Sandwich Libanais
Sandwich shawarma
le shawarma libanais ,l'origine du Kebab, Tomates ,oignons, viande mariné au 7 épices et à l'ail servi dans une galette.9,00 €Sandwich chiche taouk
Poulet mariné aux citrons ,épices libanaises, cuit à la plancha servi dans une galette , salade tomates oignons et sauce à l'ail8,50 €Sandwich chiche taouk frites
Poulet mariné aux citrons ,épices libanaises, cuit à la plancha servi dans une galette , salade tomates oignons et sauce à l'ail et des frites dedans9,00 €Sandwich kafta
Viande de boeuf haché parfumé, et mélangé avec persil et oignons. servi dans une galette avec de la purée de pois chiches en guise de sauce.7,50 €Sandwich kafta frites
Viande de boeuf haché parfumé, et mélangé avec persil et oignons. servi dans une galette avec de la purée de pois chiches en guise de sauce. avec des frites dans le sandwich.9,00 €Sandwich Falafel
Falafel fait maison, le sandwich servi dans une galette avec salade tomates, oignons, concombres libanais et sauce Tahina si vous voulez une autre sauce dites le dans les remarques.9,00 €
Entrées libanaises
Ces entrées qu'on appelle mezzé au liban sont excellente comme entrée ou anti-pasti ou hors d'oeuvre.
Samboussek au fromage
8,50 €Riz libanais
6,00 €Fromage blanc au concombre
Fromage blanc égoutté, ail , menthe, concombre.8,00 €Samboussek à la viande
9,50 €Taboulé libanais
8,50 €Purée de pois chiches et hommos
8,00 €Caviar d'aubergines
8,50 €Pommes de terre, viande et pignons
8,50 €Feuille de vignes
8,50 €S'fiha galette garni de kafta
12,50 €Légumes frits sauce tarator
9,00 €Pain libanais
5,50 €
Plats libanais
Tout nos plats sont fabriquées minute et garni.
Plat libanais shawarma
13,00 €Falafel x10
10,50 €Chich Taouk ou poulet mariné
2 brochettes de poulet marinés à la libanaise servi avec du riz vermicelle.13,50 €Brochette d'agneau mariné
Brochettes de gigot d'agneau mariné grillé à la plancha garni riz frites et salade.21,00 €Kafta
3 brochettes de pur boeuf haché mélangé aux 7 épices libanais cuit à la plancha servi avec du riz.13,50 €
Menus mezzés
Petit mezzé libanais
3 Entrées et 3 variétés chaudes avec pain32,00 €Mixed Grill
1 brochette d'agneau 1 chiche taouk 1 Merguez 2 brochettes kafta Riz, frites et salade.24,00 €Mezzé Grillades
2 brochettes d'agneau, 2 brochettes de chiche taouk, 2 brochettes de kafta, riz,pain ,hommos,44,00 €Mezzé végétarien
3 froids: Hommos, labneh au concombre et menthe, taboulé ou fattouche 3 chauds: feuille de vignes, 6 falafel, légumes frits sauce taratore. Riz ou moujadara et ain29,50 €
Salades
Salade mixte
Salade, tomates, oignons et olives.8,00 €Salade de chèvre chaud
Salade, tomates, toast de chèvre, œuf, champignons et jambon11,00 €Salade de pois chiches
La base de la cuisine libanaise les pois chiches en salade, tomate, ail, oignons et persil,8,50 €Salade de féves
Des féves à la libanaise, tahiné,tomate, ail, oignons et du croquant.8,50 €Fattouche
Moins connu que le taboulé, mais aussi bon que différend c'est végétarien et même sans gluten, que des légumes.8,90 €
Sauces
Sauce à l'ail
La Fameuse sauce à l'ail libanaise faite maison bien sûr 250g Idéale pour les viandes blanches (chiches taouk) ,poissons.3,50 €Sauce samouraï
3,00 €Sauce blanche
3,00 €Sauce barbecue
3,00 €Sauce algérienne
3,00 €Sauce harissa
3,00 €Sauce poivre
3,00 €Sauce curry
3,00 €Sauce Tahina
La sauce à la purée de sésame, idéale pour le Kebbé , falafel, légumes frits.3,50 €
Desserts
Tiramisu maison
5,50 €Brownie
3,50 €Salade de fruits frais
5,50 €Calzone Nutella
12,00 €Calzone Nutella banane
14,00 €Panini Nutella
7,00 €Panini Nutella banane
8,00 €Ananas frais
5,50 €Fondant au chocolat
7,00 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
2,50 €Coca-Cola zéro 33 cL
2,50 €Fanta orange 33 cL
2,50 €Oasis 33 cL
2,50 €Sprite citron-citron vert 33 cL
2,50 €7 Up 33 cL
2,50 €Ice Tea pêche 33 cL
2,50 €Liptonic 33 cL
2,50 €Eau minérale 50 cL
3,00 €Eau minérale 1,5 L
5,00 €San Pellegrino 1,5 L
ou Perrier5,50 €Coca cherry 33cl
2,00 €Coca 1.25l
5,00 €Ice tea pêche
Ou Fuzz Tea Pêche5,00 €Coca zéro 1.25l
5,00 €
Boissons alcoolisées
Whisky
32,00 €Vodka
32,00 €Vin rouge
12,00 €Vin rose
12,00 €Heineken
3,50 €Desperados
6,00 €Champagne
37,00 €
GRILLADES
Viandes et Frites fraîches
Steak haché 180g
Servi avec des frites fraîches ou Riz. récisez la cuisson et la garniture13,50 €Steak haché 180g
Servi avec de s frites fraîches ou Riz Précisez la cuisson et la garniiture15,00 €Escalope de poulet grillée
Garni frites o Riz13,00 €Brochette de poulet
2 brochette garni frites ou Riz14,50 €Brochette de poulet marinée à la mexicaine
Servi avec du riz ou des frites15,00 €Brochette de poulet marinée au curry
Servi avec du Riz ou Frites fraîches15,00 €Brochette de gigot d'agneau
Servi avec du Riz, frites et salades21,00 €Entrecôte de boeuf (300g)
Servi avec du riz , frites et salade Précisez la cuisson21,00 €Merguez frites
3 merguez ,Servi avec des frites11,00 €Foie de veau
servi avec du riz ou frites.17,00 €Rognon de veau ou d'agneau grillée
Selon disponibilités, servi avec du Riz ou frites.16,00 €Brochette de boeuf
2 brochette de boeuf choisi dans le rumsteak Servi avec du riz fritese et salade. Précisez la cuisson21,00 €