À propos de Au Vieux Cèdre - Saint Michel
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
Formules sandwiches
Formule trio avec boisson
Sandwich au choix (voir carte) +1 entrée froid au choix ( hommos ou tabboulé ou caviar d'aubergine ou salade d'aubergine ou pomme de terre ) + Beignet au choix + boisson au choix.15,90 €FORMULE VEGETARIRNNE
Sandwich au choix ( voir carte ) + beignet au choix, + Boisson au choix OU Dessert (baklawa).12,90 €FORMULE VIANDE
Sandwich au choix ( voir carte ) + Beignet au choix + boisson au choix OU Dessert (baklawa)13,90 €
Beignets (4 pièces)
Beignets falafel
Croquettes aux fèves, pois chiches et huile de sésame6,90 €Beignets fatayer
Chaussons aux épinards et pignons de pain6,90 €Samboussek fromage
Rissoles au fromage parfumé au thym6,90 €Samboussek viande
Rissoles à la viande de bœuf6,90 €Kebbe boulette
Boulettes de viande de bœuf au blé concassé, viande de bœuf hachée8,00 €
Entrées froides
Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive7,50 €PopulaireTaboulé
Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron et huile d'olive7,50 €Moutabbal
Purée d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive7,50 €Salade du moine
Aubergine grillé, tomate, poivron vert, rouge, persil, oignon et citron.7,50 €Chankliche
Fromage de chèvre au thym7,50 €Feuille de vigne farcie (6 pièces)
Farcie au riz, tomate, persil , citron et huile d’olive7,50 €Poivrons farcis (4 pièces)
Fromage de chèvre7,50 €Labneh
Crème de fromage frais, huile d’olive, salades et tomates7,50 €Sauce à l’ail
Crème d’ail citronnée5,50 €
Entrées chaudes
Chawarama bœuf
Fines tranches de bœuf marinées et Grillé8,90 €Chiche taouk
Blanc de poulet mariné, ail et citron8,90 €Makaneck
Petites saucisses bœuf, agneau Grillé au pignons de pins8,90 €Batata harra
Pommes de terre poêlé, coriandre, Ail et Citron.8,00 €Foul moudamas
Fèves et pois chiche mijotées, persil, citron et huile d'olive8,00 €Soujouk
Mousse de viande de bœuf aux épices ( légèrement épicée )8,90 €Foie de volaille
Dés de foies poêlés, citron, ail et coriandre8,90 €Filet
Filet de poulet mariné au thym8,90 €Fahita
Blanc de poulet aux légumes Grillé8,90 €
Sandwiches viandes
Chiche taouk
Blanc de poulet mariné, ail, citron, houmous, crème d’ail et salades8,50 €PopulaireChawarama
Fines tranches de bœuf marinées, houmous, crème de sésame et salade8,50 €Fahita
Poulet aux légumes, houmous, crème d’ail, salades et tomates8,50 €Filet
Filet de poulet mariné au thym, crème d’ail, houmous et salades8,50 €Foie de volaille
Dés de foie de poêlés, citronnés, crème d’ail, houmous, salades et tomates8,50 €Makaneck
Petites saucisses bœuf, agneau, pignons de pin et crème d’ail8,50 €Soujouk
Mousse de viande de bœuf aux épices, houmous, crème d'ail, salade et tomates8,50 €Kebbeh
Part de viande au blé concassé, houmous, crème de sésame, tomates et salades8,50 €
Sandwiches végétariens
Falafel
Deux grandes croquettes de légumes, crème de sésame au citron, hommos, salades et tomates7,50 €Chincliche
Fromage de chèvre, parfum au thym, taboulé, huile d'olive, tomates et salades7,50 €Labneh
Crème de fromage frais, huile d'olive, salades et tomates6,90 €Labneh mixte
Crème de fromage frais,+ 2 feuilles de vigne, huile d’olives, tomate et salades.7,50 €Foul
Malaxe de fèves, pois chiches, salade d’aubergine et crème d’ail, salade et tomate.7,50 €Poivron mixte
Pommes de terre, taboulé , aubergine avec crème de sésame + 2 poivrons, salade et tomate;7,90 €Végétarien du chef
Salade d'aubergine, houmous, taboulé, pommes de terre et crème, salade et tomate7,50 €
Plats variés
Assiette mixte
3 viandes au choix, hoummos, tabboule, caviar d'aubergine, rissoleau viande, poivron farci au fromage, feuille de vigne farcie, pommes de terre sautée à l'ail et coriandre21,90 €Assiette végétarienne
Falafel, fatayer aux épinards, samboussek au fromage, tabboule, houmous, caviar d'aubergine et pommes de terre19,50 €Assiette viande au choix
Viande au choix, hoummous, tabboulé, salade d'aubergine, samboussek au fromage, feuille de vigne farcie, poivron farci au fromage et pommes terre20,50 €
Mezzés
Mezze 1 personne
Assortiments de 3 hors d'œuvres froids et chauds avec 2 viandes au choix20,90 €Mezze 2 personnes
Assortiments de 5 hors d'œuvres froids et chauds avec 2 viandes au choix36,90 €Mezze 3 personnes
Assortiments de 7 hors d'œuvres froids et chauds avec 3 viandes au choix57,90 €Mezze 4 personnes
Assortiment de 8 hors d'œuvres froids et chauds avec 4 viandes au choix75,90 €Mezze 5 personnes
Assortiment de 9 hors d'œuvre froids et chauds avec 5 viandes au choix91,90 €Mezze 6 personnes
Assortiment de 10 hors d'œuvre froids et chauds avec 6 viandes au choix108,00 €
Pâtisseries
Baklawa
Cigare2,00 €Baklawa
Losange2,50 €Maamoul
Noix, pistache ou dattes2,90 €Bourma
Cheveux d'ange grillés aux pistaches2,90 €Nammoura
Aux amandes2,90 €Mouhalabiya
Crème de lait au miel pistache4,50 €
Softs
Perrier 33 cL
2,50 €Eau minérale 33 cL
2,50 €Coca-Cola 33 cL
2,50 €Coca-Cola zéro 33 cL
2,50 €Orangina
2,50 €Fanta orange
2,50 €Icetea pêche 33 cL
2,50 €Schweppes agrume 33 cL
2,50 €Ayran
Yaourt frais à l'oriental2,50 €