Entrées faites maison
Rouleaux de printemps aux crevettes ( Gỏi cuốn tôm) 2 pièces
Crevettes, vermicelles de riz, crudités ( carotte, concombre, feuille de menthe, salade, coriandre) enrouler dans sa feuille de riz et sauce nước mắm maison avec cacahuètes grillées.9,90 €Rouleaux de printemps boeuf/crevettes ( Gỏi cuốn bò/tôm ) 2 pièces
Crevettes, bœuf sauté à la citronnelle, vermicelles de riz, crudités ( carotte, concombre, feuille de menthe, salade, coriandre) enrouler dans sa feuille de riz et sauce nước mắm maison avec cacahuètes grillées.10,90 €Rouleaux de printemps aux légumes ( Gỏi cuốn rau) 2 pièces
vermicelles de riz, crudités ( carotte, concombre, feuille de menthe, salade, coriandre) enrouler dans sa feuille de riz et sauce nước mắm maison avec cacahuètes grillées.7,90 €Nems au boeuf ( chả giò ) 4 pièces
Nems au bœuf faits maison accompagnés de salade, feuille de menthe, râpé carotte/radis blanc vinaigré sucré et sauce nước mắm maison.9,50 €
Plats vietnamiens faits maison
Soupe phở au bœuf
Soupe bouillon de bœuf accompagnée de nouilles de riz, de 2 sortes de viandes de boeuf et crudités ( basilic thai, coriandre longue, citron, soja et sauces barbecue (hoi sin) + piments )18,00 €Bò bún végétarien 🥬 (+ 2 nems légumes)
Vermicelles de riz accompagnés de 2 nems aux légumes maison, crudités ( salade, concombre, menthe, râpé carotte/radis blanc vinaigré sucré, cacahuètes grillées, oignons frits et sauce nước mắm* maison. * Sauce à verser dans le bo bun pour une meilleure dégustation du plat.13,00 €Bò bún crevettes
Vermicelles de riz accompagnés de crevettes sautées sauce du chef et crudités ( salade, concombre, menthe, râpé carotte/radis blanc vinaigré sucré, cacahuètes grillées ).18,00 €Bò bún boeuf taille L ( +2 nems boeuf )
Vermicelles de riz accompagnés de bœuf sauté à la citronnelle, 2 nems au bœuf maison, crudités ( salade, concombre, menthe, râpé carotte/radis blanc vinaigré sucré, cacahuètes grillées et sauce nước mắm* maison. * sauce à verser dans le bo bun pour une meilleure dégustation du plat.18,00 €Bò bún poulet taille L ( bò bún gà )
Vermicelles de riz accompagnés de poulet sauté à la sauce du cheffe, crudités ( salade, concombre, feuille de menthe, râpé carotte/radis blanc vinaigré sucré, cacahuètes grillées et sauce nước mắm* maison. * sauce à verser dans le bo bun pour une meilleure dégustation du plat.18,00 €Bò bún boeuf taille M ( +1 nem boeuf )
Vermicelles de riz accompagnés de bœuf sauté à la citronnelle, 1 nem au bœuf maison, crudités (salade, concombre, menthe, râpé carotte/ radis blanc vinaigré sucré, cacahuètes grillées et sauce nước mắm* maison. * sauce à verser dans le bo bun pour une meilleure dégustation du plat.13,00 €Bò bún poulet taille M ( bò bún gà )
Vermicelles de riz accompagnés de poulet sauté à la sauce du cheffe, crudités ( salade, concombre, feuille de menthe, râpé carotte/radis blanc vinaigré sucré, cacahuètes grillées et sauce nước mắm* maison. * sauce à verser dans le bo bun pour une meilleure dégustation du plat.13,00 €Crevettes sautées à l'aigre douces (Tôm ram mặn ngọt)
Crevettes sautées à l'aigre douce du chef, tomates fraiches, ananas, oignons, céleri, carottes et poivrons accompagnées de riz blanc parfumé.18,00 €Bœuf sauté à l'aigre douce (Bò xào chua ngọt)
Bœuf sauté à l'aigre douce du chef, tomates fraiches, ananas, oignons, céleri, carottes et poivrons accompagné de riz blanc parfumé.17,00 €Crevettes sucrées salées (tôm ram)
Crevettes sautées sucrées salées du chef accompagné de riz blanc parfumé14,60 €Bœuf sauté à la citronnelle ( Bò xào sả )
Boeuf sauté à la citronnelle accompagné de riz blanc parfumé13,90 €Poulet caramel au sésame + oeuf ( Gà kho mè + trứng kho )
Poulet mariné et sauté caramel du chef assaisonné de sésame + un oeuf dur mijoté et accompagné de riz blanc parfumé14,60 €Poulet caramel au sésame ( Gà kho mè)
Poulet mariné et sauté caramel du chef assaisonné de sésame et accompagné de riz blanc parfumé13,00 €
Suppléments
Riz blanc parfumé
3,90 €
Sauces
Râpé carotte, radis blanc vinaigré sucré fait maison (củ cải chua ngọt)
Râpé carotte, radis blanc vinaigré sucré fait maison.1,50 €Piment sriracha
Sauce piment.1,50 €Sauce rouleaux de printemps
Sauce nước mắm avec des cacahuètes grillées.1,50 €Sauce nems ( nước mắm faite maison )
1,30 €
Boissons
fanta orange
3,00 €Fanta fruit du dragon
3,00 €Fanta citron frappé
3,00 €Fuze tea pêche
3,00 €Fuze tea citron vert/menthe
3,00 €Coca-cola cherry
3,00 €Orangina
3,00 €Coca-cola
3,00 €Coca cola zéro
3,00 €7up mojito
3,00 €7up Cherry
3,00 €Sprite
3,00 €Perrier
3,00 €Eau minérale cristalline
2,50 €