- Des recettes italiennes traditionnelles 🇮🇹
À propos de Himalia
Des pizze, des pâtes et des salades… Mais pas que ! L’ensemble de nos plats sont à l’image de notre exigence : des recettes italiennes traditionnelles
Pizzas
Burratina
Sauce tomate et mozzarella. Après cuisson : roquette, jambon de Parme, tomates semi-séchées, olives, parmigiano reggiano DOP, burratina et crème de balsamique16,90 €Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic, origan et huile d'olive12,00 €Vegan
Sauce tomate, oignons jaunes, champignons de Paris, pleurotes et persillade. Après cuisson : roquette, olives et tomates semi-séchées13,90 €Piccante
Sauce tomate, Mozzarella, Poivrons, 'Nduja. Après cuisson : Tomates semi-séchées, Olives, Piments Jalapeños, Basilic.13,90 €Funghi
Crème fraîche, mozzarella, champignons de Paris, pleurottes, pancetta et persillade14,90 €Veggie
Sauce tomate, Mozzarella. Après cuisson : roquette, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano DOP et pesto vert14,90 €5 Fromages
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, ricotta, taleggio et parmigiano Reggiano DOP14,90 €Capra
Crème fraîche, mozzarella, oignons jaunes, pancetta et fromage de chèvre. Après cuisson : miel14,90 €Regina Bianca
Crème fraîche, mozzarella, champignons de Paris. Après cuisson : jambon blanc italien, huile de truffe et basilic14,90 €Spinaci
Crème fraîche, Mozzarella, Épinards, Ricotta, Oignons, Pancetta.14,90 €Veggie 2.0
Crème fraîche, Mozzarella, Champignons de Paris, Taleggio. Après cuisson : Mozzarella di Bufala Campana DOP, Roquette, Parmigiano Reggiano DOP, Pesto vert.15,90 €Parma
Sauce tomate et mozzarella. Après cuisson : roquette, jambon de Parme, mozzarella di Bufala Campana DOP et parmigiano reggiano DOP15,90 €Pomodoro
Sauce tomate, Poivrons, Gorgonzola. Après cuisson : Roquette, Parmigiano Reggiano DOP, Tomates semi-séchées, Pickles d'oignons rouges, Crème de balsamique.15,90 €Valtellina
Sauce tomate, Mozzarella. Après cuisson : Roquette, Bresaola della Valtellina IGP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Huile d'olive citronnée.16,90 €Tartufo
Crème fraîche, Mozzarella. Après cuisson : Jambon blanc italien, Lamelles de truffe d'été, Stracciatella, Roquette et Huile de truffe18,90 €
Entrée
Burratina & Tomates semi-séchées
Burratina (petite Burrata) servies avec des tomates semi-séchées et de la roquette.7,00 €Burratina & Truffe
Burratina (petite Burrata) servie avec des lamelles de truffe et de la roquette.8,50 €Mozzarella di Bufala Campana DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP de 250 g servie avec des tomates semi-séchées.8,50 €
Softs
Coca-Cola
Contenance 33 cL2,50 €Coca-Cola zéro
Contenance 33 cL2,50 €Orangina
Contenance 33 cL2,50 €Ice Tea
Contenance 33 cL2,50 €San Pellegrino 50 cL
Contenance 50 cL2,50 €Evian 50 cL
Contenance 50 cL2,50 €Limonade italienne au citron 33 cL
Contenance 33 cL4,00 €Chinotto 33 cL
Contenance 33 cL4,00 €Zuegg Skipper poire 20 cL
Jus de fruits italien3,50 €Zuegg Skipper pêche / mangue 20 cL
Jus de fruits italien3,50 €Zuegg Skipper pêche 20 cL
Jus de fruits italien3,50 €Zuegg Skipper pomme 20 cL
Jus de fruits italien3,50 €Zuegg Skipper ananas 20 cL
Jus de fruits italien3,50 €
Bière
Moretti 33 cL
Blonde italienne légère.5,00 €