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À propos de Les Cailloux 🇮🇹
🇮🇹🍕 Cocktails uniques et pizze au feu de bois. Des farines et levures exclusivement italiennes, un empattement à fermentation lente (5 jours) qui apporte tenue, croquant et moelleux, et des produits frais et bio de saison. 🍕🇮🇹
Formules
Formula Uno
L’essenziale : Une pizza au choix et une boisson (uniquement au déjeuner jusqu'à 15h)16,00 €Solo Mio
Une pizza au choix et un dessert pour le kiff (uniquement au déjeuner jusqu'à 15h)21,00 €La grande bouffe
3 pizze au choix40,00 €
Aperitivo
Produits frais et de qualité
Finocchiona (80gr)
Finocchiona (80g)5,90 €Salamino toscano (80gr)
Salamino toscano (80g)5,90 €Prosciutto parme (80gr)
Jambon de Parme 24 mois (80g)7,00 €Vitello tonnato
Fines tranches de rôti de veau, crème de thon, anchois et câpres, fruits du câprier et roquette16,00 €Prosciutto e mozzarella
Jambon de Parme 24 mois d’affinage et mozzarella di bufala15,00 €Antipasto
Assortiment de charcuteries italiennes, mozzarella di bufala et légumes grillés et marinés au vinaigre à l’ail et à la menthe19,90 €
Pizze
Nos pizze sont élaborées à partir d’un empattement à fermentation lente, d’environ 5 jours, qui apporte tenue, croquant et moelleux. Nous utilisons exclusivement des farines et des levures italiennes et des produits frais bio.
Marinara
Tomate, ail et origan11,00 €Antipasto
Assortiment de charcuteries italiennes, mozzarella di bufala et légumes grillés et marinés au vinaigre à l’ail et à la menthe19,90 €Bandiera
Tomates cerises, anchois de méditerranée, olives noires de leccino, ricotta et roquette21,00 €
Dolci
Nos desserts gourmands
TiramisĂą
Tiramisu11,00 €Crema di limone
Crème de citron, fruits de la passion et crumble d’amandes et cacao12,00 €
Birre
A consommer avec modération
L'autentica Birra Moretti (33cl)
L'Heineken italienne ! 33cl, blonde et légère.5,00 €Ichnusa non filtrée (33cl)
7,00 €
Softs
Toutes nos boissons fraîches
Spuma Nera Baladin (33cl)
Mariage subtile entre le chinotto (agrume amer), la rhubarbe et l'infusion d'écorce d'orange.5,50 €Sole Rosso Aranciata Rossa (27,50cl)
Boisson gazeuse bio à l'orange sanguine d'Italie (mix variétés Sanguinello, Moro et Tarocco, 20% jus). Bout. 27,5cl6,00 €Sole Rosso Limonata (27,50cl)
Boisson gazeuse bio au citron jaune de Sicile (16% de jus). Bout. 27,5cl6,00 €
Cocktails
A consommer avec modération
Venice Spritz
Aperol, prosecco, eau pétillante10,50 €Negroni
Gin Tanqueray Ten, vermouth Dos Deus, Q Bitter Rosso12,50 €Gin tonic
12,50 €
Vini
Notre sélection regroupe des vins libres, typiques de leurs secteurs d'origines et de leurs millésimes. Ils sont issus d'agricultures éthiques et de productions artisanales.
Insieme 2021 Lise & Bertrand Jousset.
32,00 €Ciello Bianco IGT 2022 Cantina Rallo.
25,00 €Ciello Rosso IGT 2022 Cantina Rallo.
25,00 €