- Menu express et Menu hung yen (Uniquement le Midi sauf Samedi, Dimanche et Jours fériés)
Menus
Menu hung yen
Entrée au choix + plat au choix + riz nature + dessert au choix14,50 €Menu express
Bo bun au choix + café ou thé ou gâteau aux amandes11,00 €Menu végétarien
Entrée au choix + plat au choix + dessert au choix15,50 €Menu conseillé
Entrée au choix + plat au choix + accompagnement au choix + dessert au choix17,00 €
Entrées
13 Salade nature
8,00 €12 Rouleau de printemps (porc & crevettes)
6,50 €14 Bò bún-aux nems (pâté impérial)
10,00 €15 Bò bún au bœuf
10,00 €15* Bò bún complet (bœuf & nem)
10,50 €16 Nems (4 pièces)
7,50 €16* Nems végétariens (4 pièces)
7,50 €17 Salade vietnamienne au poulet
8,00 €18 Salade vietnamienne au crabe
9,00 €19 Salade vietnamienne aux crevettes
9,00 €20 Raviolis tonkinois à la vapeur (spécialité maison)
9,50 €
Soupes et potages
1 Soupe de légumes
8,50 €2 Soupe phô (nouilles, légumes, bœuf)
8,50 €3 Soupe saïgonnaise (nouilles, légumes, porc)
8,50 €4 Soupe vietnamienne au poulet
8,50 €5 Soupe vietnamienne au porc
8,50 €6 Soupe de poulet aux vermicelles transparents
8,50 €7 Soupe de crabe aux vermicelles transparents
8,50 €8 Soupe de crevettes aux vermicelles transparents
8,50 €9 Soupe vietnamienne aux crevettes
8,50 €10 Potage d'asperges au crabe
9,50 €11 Soupe aux raviolis
9,50 €
Nouilles
21 Nouilles frites au poulet
10,50 €22 Nouilles frites au porc
10,50 €23 Nouilles frites au bœuf
10,50 €24 Nouilles frites aux crevettes
11,00 €30 Nouilles frites aux légumes
10,00 €30* Nouilles sautées aux légumes
10,00 €
Crevettes
25 Beignets de crevettes
11,00 €26 Crevettes au curry
11,00 €27 Crevettes aux légumes
11,00 €28 Beignets de crevettes aux légumes
11,50 €29 Crevettes sauce pékinoise
11,50 €29* Crevettes sauce piquante
11,50 €31 Crevettes sautées au porc
10,50 €
Poulets
32 Poulet au soja
10,00 €33 Poulet à la citronnelle
10,50 €34 Poulet au curry
10,50 €35 Poulet aux pousses de bambou
10,00 €36 Poulet aux légumes
10,50 €37 Poulet aux amandes
11,00 €38 Poulet à l'ananas
10,50 €39 Poulet au gingembre
10,50 €40 Poulet aux champignons noirs
10,50 €40* Poulet au saté
10,50 €41 Poulet sauce pékinoise
11,00 €41* Poulet sauce piquante
10,50 €70 Poulet au citron
11,50 €70* Brochette de poulet à la Vietnamienne
12,00 €
Bœufs
47 Bœuf au soja
10,50 €48 Bœuf aux légumes
10,50 €49 Bœuf aux pousses de bambou
10,50 €49* Bœuf au gingembre
10,50 €50 Bœuf aux oignons
10,50 €51 Bœuf à la citronnelle
10,50 €51* Bœuf sauce Piquante
10,50 €52 Bœuf au curry
10,50 €53 Bœuf aux amandes
11,00 €54 Bœuf aux champignons noirs
10,50 €54* Bœuf au saté
10,50 €
Porcs
56 Porc au soja
10,00 €57 Porc au caramel
10,50 €58 Porc aux pousses de bambou
10,50 €59 Porc aux légumes
10,50 €61 Porc sauce pékinoise
11,00 €61* Porc sauce piquante
10,50 €62 Brochette de porc à la vietnamienne
12,00 €
Poissons
80 Poisson à la citronnelle
11,50 €81 Poisson au gingembre
11,50 €82 Poisson au caramel
11,50 €
Vermicelles
66 Vermicelles vietnamiens sautés au crabe
10,50 €67 Vermicelles vietnamiens sautés aux crevettes
10,50 €
Accompagnements
68 Riz nature
4,50 €69 Riz cantonnais
7,00 €69* Riz à l'ail
6,50 €71 Pousses de soja sautées
8,00 €72 Champignons noirs sautés
9,50 €73 Champignons noirs et parfumés sautés
10,00 €74 Shop Suey (vapeur ou sautés)
10,00 €75 Nouilles sautées natures
7,00 €76 Nouilles croustillantes
7,00 €
Desserts
Lychees au sirop
6,30 €Ananas au sirop
6,30 €Kumquats (mandarines confites)
6,30 €Nougats
6,30 €Gingembre confit
6,50 €Banane en beignet
7,50 €Ananas en beignet
7,50 €Pomme en beignet
7,50 €Gâteau aux amandes
4,50 €Perle de coco « maison » (2 pièces)
7,50 €
Softs
Badoit 1 L
4,50 €Badoit 50 cL
3,20 €Evian 1 L
4,50 €Evian 50 cL
3,20 €Orangina 33 cL
3,20 €Coca-cola classique 33 cL
3,20 €Coca-cola light 33 cL
3,20 €Bière Tsing Tao Chinoise 33 cL
4,00 €Bière Singha Thai 33 cL
4,00 €
Vins
Côte de Provence (Rosé – 75 cl)
15,00 €Côte de Provence (Rosé – 37,5 cl)
11,00 €Bordeaux (Rouge - 75 cl)
19,00 €Bordeaux (Rouge - 37,5 cl)
14,00 €Brouilly (Beaujolais – 75 cl)
18,00 €