- Recettes de burgers inédites élaborées avec des produits issus à 70% de la région Auvergne-Rhône-Alpes 🇫🇷
Populaires
Formule kid
7,50 €Creamy Hendrix
16,90 €Honey For Nothing
13,90 €Highway to Ale
14,90 €Ninkasi Triple 75cL
8,00 €Cheese On Fire
16,90 €Etoile des Neiges
16,90 €Croq Malone
7,90 €Aiguillettes de poulet panées
7,50 €Mozza Sticks
7,00 €
Nos burgers All star 🌟
Nos recettes phares Chez vous comme chez nous, tous nos burgers sont servis avec des frites.
Honey For Nothing
Base au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi.13,90 €Highway to Ale
Base au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi.14,90 €PopulaireCheese On Fire
Base au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.16,90 €
Nos burgers Hivernaux 🍁
Nos recettes hivernales sont de sortie Tous nos burgers sont servis avec des frites
Creamy Hendrix
Base au choix, saint Marcellin, crème de champignons aux cèpes, lard fumé, oignons frits, oignon rouge, salade16,90 €PopulaireEtoile des Neiges
Base au choix, raclette, jambon cru, galette de pomme de terre, confit d'oignons Ninkasi, cornichons pickles, salade16,90 €
Nos formules
Formule kid
Le Ninkasi pour les petits appétits7,50 €
A partager 🍟
Aiguilettes de Poulet panées à partager
À partager (ou pas)12,50 €Mozza Sticks
À partager (ou pas)7,00 €Mozza Sticks à partager
À partager (ou pas)12,50 €Aiguillettes de poulet panées
À partager (ou pas)7,50 €Croquettes de Camembert à partager
12,50 €Petite frites au cheddar
6,00 €Frites au cheddar à partager
11,50 €Frites maison à partager
Vous voulez connaître notre secret ultime pour les frites ? Nous gardons la peau et on fait une double cuisson pour un effet moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.9,00 €Petite frites maison
4,00 €Bretzel nature & sauce cheddar
6,90 €Saint Marcellin à partager
4,90 €Bretzel emmental
4,50 €Croquettes de Camembert
7,50 €Falafel Houmous & Lentilles
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V7,50 €VeganFalafel Houmous & Lentilles à partager
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V12,50 €VeganBretzel nature
4,50 €VeganBretzel nature & houmous bio
6,90 €VeganBretzel emmental & houmous
6,90 €
Petits Dwichs 🌭
Croq Malone
Pain brioché toasté, raclette, jambon cru, crème de champignons, accompagné de cornichons - super gourmand7,90 €Notorious Pig
Pain brioché, Pulled Pork Ninkasi, cheddar, jalapeños7,90 €Travis Croq
Pain brioché toasté, tomme de Savoie IGP, fourme d'Ambert AOP et Saint Nectaire AOP, accompagné de cornichons - super cheezy6,50 €Végétarien
Nos Salades 🥗
Petite salade
Salades mélangées, tomates cerises, oignons rouges, sauce moutarde à l'ancienne.4,00 €
Nos desserts 🍪
Cookie
Aux pépites de chocolat au lait et noir.3,90 €Brownie
Brownie chocolat noix de pécan4,00 €Pom'Potes
Pom'Potes2,50 €
Nos bières bouteille 🍻
Ninkasi Triple 75cL
Douceur et chaleur grâce à un triple apport de malt : une bière riche. 8,4% vol.8,00 €PopulaireNinkasi Flower Lager 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia. 6,5% vol.8,00 €Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée aux notes fruitées. 4.8% vol.8,00 €Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses. 7 % vol.5,00 €Ninkasi NEIPA 44CL
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français. 6% vol.5,00 €Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée aux notes fruitées. 4.8% vol.4,00 €Ninkasi Flower Blanche 75CL
Blanche de blé douce aux notes florales issues d'une infusion de fleurs de sureau. 4,8 % vol.8,00 €Ninkasi Hefeweizen 33cL
Blanche de blé allemande aux notes de banane et melon jaune. 4,5% vol.4,00 €Ninkasi Blonde 33cL
Inspirée des Pilsner tchèques : une bière équilibrée et savoureuse. 4 % vol.4,00 €Ninkasi Ambrée 33cL
Brassée depuis 1997 et bière Ninkasi emblématique : Ambrée Pale Ale maltée et fruitée. 4,5 % vol.4,00 €Ninkasi French IPA 33cL
Brassée avec des malts et des houblons 100% français : l'IPA made in France. 5,4 % vol.5,00 €Ninkasi Cidre Dry Hoppé 33cL
Cidre gourmand parfumé au houblon aux notes de poire, litchi et agrumes. 4,5% vol.5,00 €Ninkasi French Porter 33cL
Brune légère aux notes grillées, de café et de cacao, brassée avec des malts torréfiés et houblons d'Auvergne-Rhône-Alpes. 4,5% vol.4,00 €Ninkasi IPA Brut IPA 33cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.5,00 €Ninkasi Smoky Ale 33cL
Ambrée douce et légèrement fumée aux notes de banana bread. 6% vol.5,00 €Ninkasi Blonde Lager fleur sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne. 5.6% vol.4,00 €Ninkasi Blonde 75cL
Inspirée des Pilsner tchèques : une bière équilibrée et savoureuse. 4 % vol.8,00 €Ninkasi Ambrée 75cL
Brassée depuis 1997 et bière Ninkasi emblématique : Ambrée Pale Ale maltée et fruitée. 4,5 % vol.8,00 €Ninkasi French IPA 75cL
Brassée avec des malts et des houblons 100% français : l'IPA made in France. 5,4 % vol.8,00 €
Les softs 🥤
Coca-Cola
Coca-Cola canette 33cL3,50 €Coca-Cola Zéro
Coca-Cola Zero canette 33cl3,50 €Ninkasi Tonic 25cL
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge3,50 €Ninkasi Ginger Ale 25cL
Boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles.3,50 €Ninkasi Cola 25cL
Cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse3,50 €Fanta 33cL
Fanta canette 33cl3,50 €Sprite
Sprite canette 33cL3,50 €Red Bull 25cL
Redbull canette 25cl4,00 €Cristaline 50cL
2,80 €Cristaline Gazeuse 50 cL
2,80 €
La cave Ninkasi 🥃
Squeeze sauce BBQ Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon. Pot de 300g6,00 €Squeeze sauce Mayonnaise Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme. Pot de 250g5,00 €PopulaireSqueeze sauce Moutarde au miel Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur. Pot de 300g5,00 €PopulaireSqueeze sauce Ketchup Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence. Pot de 290g5,00 €Gin Houblon Saaz Bio bouteille 70cl
50,00 €Vodka Houblon Saaz Bio bouteille 70cl
50,00 €Ninkasi Whisky Chardonnay bouteille 70cl
Whisky vieilli en fût de Chardonnay65,00 €