saison7,00 €Samoussa aux légumes
Pâtisserie farcie aux légumes7,00 €Croquette de fromage
Beignets de fromage doux7,00 €Samoussa au poulet
Patisserie farcie au poulet hâché et aux légumes8,00 €Beignets de crevette
Crevette façon tempura10,00 €
Plats
Riz basmati offert
Cari de poulet
Poulet désossé mariné avec des épices15,50 €Rougail saucisse poulet
Saucisse de poulet maison mijotéee avec de la sauce créole15,50 €Salmi poulet
Blanc de poulet confit avec du vin rouge et de la sauce tomate16,00 €Kalia poulet
Blanc de poulet mariné avec du yaourt et des épices kalia16,50 €Cari agneau
Agneau mariné avec du safran et des herbes16,50 €Rougail agneau
Agneau cuit avec de la sauce créole, oignons et des fines herbes16,50 €Cari de poisson
Poisson cuit à feu doux avec des épices et des aubergines fraîches16,50 €Poissons entier grillé
Servie avec riz safrané et sauce beurre d’ail18,90 €Saint-Jacques créoles
Noix de Saint-Jacques marinées dans une sauce et fines herbes19,00 €
Plats végétariens
Daube de légumes
Choux fleur et pomme de terre avec sauce rouge. Riz basmati offert14,00 €Riz frit végétarien
Riz blanc sauté avec des carottes, petits pois, maïs et échalottes14,00 €Cari de légume
Légumes de saison cuits à la façon du chef. Riz basmati offert15,00 €
Plats traditionnels mauriciens
Mine frit spécial
Nouilles sautées avec des légumes cuits dans le wok, poulet, œuf, crevettes15,00 €Riz frit spécial
Riz sauté avec des légumes cuits dans le wok, poulet, œuf, crevettes15,00 €Bol renversé
Spécialité mauricienne avec du riz, des légumes, œufs, poulet, crevettes et champignons17,00 €Biryani poulet
Spécialité saveur des iles. Riz cuit avec des épices briyani dans le dhek en barquette (marmite traditionnel).17,00 €
Accompagnements traditionnels
Rôti
Farine de blé cuit en forme de galette sur tawa3,50 €Dhall pouri
Lentille jaune cuit finement avec de la farine en forme de galette3,50 €Riz basmati
Riz parfumé cuit avec des saveurs5,00 €Salade de pomme d'amour
Tomates, oignons et coriandre5,00 €
Desserts maison
Rasgoola
Beignet au lait avec de l'eau de rose et cardamone verte. Fait maison6,00 €Ananas flambé
Ananas cuit en sucre caramelisé et flambé avec du rhum blanc. Fait maison6,00 €Gâteau vermicelles
5,00 €
Boissons
Vittel
50cl3,00 €San Pellegrino
50cl3,00 €Jus de goyave
25cl3,50 €Jus de litchi
25cl3,50 €Jus de mangue
25cl3,50 €Eau de coco
25cl3,50 €Schweppes Agrum'
33cl3,50 €Sprite
33cl3,50 €Coca-Cola
33cl3,50 €Coca-Cola zéro
33cl3,50 €Orangina
25cl3,50 €Nestea pêche
33cl3,50 €
Bières
Desperados
33cl4,00 €Edelweiss
33cl4,00 €Phoenix
33cl, bière mauricienne5,00 €