À propos de Sens Uniques
Chez nous tout se partage… ou pas ! On recommande 2 à 3 assiettes salées par personne - BRUNCH les samedis, dimanches et jours fériés ! Nos engagements : travailler exclusivement des produits frais, de saison, matières brutes transformées sur place & privilégier les produits « made in France » et les filières courtes. Amis végétariens : les plats suivis de "*" c'est pour vous ;)
BRUNCH
Citronnade Maison 25cl
3,90 €Thé Glacé Maison bio 25cl
bouteille 25cl3,50 €
TAPAS
Arancini aux pleurotes
Crème de pleurotes, piment lacté et parmesan9,00 €Mini fondue de camembert rôti au miel
8,00 €VégétarienCrevettes sautées au miso et teriyaki
Croustillants de crevettes au comté et basilic9,00 €Sans produits laitiersNuggets de lieu jaune
En tempura11,00 €
ENTREES & MINI-PLATS
Saumon gravlax
Saumon gravlax à l’aneth, gelée bergamote et condiment raifort15,00 €Taboulé aux petits légumes
parfumé au zathar, pesto ail des ours10,00 €Houmous au sésame noir
Tuile aux graines de chia10,00 €Brochettes de Sériole
Cuites au feu de paille, caviar d’aubergine lacté18,00 €Cuisse de poulet basse température
Farce mousseline à l’estragon, polenta croustillanre et jus court17,00 €Sans glutenTataki de thon rouge
Sauce vierge au vinaigre d’ume (prune japonaise)16,00 €Sans glutenTerrine de foie gras mi-cuit
Au Porto et Armagnac14,00 €Gratin de coquillettes au jambon cru
10,00 €Queue de lotte au lait de coco et estragon
Risotto de petit épeautre19,00 €VégétarienRis de veau braisés
mousseline de pommes de terre22,00 €Sauté de veau Marengo
17,00 €Darphin Portion
6,00 €Arancini aux pleurotes
Crème de pleurotes, piment lacté et parmesan9,00 €
PLATS GRANDS FORMATS
Fish and chips
Lieu jaune en tempura, Frites maison et Sauce tartare18,00 €Sans produits laitiers
DOUCEURS
Assortiment de fromages
Cantal, Tomme grise, St Marcelin, Brie de Meaux, Bleu d'Auvergne11,00 €VégétarienBaba au rhum et chantilly vanillée
10,00 €VégétarienSalade de fraises au kalamansi
Caramel au beurre salé11,00 €VégétarienTartelette chocolat Ceiba 64% bio
Caramel beurre salé et pâte à tartiner aux noisettes torréfiées14,00 €VégétarienBavarois framboise parfumé à la rose
Vinaigrette de balsamique blanc11,00 €Végétarien
BOISSONS SOFTS
Limonade Citron-Citron vert Bio
Bouteille 33cl4,00 €Limonade Mona Fraise Framboise Bio
bouteille 33cl4,00 €Limonade Pêche-Abricot Bio
Bouteille 33cl4,00 €San Pellegrino
bouteille 50cl2,50 €Thé Glacé Maison bio 25cl
bouteille 25cl3,50 €Citronnade Maison 25cl
3,90 €Coca Cola
3,00 €Coca Cola Zero
3,00 €Evian
2,50 €
BIERES
MADDAM - Bière fine de Chablis Bio - Bouteille 33cl
Maddam blonde
bouteille 33cl6,00 €
CIDRES
APPIE Cidres - Sans Gluten - Bouteille 33cl
Appie Cidre Rosé - 2,9°
bouteille 33cl6,00 €Appie Cidre Brut au Miel - 4,7°
bouteille 33cl6,00 €Appie Cidre Extra Brut Bio - 6,5°
bouteille 33cl7,00 €
VINS
Bouteille 75cl
Chenonceaux
Blanc, Vallée de la Loire, 2018 - bouteille 75cl22,00 €Jasse Castel
Rouge, La Pimpanela, Languedoc, 2018 - bouteille 75cl - Vin Bio28,00 €
COCKTAILS
Orange Kentucky
Bourbon, citron jaune, sirop de sucre, jus d'orange9,00 €Green Lantern
Gin, concombre, menthe, thym, citron jaune, bitter rhubarbe, sirop de sucre9,00 €Summer Passion
Vodka, citron jaune, sirop de sucre, fruit de la passion9,00 €Yellow Submarine
Rhum, citron jaune, sirop de sucre, lemon curd, jus de pomme9,00 €