À propos de Rajmahal - IXX ème
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
Menus 🍽️
Menu Rajmahal 1: Entrées accompagné de pain maison et plats principaux au choix et desserts au choix
24,50 €Menu Rajmahal 2: Entrées, accompagné de pain maison et plats principaux au choix et desserts au choix
Salade indienne ou agneau tikka ou poulet tikka ou cailles tandoori || Naan nature ou naan fromage || Poulet tikka massala ou agneau aubergines ou poisson massala ou crevettes Rajmahal || Desserts ou pâtisserie maison28,50 €
Entrées 🍴
Soupe de poulet
8,00 €Soupe de lentilles
Soupe de lentilles façon traditionnelle8,00 €Salade de poulet
Choux blancs, concombres, tomates et carottes avec poulet8,00 €Salade de crevettes
Choux blancs, concombres, tomates et carottes avec crevettes8,00 €Oignons bhajia
Lamelle d’oignons marinés dans différentes épices frits en beignets à la farine de pois chiche5,90 €Salade indienne
Choux blancs, concombres, tomates, carottes et épices6,70 €Samoussa légumes
Beignets de différents légumes et peu épicés6,70 €Pakora aubergines
Beignets d’aubergines à la farine indienne | Accompagnés d’une sauce douce et épaisse au bason6,70 €Pakora pommes de terre
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches et différentes épices5,90 €Samoussa viandes
Beignets farcis à la viande et peu épicés7,90 €Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillé aux épices6,90 €Poulet tikka
Filet de blanc de poulet coupé en dés, macéré avec différentes épices et aromates et cuit en brochette au four tandoor9,50 €Raita
Concombres, sauce yaourt avec carottes et peu épicés6,60 €Cailles tandoori
Plat très raffiné: cailles très longuement macérées avec bouquet d’épices et aromates et cuites au four tandoori.10,90 €Seekh kabab
Gigot d’agneau haché, en brochette avec oignon menthe, pincée d’herbes et différentes épices.6,90 €Agneau tikka
Gigot d’agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit en brochette au feu de charbon de bois10,50 €Agneau bara kabab
Jarret d’agneau entier, sur son os mariné avec différentes épices et cuit au charbon de bois10,00 €Poisson tikka
Filet de lieu noir mariné et épicé et cuit au charbon de bois9,50 €Gambas tandoori
Spécialité très fine: gambas longuement macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates et cuites au four tandoor23,90 €Assortiment pour 2 personnes
Oignon bhaja, samosa, légumes, poulet tikka, agneau kabab et poisson tikka24,00 €Chappati
Pain nature, farine et complète non levée2,00 €Paratha
Pain beurré et fourré et pâte non levée.3,50 €Stuffed paratha
Pain beurré et fourré aux légumes et pâté non levée.4,00 €Naan nature
Pain nature, farine blanche et pâte levé.2,70 €Naan au fromage
Spécialité du chef, pain au fromage, farine blanche et pâte lévée4,70 €Keema naan
Spécialité de farine blanche, en pâté levée et fourré à la viande d’agneau.4,70 €Naan à l'ail
Pain à l’ail.4,70 €
Plats 🐑 🐏 🐔
Poulet massala
Cuisse de poulet grillé au four et cuisiné au curr13,00 €Poulet punjabi
Curry de poulet bien épicé12,00 €Poulet vindaloo
Curry de poulet aux pommes de terre et relevé13,00 €Butter chicken
Poulet grillé au four tandoor et cuisiné au curry13,50 €Poulet sagwala
Curry de poulet aux épinards14,00 €Poulet Rajmahal
Poulet désossé cuit avec pistaches, noix de cajou et peu épicé ou relevé13,00 €Poulet aubergines
Curry de poulet aux aubergines15,50 €Poulet tikka massala
Poulet grillé au four puis cuisiné au curry14,50 €Agneau roghan josh
Curry d’agneau traditionnel10,00 €Agneau vindaloo
Curry d’agneau aux pommes de terre et relevé13,50 €Agneau sagwala
Curry d’agneau aux épinards16,00 €Agneau punjab
Curry d’agneau relevé12,50 €Keema matar
Gigot haché avec petits pois12,50 €Agneau Rajmahal
Gigot d’agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches16,00 €Rara mutton
Curry de mouton bien épicé13,00 €Agneau aubergines
Curry d’agneau aux aubergines17,50 €Agneau tikka massala
Agneau grillé au four puis cuisiné au curry15,00 €Crevettes Rajmahal
Curry de crevettes décortiquées et agrémentées d’une sauce aux noix de cajou, amandes, raisins et non épicé14,90 €Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées et assez relevé12,50 €Crevettes aubergines
Curry de crevettes décortiquées aux aubergines17,90 €Poisson massala
Curry de poisson et assez relevé12,50 €Poisson Rajmahal
Lieu noir cuit au four tandoor et servi avec une sauce aux pistaches, amandes et noix de cajou13,00 €Gambas bhoona
Gambas marinées dans une sauce spéciale aux herbes fraîches et aux épices cuites avec des tomates et du coriandre frais25,90 €Bangin bartha
Curry d’aubergines10,90 €Dal sag
Curry d’épinards aux lentilles indiennes10,50 €Légumes maison
Choux-fleur, pomme de terre et petits pois9,90 €Dal makhemi
Curry de lentilles indiennes9,90 €Epinards
Curry d’épinards avec pommes de terre et petits pois9,90 €Sag panir
Curry d’épinards au formage9,90 €
Biryani et riz 🍚
Poulet biryani
Poulet désossé avec riz, différentes épices et sauce séparée15,90 €Biryani agneau
Agenau désosse mijoté avec riz, différentes épices et sauce séparée18,90 €Crevettes biryani
18,50 €Biryani poisson
Poisson mijoté avec riz, différentes épices et sauce séparée15,90 €Légumes biryani
Légumes mijotés avec riz et épices14,00 €Riz basmati
Basmati rice4,00 €Peas pullao
Riz basmati aux petit pois5,90 €
Desserts maison 🍰
Khulfi
Glace maison au lait, noix de cajou et pistache5,50 €Gujrela
Spécialité aux carottes, pistaches, noix de coco et amandes4,50 €Gulab jamun
Beignet à la poudre de lait et sirop de safran4,50 €Halwa
Gâteau de semoule4,50 €Kheer
Gâteau de riz maison4,50 €Salade de fruits
Mixte fruits salade5,50 €
Softs 🥤
Jus de fruits (orange) 1L
3,50 €Jus de fruits (ananas) 1L
3,50 €Jus de fruits (pomme) 1L
3,50 €Jus de fruits (mangue) 1L
3,50 €Coca-Cola 50 cL
3,00 €Coca-Cola zero 50 cL
3,00 €Oasis 50 cL
3,00 €Evian 50 cL
3,00 €Evian 1,5L
3,50 €Badoit 50 cL
1,90 €Badoit 1 L
2,90 €San Pellegrino 50 cL
1,90 €San Pellegrino 1 L
2,90 €Vittel 50 cL
1,90 €Vittel 1,5L
2,90 €Fanta 50cL
3,00 €
Bières 🍺
1664 25cL
2,50 €Heineken 25 cL
2,50 €
Vins 🍷
Vin blanc, Alsace AC Riesling Hans Schaeffer 37,5 cL
8,00 €Vin blanc, Domaine de l'Aulnay Muscadet AC 75 cL
14,00 €Vin blanc, Alsace AC Riesling Hans Schaeffer 75 cL
14,00 €Vin blanc, Les Chataigniers Sancerre AOC 37,5 cL
13,00 €Vin blanc, Les Chataigniers Sancerre AOC 75 cL
24,00 €Vin rosé, Indien Sula Zinfandel 75 cL
22,00 €