Menus
MENU MIDI (1 pers)
Une petite soupe aux œufs et champignons coréens à base de bouillon de coquillage et 1 bibimbap au choix.12,90 €MENU PLAT + BOISSON (OU PLAT + DESSERT)
Une petite soupe aux œufs et champignons coréens à base de bouillon de coquillage + un plat au choix + une boisson (ou un dessert au choix)15,00 €
Plats
DAK MIEL (S)
250gr de poulet frit est frit, salé, poivré. Accompagné de radis mariné coréen et d'un riz blanc. La sauce miel/ail est mise à côté pour que vous puissiez déguster, le tout à votre guise ! TOPPING : Oignons frits.11,00 €DAK PIQUANT (S)
250gr de poulet frit est frit, salé, poivré. Accompagné de radis mariné coréen et d'un riz blanc. La sauce piquante est mise à côté pour que vous puissiez déguster, le tout à votre guise ! TOPPING : Cacahuète11,00 €DAK AIL (S)
250gr de poulet frit est frit, salé, poivré. Accompagné de radis mariné coréen et d'un riz blanc. La sauce ail est mise à côté pour que vous puissiez déguster, le tout à votre guise ! TOPPING : Oignons frits11,00 €DAK MOUTARDE (S)
250gr de poulet frit est frit, salé, poivré. Accompagné de radis mariné coréen et d'un riz blanc. La sauce moutarde est mise à côté pour que vous puissiez déguster, le tout à votre guise ! TOPPING : Poireaux frais11,00 €DAK 5 ÉPICES (S)
250gr de poulet frit est frit, salé, poivré. Accompagné de radis mariné coréen et d'un riz blanc. Le poulet est frit et les 5 épices sont à côté pour que vous puissiez saupoudrer le tout à votre guise !11,00 €BIBIMBAP VIANDE
Riz garni de légumes travaillés séparément, d’un jaune d'œuf et de bœuf cuit mariné, servi avec une sauce soja ou piquante. (Sauce séparée et viande halal)13,00 €BIBIMBAP VÉGÉTARIEN
Riz garni de légumes travaillés séparément à l'huile de sésame, de tofu frit, algues, jaune d'oeuf, servi avec une sauce soja ou piquante.(Sauce séparée)13,00 €BIBIMBAP OCTOPUS
Riz garni de légumes travaillés séparément, de poulpe mariné au gingembre, d’un jaune d'œuf et servi avec une sauce soja ou piquante. (Sauce séparée)13,00 €BIBIMBAP TARTARE DE BOEUF
BIBIMBAP TARTARE YUKHAE - Riz garni de légumes travaillés séparément, d’un tartare de bœuf et d’un jaune d’œuf, servi avec une sauce soja ou piquante. (Sauce séparée et viande halal)13,00 €BIBIMBAP POULET AIL
Riz garni de légumes travaillés séparément et de poulet frit enrobé d’une sauce ail maison, servi avec une sauce soja ou piquante. (Sauce séparée et viande halal)13,00 €BIBIMBAP POULET MOUTARDE
Riz garni de légumes travaillés séparément et de poulet frit enrobé d’une sauce moutarde maison, servi avec une sauce soja ou piquante. (Sauce séparée et viande halal)13,00 €BIBIMBAP POULET MIEL
Riz garni de légumes travaillés séparément et de poulet frit enrobé d’une sauce ail/miel maison, servi avec une sauce soja ou piquante. (Sauce séparée et viande halal)13,00 €BIBIMBAP POULET PIQUANT
Riz garni de légumes travaillés séparément et de poulet frit enrobé d’une sauce piquante maison, servi avec une sauce soja ou piquante. (Sauce séparée et viande halal)13,00 €JAPCHAE - VIANDE
Nouilles de patate douce sautées au soja, huile de sésame, avec du bœuf et des légumes frais.13,00 €JAPCHAE - VÉGÉTARIEN
JAPCHAE - Nouilles de patate douce sautées au soja, avec beaucoup légumes frais.13,00 €BULGOGI
Sauté de fines tranches de boeuf mariné et de légumes frais avec du riz blanc. (Viande halal)13,00 €TTEOKBOKKI (VEGGIE)
떡볶이 - Le saviez-vous ? Autrefois servi à l’ère de Joseon, ce plat n’était pas pimenté à la base ! Le plat du Roi (1942) était le « Gungjung tteokbokki - 궁중떡볶이 ». Chez Haru Haru, nous avons une recette de ce dernier mais ca sera pour un autre mois ! La particularité de ce Tteokbokki ? Pleins de légumes et des oeufs mais sans 어묵, la pâte de poisson coréenne !) Tout végétarien (Et non végétalien ;) pour le coup ! Sucré à la première bouchée, le piquant arrivera au second plan ! V…14,00 €
Extras
BOL DE RIZ
Bol de riz blanc.1,95 €BOL DE RIZ SOJA
Riz blanc, mélangé à des pousses de soja puis assaisonné à la sauce soja et à l'huile de sésame.2,90 €PETITE SOUPE CORÉENNE
Petite soupe d'oeuf, de poireau et de champignon coréen à base de bouillon de coquillage.4,55 €KIMCHI - CHOU
Chou fermenté en saumure avec du piment (accompagnement coréen traditionnel)4,55 €CONCOMBRE VINAIGRÉ (OI SAENGCHAE)
오이생채 - Concombre mariné acidulé et vinaigré3,00 €NAVET PIQUANT (MU SAENGCHAE)
무생채 - Navet long blanc vinaigré et piquant.3,00 €AUBERGINE MARINÉE (GAJI JORIM)
감자조림 - Aubergine mijotées dans de la sauce soja sucrée et huile de sésame.3,00 €NAVET DAK (MU)
치킨무 - Navet long mariné dans du vinaigre qui accompagne tous nos DAKS.3,00 €SAUCE DAK AIL
Notre célèbre sauce DAK MIEL vendue à l'unité. Retrouvez le goût de nos sauces de poulet frit homemade à la maison.1,90 €SAUCE DAK MOUTARDE
Notre célèbre sauce DAK MOUTARDE vendue à l'unité. Retrouvez le goût de nos sauces de poulet frit homemade à la maison.1,90 €SAUCE DAK PIQUANTE
Notre célèbre sauce DAK MOUTARDE vendue à l'unité. Retrouvez le goût de nos sauces de poulet frit homemade à la maison.1,90 €SAUCE DAK MIEL
Nos sauces célèbres sauces DAK vendues à l'unité. Retrouvez le goût de nos sauces de poulet frit homemade à la maison !1,90 €SAUCE BIBIMBAP SOJA
Sauce soja qui accompagne tous nos BIBIMBAP'S.1,00 €SAUCE BIBIMBAP PIQUANTE
Sauce piquante qui accompagne tous nos BIBIMBAP'S.1,00 €
Desserts
CHEESECAKE CITRON CONFIT
Cheesecake sur un lit de speculoos, nappé d'un coulis citron yuzu/mandarine.6,50 €CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée au sésame noir.6,50 €FROMAGE BLANC
Fromage blanc au citron confit (Yuja) avec de la crème de marron d'Ardèche.6,50 €
Alcools Coréens
BIÈRE CORÉENNE
Bière blonde, 4,5% d’alcool 33cL.6,50 €SOJU CLASSIQUE
Procédé de fabrication similaire au saké japonais, le Soju est moins fort, plus fin et se très boit frais ! 360ml - 17,5 % d'alcool.12,00 €MAKGEOLLI
Alcool de riz doux et laiteux, légèrement pétillant. Se boit frais ! (Similaire au vin bourru) 75 cl - 6% d'alcool12,00 €
Boissons coréennes
JUS DE RAISIN KR
BONGBONG - Infusion de jus de raisin avec des grains de raisin entiers - 238ml3,50 €JUS DE POIRE KR
배 주스 - Jus de poire coréen - 238ml3,50 €
Boissons françaises
EAU PLATE
Bouteille de 50 cL3,50 €EAU GAZEUSE
Bouteille de 50 cL3,50 €ICE TEA PASTÈQUE MENTHE
Canette de 33cL3,50 €BOISSON AUX BAIES GOJI
33cl - Boisson detox à base de baies de goji. 100% Naturel. Sans colorants ni conservateurs. Ce produit est riche en antioxydant, en source de vitamines et sans ingrédients artificiels (Sans gluten).3,90 €GINGER BEER
25 cl - La ginger beer est relevée grâce à une forte concentration en gingembre, et accompagnée d’un trait de citron bio pour une recette efficace, agréable et rafraîchissante. Bio, sans additifs ni conservateurs, le gingembre est un puissant antioxydant qui tonifie et stimule l’organisme, il favorise un bon système digestif.4,00 €LEAMO TONIC
Le tonic est réalisé à base de quinine avec une note d'armoise. Au goût légèrement relevé et à ses vertus antioxydantes, c’est une boisson saine, savoureuse et rafraîchissante. Bio, sans additifs ni conservateurs, 30% moins sucré que la moyenne. Sans théine, Sans huile de palme, Energétique;4,00 €COLA BIO FR
Un Cola français, pétillant, rafraîchissant et authentique ! 100% made in France, ce craft soda est produit en Charente et reflète l'excellence française en terme de soft. Bio, il est aussi moins sucré que la plupart des colas et se distingue grâce à de légères notes de citron vert, de clou de girofle et de cannelle.4,00 €THÉ MATCHA MENTHE POIVRÉE BIO
33 cl - Les feuilles de thé sélectionnées avec soin, sont issues de l’agriculture biologique et responsable. Très légèrement sucré à base de sirop d’agave biologique, il offre un équilibre parfait entre le thé et le fruit. Le thé matcha glacé à la menthe poivrée est une source importante d'antioxydants grâce à ses feuilles séchées immédiatement après récolte. Fair trade : commerce équitable Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Emballage 100% recyclable.5,00 €THÉ BLANC MYRTILLE BIO
33 cl - Le thé blanc bio glacé à la myrtille et au citron est une source importante d'antioxydants grâce à ses feuilles séchées immédiatement après récolte. Fair trade : commerce équitable Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Emballage 100% recyclable.5,00 €THÉ NOIR GINGEMBRE BIO
33 cl - Le thé noir bio glacé au gingembre et au citron riche en antioxydants est 100% naturel. Le thé noir étant riche en théine, il a un effet énergisant sur l’organisme. Fair trade : commerce équitable Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Emballage 100% recyclable.5,00 €THÉ VERT CITRON FLEUR DE SUREAU BIO
33 cl - Le thé vert bio glacé au citron et au sureau est une source importante d'antioxydants grâce à ses feuilles séchées immédiatement après récolte. Fair trade : commerce équitable Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Emballage 100% recyclable.5,00 €