À propos de Bombay Curry
Tradition culinaire et spécialités indiennes sont à l'honneur en plus des incontournables tandoori, curry, galettes de pains indiens. Une cuisine savoureuse, colorée et savamment épicée.
Entrées
Mixed pakora
Beignets de légumes, oignons et pommes de terre avec différentes épices.8,00 €Samossa légumes
Chaussons aux légumes.7,00 €Samossa viande
Haché d'agneau et petits pois avec différents épices.7,00 €Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices et grillée au tandoor.7,99 €Poulet tikka (4 morceaux)
Poulet désossé, mariné dans une préparation épicée et grillé au tandoor.8,00 €Agneau tikka (3 morceaux)
Agneau désossé, mariné dans une préparation épicée et grillé au tandoor.10,00 €Agneau kebab
Agneau haché et cuit en brochette au tandoor avec de fines herbes.10,90 €Poisson tikka (3 morceaux)
Poisson mariné dans une préparation épicée et cuit au tandoor.10,90 €Gambas tandoori
Gambas marinées aux épices et grillées au tandoor.17,00 €Mixte grill (à partager)
Poulet tikka, agneau kebab, gambas marinées, poisson tikka, cuisse de poulet dans différentes épices et grillés au tandoor.22,00 €
Salades maison
Salade au poulet
Concombre, tomates, ice bag et poulet bouilli.9,00 €Salade indienne
Concombre, tomates, ice bag, olives et maïs avec sauce salade.7,00 €Salade aux crevettes
Concombre, tomates, ice bag et crevettes bouillies.9,00 €Salade raita
Concombre avec yaourt battu, tomates, carottes râpées aux herbes et épices parfumées.7,00 €
Biryanis
Biryani poulet
Poulet désossé et mijoté avec riz aux épices.14,50 €Biryani agneau
Agneau mijoté avec riz aux épices.16,50 €Biryani crevettes
Crevettes décortiquées et mijotées avec riz aux épices.15,50 €Biryani légumes
Légumes mijotés avec riz aux épices.12,50 €Biryani bombay's (Chef spécial)
Crevettes, légumes, poulet et agneau préparé.19,00 €
Plats poulet
Spécialité maison
Poulet curry
Désossé de poulet au curry.13,50 €Poulet korma
Fricassée de volaille aux noix de cajou, raisins secs et crème fraîche parfumée d'épices.14,90 €Poulet butter chicken
Filet de poulet cuit au tandoor, servi avec une sauce tomate, beurre et crème fraîche.14,90 €Poulet madras
Poulet au curry moyennement piquant.14,50 €Poulet vindaloo
Poulet au curry relevé avec pommes de terre et herbes fraîches.14,50 €Poulet tikka massala
Morceaux de poulet grillés et préparés avec différents poivrons et oignons fins aux épices indiennes.14,90 €
Plats agneau
Agneau curry
Désossé d'agneau au curry.15,00 €Agneau korma
Fricassé d'agneau au noix de cajou, raisin sec et crème fraîche parfumée avec ses épices spécialité maison.15,90 €Agneau tikka masala
Morceaux d'agneau grillés et préparés avec poivrons et oignons fins avec différentes épices indiennes.16,00 €Agneau madras
Agneau au curry moyennement piquant.15,50 €Agneau vindaloo
Agneau assorti d'une sauce épicée, pommes de terre et basmati au safran.15,90 €
Plats crevettes & poissons
Crevettes korma
Crevettes préparées aux amades, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche.15,00 €Crevettes massala
Crevettes cuites dans une sauce aux épices, tomates, poivrons, oignons et citron vert.14,50 €Crevettes curry
Désossé de crevettes au curry.13,90 €Fish korma
Morceaux de poissons préparés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche.16,90 €Poisson madras
Poisson accompagné d'une sauce très relevée et riz basmati au safran.15,50 €Poisson tikka masala
Poisson cuit dans une sauce aux épices, tomates, poivrons fins, oignons et citron vert.16,90 €
Plats végétariens
Begun bartha
Caviar d'aubergines, crème et fines herbes.12,50 €Palk paneer
Epinards et fromage maison préparé au curry.11,90 €Matar paneer
Petits pois, fromage, raisin et noix de cajou avec une sauce faite maison.12,50 €Aloo gobi
Choux fleurs avec pommes de terre préparés dans une sauce faite maison.10,90 €Bombay aloo
Pommes de terre préparés dans une sauce faite maison.10,00 €Dal tordka
Lentilles indiennes avec des épices traditionnelles aux poivrons fins.9,50 €Dal makhni
Lentilles indiennes avec sauce tomate et beurre indien.10,00 €Légume korma
Variés de légumes accompagné de noix de cajou, d'amandes, de crème fraîche, d'ail, de gingembre et d'épices.11,90 €
Accompagnements riz
Riz basmati
Légèrement parfumé au safran.4,90 €Riz kasmiri
Riz avec fruits secs et safran.6,90 €Riz mater pullao
Riz basmati avec petit pois.5,90 €
Pains maison
(La pâte à naan: farine de blé, lait et œuf) cuite au tandoor.
Nan nature
Galette de farine blanche avec œuf et cuite au tandoor.3,00 €Nan au fromage
Galette de farine avec fromage fondant à l'intérieur.4,90 €Nan garlic
Galette de farine de blé avec ail, piment, sel et coriandre.6,00 €Keema nan
Galette de farine de blanche avec œuf, viande et fromage cuite au tandoor.6,00 €Nan légumes
Galette de farine complète farcie aux légumes.5,00 €Nan kashmiri
Cajou, raisin, coco, pistache et miel.6,00 €Chapati
3,00 €Paratha
4,00 €