Formules Habibi
Toutes nos formules sont servies avec 5 accompagnements et une galette de pain libanais
Habibi végétarienne
Falafels (boulettes de pois chiches aux épices) accompagnées de houmous, caviar d'aubergines, taboulé, riz aux vermicelles et pommes de terre sautées à l'ail18,50 €Habibi poulet
Brochette de taouk (poulet) marinée aux épices accompagnée de houmous, caviar d'aubergines, taboulé, riz aux vermicelles et pommes de terre sautées à l'ail18,50 €Habibi bœuf
Brochette de kefta (bœuf haché aux épices) accompagnée de houmous, caviar d'aubergines, taboulé, riz aux vermicelles et pommes de terre sautées à l'ail18,50 €Habibi chawarma
Émincés de poulet mariné aux épices orientales accompagnés de houmous, caviar d'aubergines, taboulé, riz aux vermicelles et pommes de terre sautées à l'ail20,50 €Habibi chef
Double brochette taouk (poulet) et kefta (bœuf haché), accompagnée de houmous, caviar d'aubergines, taboulé, riz aux vermicelles et pommes de terre sautées à l'ail20,50 €
Mezzés à la carte
Assortiment de feuilletés
Kebbé (viande), samboussik (viande), rokak (fromage), fatayer (épinard)....9,00 €Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame et au citron6,50 €Mouhamara
Caviar de poivrons et piment aux noix et à la grenade6,50 €Raheb
Purée d’aubergines aux poivrons et à l’huile d’olive6,50 €Moutabal
Caviar d’aubergines à la crème de sésame et au citron6,50 €Taboulé
Salade de persil au blé concassé à l’huile d’olive et au citron6,50 €Labné
Fromage blanc au thym et à l’huile d’olive6,50 €Laban bi khyar
Yaourt aux concombres6,50 €Moussaka végétarienne
Ratatouille d’aubergines aux pois chiches et poivrons6,50 €Batata Harra
Pommes de terre sautées à l’ail et à la coriandre5,50 €Warak enab
Feuilles de vignes farcies au riz6,50 €Riz libanais
Riz aux vermicelles5,00 €Samboussik (2 pièces)
Chaussons farcis à la viande de bœuf5,00 €Falafels (4 pièces)
Boulettes de pois chiches aux épices7,00 €Rakakats (2 pièces)
Rouleaux de feuilletés au fromage de feta5,00 €Fatayers (2 pièces)
Chaussons d’épinards et de pignons de pin5,00 €Kebbe (2 pièces)
Boulettes à la viande de bœuf hachée et au blé concassé6,00 €Jawaneh (5 pièces)
Ailes de poulet grillées, parfumées au citron, à l'ail et à la coriandre7,00 €Arayess
Pain pita libanais farci de bœuf haché aux épices et grillé9,00 €
Sandwiches libanais
Pita chawarma
Émincé de poulet mariné aux épices orientales dans un pain libanais garni de salade, tomates, oignons, persil, houmous, pommes de terre sautées et crème de sésame9,00 €Pita falafel végétarien
Boulettes de pois chiches aux épices dans un pain libanais garni de salade, tomates, persil, navets, aubergines et crème de sésame9,00 €Pita kafta
Brochette de viande hachée aux épices dans un pain libanais garni de salade, tomates, oignons, persil, houmous, pommes de terre sautées et crème de sésame9,00 €Pita taouk
Poulet mariné dans un pain libanais garni de salade, tomates, cornichons, pommes de terre sautées et crème d’ail9,00 €
Grillades
Toutes nos grillades sont accompagnées de salade, légumes grillés, de riz libanais ou de batata harra (pommes de terre sautées) ou de frites
Kafta
Double brochette de bœuf haché aux épices18,00 €Chich taouk
Double brochette de poulet mariné18,00 €Lahmé chich
Double brochette d’agneau parfumé aux épices21,00 €
Suppléments
Sauce à l’ail
Sauce à l’ail2,50 €Sauce au sésame
Sauce au sésame2,50 €5 Galettes pains libanais
5 Galettes pains libanais2,50 €Brochette de kafta (bœuf) à l’unité
Brochette de bœuf hachée aux épices libanaises.6,00 €Brochette de taouk (poulet) à l’unité
Poulet mariné aux épices libanaises.6,00 €Portion de Chawarma
Portion de Chawarma6,00 €
Pâtisseries
Baklawa (2 pièces)
Feuilletés à la pistache et à la fleur d’oranger5,00 €Mouhalabié
Flan de lait à la fleur d’oranger et de rose, saupoudré de pistaches7,00 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
Contenance - 33 cl2,50 €Coca-Cola zéro 33 cL
Contenance - 33 cl2,50 €Oasis Tropical 33 cL
Contenance - 33 cl2,50 €Orangina 33 cL
Contenance - 33 cl2,50 €Sprite 33 cL
Contenance - 33 cl2,50 €Schweppes agrum 33 cL
Contenance - 33 cl2,50 €Evian 50cl
Contenance - 50 cl2,50 €Badoit 50cl
Contenance - 50 cl2,50 €
Bières
Heineken 33 cL
Contenance - 33 cl3,00 €Bière libanaise 33 cL
Contenance - 33 cl5,00 €