Populaires
"Les pieds sous la table"
14,00 €En vedette Carbo'vergnate
10,90 €Saucisse au couteau purée, jus réduit 🐷
10,30 €Coquillettes au jambon, truffe d'été 🐷
9,70 €Ravioles du Royans fondue de poireaux 🌱
9,90 €Poulet au cèpes, riz basmati 🐓
11,10 €Tagliatelles aux crevettes & bisque de homard 🍤
9,10 €La Quiche Lorraine 🐷
5,50 €Le Petit Bateau
4,90 €Le Petit Parisien au fromage frais et aux herbes
4,90 €
LES MENUS DU BOUILLON
"Les pieds sous la table"
Menu à composer entrée, plat et dessert de votre choix!14,00 €Populaire
EN SUGGESTION
En vedette, Parmentier de bœuf
En suggestion cette semaine, notre hachis parmentier de bœuf ! 360G10,60 €PopulaireEn vedette, "Comme un brownie"
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat façon brownie ! 90G2,90 €En vedette, Carottes râpées
Cette semaine en suggestion, délicieuses carottes râpées, vinaigrette aux agrumes ! 150G2,90 €
LES ENTRÉES
Des œufs mayonnaise élus champion du monde à la terrine de campagne maison retrouvez les meilleures entrées du Bouillon Pigalle!
Les œufs Mayonnaise "Champions du monde" 🥚
Nos célèbres œufs mayonnaise élus Champion du monde en 2019! 130G2,70 €Velouté de cèpes 🥣
Un délicieux velouté de cèpes pour parfumer votre hiver ! 250G4,20 €Poireaux vinaigrette 🌱
Eveillez vos sens avec nos poireaux vinaigrette et sa sauce ravigote, un délice ! 140G3,60 €En vedette, salade de petits pois, haricots verts & fromage frais
Actuellement indisponible2,90 €Salade d'endive au bleu et noix 🌱
Savourez la fraîcheur et le croquant de notre salade d'endives bleu et noix une expérience exquise à chaque bouchée! 100G3,50 €Terrine de campagne 🐷
Sombrez à la délicatesse inégalée de notre terrine, une expérience gastronomique à chaque bouchée! 100G4,50 €La Quiche Lorraine 🐷
Nous vous proposons une tradition culinaire française, une explosion de saveurs dans chaque délicieuse part! 145G5,50 €
LES CLASSIQUES DU BOUILLON
Les grands classiques du Bouillon Pigalle, mijotés par notre chef, réalisés avec un sourcing de produits véritables!
Saucisse au couteau purée, jus réduit 🐷
Plongez dans l'authenticité du Cantal avec notre saucisse au couteau accompagné d'une purée de pomme de terre onctueuse et d'un jus corsé plein de caractère. 370G10,30 €PopulaireRavioles du Royans fondue de poireaux 🌱
Venez goûter au charme de la montagne avec nos ravioles du Royans, composé de petits carrés de pates farcies à l'emmental et au comté, sublimé par une fondue de poireaux. 370G Une expérience végétarienne qui réchauffe le coeur! 370G9,90 €Poulet au cèpes, riz basmati 🐓
Succombez à l'élégance gourmande de notre poulet aux cèpes accompagnée de riz Basmati, un festin qui émerveilla vos sens ! 400G11,10 €Coquillettes au jambon, truffe d'été 🐷
Découvrez l'art de la simplicité sublimée avec notre plat de coquillettes au jambon et à la truffe d'été, une fusion audacieuse d'ingrédients qui vous transportera vers de nouveau horizons gastronomiques! 360G9,70 €PopulaireEn vedette Carbo'vergnate
Petite nouveauté en suggestion cette semaine, notre carbonara revisitée au Cantal ! 425G10,90 €PopulaireTagliatelles aux crevettes & bisque de homard 🍤
Savourez le voyage gustatif de l'océan avec nos tagliatelles aux crevettes avec en sauce sublimées par une bisque de homard, une escapade culinaire inoubliable pour les amateurs de saveurs marines. 300G9,10 €Butternut, chèvre et noix 🌱
Actuellement indisponible8,20 €
LES BUNS
Le sandwich à "L'œuf mayonnaise champion du monde"
Actuellement indisponible4,90 €Le Petit Bateau
Osez le sandwich réinventé avec notre délicieux sandwich préparé avec du pain brioché, thon mayonnaise, d'olives poivrons et oignons rouges 190G4,90 €Le Petit Végé
Actuellement indisponible4,90 €Le Petit Parisien au fromage frais et aux herbes
Osez le sandwich réinventé avec notre délicieux sandwich préparé avec du pain brioché, garni de fromage frais ail et fines herbes et jambon. 180G4,90 €
QUICHE, SOUPE ET SALADE BISTRO
Velouté de cèpes 🥣
Un délicieux velouté de cèpes pour parfumer votre hiver ! 250G4,20 €Salade d'endive au bleu et noix 🌱
Savourez la fraîcheur et le croquant de notre salade d'endives bleu et noix une expérience exquise à chaque bouchée! 100G3,50 €La Quiche Lorraine 🐷
Nous vous proposons une tradition culinaire française, une explosion de saveurs dans chaque délicieuse part! 145G5,50 €
LES CHIPS
Chips au Sel
Chips de pommes de terre au sel, sans conservateurs ni colorants.3,30 €Chips Truffe
3,30 €Chips Poivre & sel
Nos chips de pommes de terre assaisonnées au sel et au poivre !3,30 €
LES DESSERTS
De savoureux desserts inspirés des grands classiques : la crème de la crème !
Tarte citron meringuée 🍋
Eveillez vos sens avec une explosion d'acidité sucrée grâce à notre tarte citron meringuée, couronnée d'une meringue Suisse légère et délicieuse. 190G4,80 €Mousse au chocolat Valrhona 🍫
Succombez à la tentation du chocolat "Valrhona" avec notre mousse au chocolat, un nuage fondant qui vous emporte vers des rêves chocolatés en une seule cuillerée! 125G4,10 €Riz au lait 🍚
Clin d'œil à nos grand-mères avec ce riz au lait parfumé à la vanille, accompagné de caramel au beurre salé. 130G3,10 €Crème caramel 🍮
Plongez dans un grand classique de brasserie, une océan de douceur avec notre crème caramel revisitée au beurre salé. 130G3,10 €En vedette, fraises chantilly
Actuellement indisponible3,00 €Moelleux Poires et Nutella, façon muffin 🍐
Savourez un moment de pur bonheur avec notre muffin poires, Nutella. Laissez vous emporter par cette délicieuse escapade gourmande! 110G3,00 €Sablé Breton façon cookie 🍪
Découvrez une gourmandise inattendue avec notre sablé aux pépites de chocolat : qui conjugue le croustillant de la Bretagne et la tendresse d'un cookie! Un mariage parfait. 55G2,10 €
LE GOÛTER SUCRÉ
Moelleux Poires et Nutella, façon muffin 🍐
Savourez un moment de pur bonheur avec notre muffin poires, Nutella. Laissez vous emporter par cette délicieuse escapade gourmande! 110G3,00 €Sablé Breton façon cookie 🍪
Découvrez une gourmandise inattendue avec notre sablé aux pépites de chocolat : qui conjugue le croustillant de la Bretagne et la tendresse d'un cookie! Un mariage parfait. 55G2,10 €
LES SOFTS ET LA BIÈRE
Notre sélection de boissons à prix Bouillon !
Coca-Cola Zero 33cl
3,20 €Coca-Cola 33cl
3,20 €San Pellegrino 50cl
3,20 €Perrier 33cl
2,60 €Ice tea 33cl
3,20 €Orangina 33cl
3,20 €Vittel 50 cl
3,00 €Kronembourg 33cl
3,60 €Vittel Citron 50cl
3,20 €Perrier Mangue / Ananas 33cl
3,20 €Perrier Citron / Goyave 33cl
3,20 €
LA CAVE À VINS
Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl
15,60 €Ventoux AOC "Vent debout" 75cl
C'est un vin souple et gourmand, au nez de fruits frais et avec du relief en bouche.17,50 €BORDEAUX Rouge AOC "J.Deschartron" 25cl
5,60 €IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl
18,90 €IGP Pays d'OC Merlot Domaine Peirière 25 CL
Vin rouge souple et harmonieux présentant des notes de fruits noirs et de violette, avec une belle robe rubis profond à reflets pourpres.6,90 €IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl
6,90 €IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl
(photo non contractuelle)5,70 €
LES BULLES DE BOUILLON
Les Bulles blanches nature 75CL (brut)
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"25,00 €Les bulles Rosés nature 75CL
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"25,00 €
PAINS
Le pain Poujauran, le pain des grandes tables parisiennes.
Le 1/4 de pain de campagne de chez poujauran
environ 125 grammes d'une belle miche de pain, façonnée à partir d'une farine de blé d'Île de France écrasée à la meule de pierre, préparé au sel de Guérande avec une eau sans chlore ni calcaire de notre famille de boulanger star " Poujauran & Fils " !1,20 €