À propos de BOUILLON SERVICE ! - République
Les recettes traditionnelles du Bouillon Pigalle à réchauffer quand vous voulez ! Pour des déjeuners de boulot et dîners familiaux comme au restau ! Des produits frais de saison cuisinés par nos chefs !
Populaires
Carbo'vergnate 🍝
11,50 €"Les pieds sous la table"
13,80 €Saucisse au couteau purée, jus réduit 🐷
10,60 €Coquillettes au jambon, truffe d'été 🐷
10,90 €Ravioles du Royans fondue de poireaux 🌱
10,90 €Poulet au cèpes, riz basmati 🐓
11,30 €La Quiche Lorraine 🐷
5,50 €En vedette, Parmentier de bœuf
11,90 €Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl
15,60 €BORDEAUX Rouge AOC "J.Deschartron" 25cl
5,60 €
LES LIVRES DE RECETTE
Le Livre du Bouillon
Les recettes cultes de nos Bouillon !19,90 €Le Livre de poche du Bouillon
Découvrez notre nouveau livre de poche avec nos recettes emblématique !10,90 €
DERNIER JOUR À LA CARTE ❤️
Poulet au cèpes, riz basmati 🐓
Succombez à l'élégance gourmande de notre poulet aux cèpes accompagnée de riz Basmati, un festin qui émerveilla vos sens ! 400G11,30 €Velouté de cèpes 🥣
Actuellement indisponible4,50 €Tagliatelles aux crevettes & bisque de homard 🍤
Actuellement indisponible9,90 €Riz au lait 🍚
Actuellement indisponible3,10 €Moelleux Poires et Nutella, façon muffin 🍐
Actuellement indisponible3,00 €Tarte citron meringuée 🍋
Actuellement indisponible4,80 €Salade d'endive au bleu et noix 🌱
Actuellement indisponible4,90 €Crème caramel 🍮
Actuellement indisponible3,10 €Sablé Breton façon cookie 🍪
Actuellement indisponible2,10 €
NOUVEAU À LA CARTE !
Parmentier d'agneau Printanier 🌱
Petite nouveauté, parmentier d'agneau et sa mousseline de petits pois ! 310G12,90 €Salade Chopped César 🐓
Salade de poulet, légumes verts, crottins de chèvre et une délicieuse sauce Cesar ! 360G13,20 €Mini verte 🌱
Salade de saison, petits pois, haricots verts & sauce Chimichurri ! 150G5,20 €Mini Rouge 🍅
Délicieuse salade de tomates cerises, pastèque & houmous de poivrons rouges ! 140G5,90 €Mini jaune ☀️
Petite salade de betteraves jaunes, courgettes jaunes & houmous au curcuma ! 140G5,90 €Tarte citron 🍋
Tarte au citron, Nouvelle recette ! 80G3,80 €Soupe de fraises hibiscus 🍓
Actuellement indisponible3,90 €Riz au lait vanille 🥛
Riz au lait à la vanille ! 130G3,30 €Cake au citron 🍋
Douceur au citron ! 80G2,40 €Velouté de petits pois & chèvre frais 🌱
Actuellement indisponible3,70 €Tarte tomate, moutarde 🍅
Actuellement indisponible5,50 €
LE MENU DU BOUILLON
"Les pieds sous la table"
Menu à composer entrée, plat et dessert de votre choix!13,80 €Populaire
EN SUGGESTION
En vedette, Parmentier de bœuf
En suggestion cette semaine, notre hachis parmentier de bœuf ! 360G11,90 €PopulaireEn vedette, "Comme un brownie"
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G3,20 €En vedette, Carottes râpées
Cette semaine en suggestion, délicieuses carottes râpées, vinaigrette aux agrumes ! 150G3,20 €
LES ENTRÉES
Des œufs mayonnaise élus champion du monde à la terrine de campagne maison retrouvez les meilleures entrées du Bouillon Pigalle !
Les œufs Mayonnaise "Champions du monde" 🥚
Nos célèbres œufs mayonnaise élus Champion du monde en 2019! 130G2,90 €Mini verte 🌱
Salade de saison, petits pois, haricots verts & sauce Chimichurri ! 150G5,20 €Mini Rouge 🍅
Délicieuse salade de tomates cerises, pastèque & houmous de poivrons rouges ! 140G5,90 €Mini jaune ☀️
Petite salade de betteraves jaunes, courgettes jaunes & houmous au curcuma ! 140G5,90 €Poireaux vinaigrette 🌱
Eveillez vos sens avec nos poireaux vinaigrette et sa sauce ravigote, un délice ! 140G4,20 €Terrine de campagne 🐷
Sombrez à la délicatesse inégalée de notre terrine, une expérience gastronomique à chaque bouchée! 100G4,80 €
TARTES SALÉES & SOUPE GLACÉE
La Quiche Lorraine 🐷
Nous vous proposons une tradition culinaire française, une explosion de saveurs dans chaque délicieuse part! 145G5,50 €Velouté de petits pois & chèvre frais 🌱
Actuellement indisponible3,70 €Tarte tomate, moutarde 🍅
Actuellement indisponible5,50 €
LES CLASSIQUES DU BOUILLON
Les grands classiques du Bouillon Pigalle, mijotés par notre chef, réalisés avec un sourcing de produits véritables!
Carbo'vergnate 🍝
Nouveauté cette semaine, notre carbonara revisitée, au Cantal ! 425G11,50 €PopulaireSaucisse au couteau purée, jus réduit 🐷
Plongez dans l'authenticité du Cantal avec notre saucisse au couteau accompagné d'une purée de pomme de terre onctueuse et d'un jus corsé plein de caractère. 370G10,60 €PopulaireParmentier d'agneau Printanier 🌱
Petite nouveauté, parmentier d'agneau et sa mousseline de petits pois ! 310G12,90 €Salade Chopped César 🐓
Salade de poulet, légumes verts, crottins de chèvre et une délicieuse sauce Cesar ! 360G13,20 €Coquillettes au jambon, truffe d'été 🐷
Découvrez l'art de la simplicité sublimée avec notre plat de coquillettes au jambon et à la truffe d'été, une fusion audacieuse d'ingrédients qui vous transportera vers de nouveau horizons gastronomiques! 360G10,90 €PopulaireRavioles du Royans fondue de poireaux 🌱
Venez goûter au charme de la montagne avec nos ravioles du Royans, composé de petits carrés de pates farcies à l'emmental et au comté, sublimé par une fondue de poireaux. 370G Une expérience végétarienne qui réchauffe le coeur! 370G10,90 €
LES DESSERTS
De savoureux desserts inspirés des grands classiques : la crème de la crème !
Mousse au chocolat 🍫
Succombez à la tentation du chocolat avec notre mousse au chocolat, un nuage fondant qui vous emporte vers des rêves chocolatés en une seule cuillerée! 125G4,10 €Tarte citron 🍋
Tarte au citron, Nouvelle recette ! 80G3,80 €Soupe de fraises hibiscus 🍓
Actuellement indisponible3,90 €Riz au lait vanille 🥛
Riz au lait à la vanille ! 130G3,30 €Flan 🍮
Actuellement indisponible5,20 €
LE GOÛTER SUCRÉ
En vedette, "Comme un brownie"
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G3,20 €Flan 🍮
Actuellement indisponible5,20 €Cake au citron 🍋
Douceur au citron ! 80G2,40 €
LES BUNS
Le Petit Parisien au fromage frais et aux herbes
Actuellement indisponible5,90 €Le sandwich à "L'œuf mayonnaise champion du monde"
Actuellement indisponible5,50 €
LES CHIPS
Chips au Sel
Chips de pommes de terre au sel, sans conservateurs ni colorants.3,30 €Chips Poivre & sel
Nos chips de pommes de terre assaisonnées au sel et au poivre !3,30 €Chips Truffe
3,30 €
LES SOFTS ET LA BIÈRE
Notre sélection de boissons à prix Bouillon !
Coca-Cola Zero 33cl
3,20 €Vittel Citron 50cl
3,20 €Perrier 33cl
2,60 €Perrier Mangue / Ananas 33cl
3,20 €Perrier Citron / Goyave 33cl
3,20 €Coca-Cola 33cl
3,20 €Ice tea 33cl
3,20 €Orangina 33cl
3,20 €San Pellegrino 50cl
3,20 €Vittel 50 cl
3,00 €Kronembourg 33cl
3,60 €
LA CAVE À VINS
Ventoux AOC "Vent debout" 75cl
C'est un vin souple et gourmand, au nez de fruits frais et avec du relief en bouche.17,50 €Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl
15,60 €IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl
18,90 €IGP Var Rosé "Domaine des Escavatiers" 75cl
18,90 €BORDEAUX Rouge AOC "J.Deschartron" 25cl
5,60 €IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl
6,90 €IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl
(photo non contractuelle)5,70 €IGP Pays d'OC Merlot Domaine Peirière 25 CL
Vin rouge souple et harmonieux présentant des notes de fruits noirs et de violette, avec une belle robe rubis profond à reflets pourpres.6,90 €
LES BULLES DE BOUILLON
Les Bulles blanches nature 75CL (brut)
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"25,00 €Les bulles Rosés nature 75CL
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"25,00 €
PAIN
Le 1/4 de pain de campagne de chez Poujauran
Actuellement indisponible1,20 €