À propos de Namazu Sushi
NAMAZU, Sushi contemporain d'inspiration méditéranéenne.
BOX & PLATEAUX
Composition gourmande en solo ou à partager, faites votre choix!
SALMON BOX (15p)
6 California saumon 6 Maki saumon 3 Nigiri saumon17,00 €KAWAĪ BOX (19p)
6 California saumon avocat 6 Maki avocat 3 Sashimi thon 1 Nigiri saumon, 1 nigiri thon, 1 nigiri dorade et 1 nigiri crevette.22,00 €OĪSHI BOX (19p)
6 California ebi fry 6 Maki thon 3 Sashimi saumon 1 Nigiri saumon, 1 nigiri thon, 1 nigiri dorade et 1 nigiri crevette.24,00 €GURUME BOX (24p)
6 California saumon avocat 6 California aubergine miso 6 California ebi furai 2 Nigiri saumon, 2 nigiri thon et 2 nigiri dorade.28,00 €CLASSIQUE BOX (36p)
6 California saumon avocat 6 California thon avocat 6 California crevette avocat 6 Maki saumon 6 Maki avocat 6 Nigiri saumon42,00 €TANOSHI BOX (40p)
Actuellement indisponible45,00 €SPÉCIAL BOX (44p)
6 California saumon avocat 6 California ebi furai 6 Maki Saint Jacques 6 Maki saumon ikura 6 Maki thon truffe 8 Salmon aburī roll 2 Nigiri saumon, 2 nigiri thon et 2 nigiri dorade.60,00 €NAKAMA BOX (58p)
6 California saumon avocat 6 California ebi furai 6 California thon crispy 6 California aubergine miso 6 Maki Saint Jacques 6 Maki saumon 8 Salmon salmon 4 Nigiri saumon, 4 nigiri thon et 4 nigiri dorade. 2 Gunkan ikura75,00 €VEGGIE BOX (20p)
6 California aubergine miso dengaku 6 California tofu frit 6 Maki concombre pignon20,00 €
CHIRASHI & BOWL
Recette servit sur un bol de riz
CHIRASHI SAUMON OĪSHI
Tranches de saumon Tranches de tataki de saumon Tamago yaki Ikura18,00 €CHIRASHI SAUMON
Tranches de saumon et sur un bol de riz vinaigré.16,00 €CHIRASHI ASSORTIMENT
Composition de poisson, fruit de mers et sur un bol de riz vinaigré.24,00 €POKE SAUMON
Saumon mariné au soja, ikura, edamame et avocat. Servit sur un bol de riz vinaigré.17,00 €POKE THON
Thon mariné au soja, ikura, edamame et avocat. Servit sur un bol de riz vinaigré.18,00 €
SASHIMI & TATAKI
Poisson en tranches servit par 3.
SASHIMI SAUMON
Saumon en tranches4,50 €SASHIMI THON
Thon en tranches.5,50 €SASHIMI POISSON BLANC
Actuellement indisponible5,00 €TATAKI DE SAUMON
Tranches de saumon assaisonnées aux épices japonaise et snackées.5,00 €TATAKI DE THON
Tranches de thon assaisonnées aux épices japonaise et snackée.6,00 €IKURA (oeuf de poisson)
Subtile touche d'iode.3,00 €
LES PETITS PLUS
Des petits extras pour une dégustation au top!
EDAMAME
Fèves de soja au sel.4,00 €CONCOMBRE
Émincé en tranches fine et vinaigrette onctueuse au sésame.4,00 €CHOU
Émincé en tranches fine et vinaigrette au sésame.3,50 €CALIFORNIA NASU DENGAKU
Actuellement indisponible7,00 €MAKI AVOCAT
6 Maki avocat5,00 €MAKI THON
6 Maki thon7,00 €CALIFORNIA SAUMON
6 California saumon et avocat.7,00 €CALIFORNIA EBI FRY
6 California crevette panées et sauce épicée.7,50 €SOUPE MISO
Bouillon dashi au miso, tofu soyeux, wakame, shiitake et ciboule.4,50 €GYOZA PORC
4 Raviolis japonais grillés. Sauce soja vinaigré au rayu (huile aux épices)7,50 €GYOZA POULET
4 Raviolis japonais grillés. Sauce soja vinaigré au rayu (huile aux épices)7,50 €GYOZA LÉGUMES
4 Raviolis japonais grillés. Sauce soja vinaigré au rayu (huile aux épices)7,50 €RIZ VINAIGRE
Riz rond japonais et assaisonné au vinaigre à sushi.3,00 €NIGIRI SAUMON (2p)
Tranche de saumon sur riz.4,00 €NIGIRI POISSON BLANC (2p)
Actuellement indisponible4,50 €CALIFORNIA TOFU FRIT
6 California tofu frit, carotte, avocat et sauce au sésame.6,00 €SALMON ROLL
6 Maki cheese, enroulé d'une feuille de saumon.7,50 €
SIGNATURE ROLL
Du gout et de la fantaisie!
SALMON SALMON (8p)
- Intérieur: Saumon mariné au soja et avocat. - Extérieur: Saumon teriyaki en tranches et mayonnaise citronnée.14,90 €EBI FRY ROLL (8p)
- Intérieur: Crevette pannées, kampyo et mayonnaise épicée. - Extérieur: Avocat en tranches, sauce teriyaki et tobiko.15,90 €CRISPY VEGGIE ROLL (8p)
- Intérieur: Avocat, concombre, kampyo et oignons frits. - Extérieur: Avocat en tranches, sweet aïoli et panko.13,90 €RAINBOW FISH (8p)
- Intérieur: Saumon, avocat, concombre, kampyo et mayonnaise citronnée. - Extérieur: Saumon, thon, dorade et crevettes.14,90 €SUZUKI ROLL (8p)
Actuellement indisponible14,90 €ABURI ROLL (8p)
- Intérieur: Roll sans nori (feuille d'algue) au fromage frais et ciboulette. - Extérieur: Tranches de saumon épicées et snackée à la flamme.13,90 €
DESSERTS
Finir en beauté!
MOCHIS GLACÉ "MATCHA"
1 Crème glacée enrobée d'une pâte de riz.3,00 €MOCHIS GLACÉ "VANILLE"
1 Crème glacée enrobée d'une pâte de riz.3,00 €MOELLEUX CHOCO-MISO.
Un Moelleux au chocolat associé à l'umami d'un miso doux. (dessert fait maison)6,50 €
BOISSONS
Coca Cola
33cl3,00 €Coca Cola Zero
33cl3,00 €Fuze Tea
33cl3,00 €Eau pétillante
33cl3,00 €Orangina
33cl3,00 €RAMUNE
Limonade japonaise.4,50 €GINGER BEER
Boisson gazeuse au gingembre.6,50 €ASAHI
Bière blonde 33cl.7,00 €KIRIN
Bière blonde 33cl.6,50 €IKI YUZU-SENCHA
Bière blonde aromatisé 33cl.8,00 €