À propos de Yibol
Venez goûter nos recettes à base de nouilles pétries sur place tous les jours.
Populaires
Dandan mian
13,90 €Bo bùn au bœuf charolais & vermicelles de riz
16,90 €Chaomian au boeuf charolais
15,90 €Chaomian aux légumes et à l'oeuf
13,90 €Bo bùn au poulet fermier label rouge & vermicelles de riz
16,90 €Chaomian au poulet fermier
15,90 €Chaomian aux 3 saveurs
17,90 €Dandan végétarien
11,90 €Chaomian aux crevettes
16,90 €Bo bùn au poulet fermier label rouge & nouilles
18,90 €
小吃 - Hors d'oeuvre, à picorer! 🥟
Gyozas au poulet(3 pièces)
Servis avec une sauce soja vinaigrée6,80 €Concombres à la sauce soja
Un classique de la streetfood chinoise, parfait en été! (et aussi en hiver :-)6,80 €Oeuf au thé et aux épices parfumées
Oeuf cuit à l'eau, mariné dans un mélange de thé et d'épices parfumées. Aspect marbré. Typiquement streetfood!3,50 €Nems au poulet (3 pièces)
Servis avec sauce, salade et menthe6,80 €Tranches de poulet fermier épicées
Tranches de cuisses de poulet fermier label rouge dans une sauce parfumée et légèrement relevée, saupoudrées d'herbes, cacahuètes et sésame.9,80 €PopulaireRaviolis aux crevettes frits (3 pièces)
Raviolis aux crevettes frits, ultra croustillants! Un délice :-) Servis avec une sauce légèrement relevée et sucrée7,80 €Nems aux légumes (3 pièces)
Servis avec sauce, salade et menthe6,80 €Salade de champignons noirs à la sauce soja
Légèrement pimentée6,80 €
炒面 - Nouilles sautées (chaomian) comme un Pad Thaï mais en mieux! 🍝
Nouilles sautées au wok, sauce soja et sésame, épinards chinois, oeuf brouillé, pousses de soja, carottes, ciboulette thaï. TOPPINGS AU CHOIX! Se prononce tchaomienne ;-) (portion de 800g env.)
Chaomian au boeuf charolais
morceau noble, viande de race15,90 €Chaomian aux 3 saveurs
Boeuf, poulet et crevettes17,90 €PopulaireChaomian aux légumes et à l'oeuf
Aux légumes et à l'oeuf brouillé13,90 €Chaomian au poulet fermier
Tranches de cuisse de poulet, cuites au bouillon aux 50 épices, viande fermière des landes Label Rouge15,90 €Chaomian aux crevettes
Crevettes de l'équateur16,90 €
拌面 - Nouilles en sauce (mian) Street Food style 🍜
Recettes typiques de la streetfood asiatique, à découvrir sans tarder! Servies tièdes! (portion de 700 à 800g)
Dandan mian
Nouilles tièdes DanDan au porc haché, légumes marinés, pousses de soja, épinards chinois, concombres, carottes, coriandre et ciboulette thaï, sauce soja parfumée légèrement épicée et cacahuètes pilées. Coup de coeur! <313,90 €PopulaireDandan végétarien
Nouilles tièdes Dandan végétariennes, pousses de soja, épinards chinois, concombres, carottes, coriandre et ciboulette thaï, sauce soja parfumée légèrement épicée et graines de sésame.11,90 €PopulaireKuankuan mian
Nouilles tièdes extra larges très charnues, concombres, carottes, ciboulette thaï et cacahuètes pilées. Sauce secrète! Légèrement sucrée, salée et relevée.12,90 €Wenzhou mian
Nouilles tièdes WenZhou aux pousses de soja, ciboulette thaï, sauce soja à l'ail et oignons frits. Attention à l'haleine! ;-)11,90 €Xidan mian
Nouilles tièdes XiDan aux tomates sautées, oeufs brouillés et ciboulette thaï. Toppings au choix! Grand classique de maman :-) TOPPINGS AU CHOIX!13,90 €
Nos super Bo bùns 🥗
Vermicelles de riz, pousses de soja, batavia, carottes, concombres, feuilles de menthe, coriandre. Servi avec sauce nuoc-mâm. TOPPINGS AU CHOIX! Vous préférez les nouilles de blé? Optez pour la version yibol pour 2€ de plus! /!\ Attention encore plus cop
Bo bùn au bœuf charolais & vermicelles de riz
vermicelles de riz, viande bovine de race, oignons, marinée et sautée au wok, nems au poulet16,90 €Bo bùn au poulet fermier label rouge & vermicelles de riz
vermicelles de riz, cuisse de poulet fermière des landes "Label rouge", marinée à la citronnelle et grillée, nems au poulet16,90 €Bo bùn au poulet fermier label rouge & nouilles
nouilles de blé maison, cuisse de poulet fermière des landes "Label rouge", marinée à la citronnelle et grillée, nems au poulet18,90 €Bo bùn aux crevettes & nouilles
nouilles de blé maison, crevettes de l'équateur, oignons, sautées au wok, nems au poulet19,90 €Bo bùn aux crevettes & vermicelles
vermicelles de riz, crevettes de l'équateur, oignons, sautées au wok, nems au poulet17,90 €Bo bùn végétarien au tofu & nouilles
nouilles de blé maison, tofu fumé aux 5 parfums, carottes, brins de ciboulette, sauté au wok, nems aux légumes18,90 €Bo bùn au bœuf charolais & nouilles
nouilles de blé maison, viande bovine de race, oignons, marinée et sautée au wok, nems au poulet18,90 €Bo bùn végétarien au tofu & vermicelles
vermicelles de riz, tofu fumé aux 5 parfums, carottes, brins de ciboulette, sauté au wok, nems aux légumes16,90 €
Desserts 🍨
餅アイス - Mochi glacé x2
Petites boules glacées et sucrées à base pâte de riz gluant autour d'un coeur de glace. Au lait de coco. Parfums au choix: Litchi, Coco, Mangue, Thé vert Matcha, Sésame noir6,00 €Populaire西米露 - XiMiLu (maison)
Dessert maison au lait de coco et aux perles de tapioca. Recouvert de tranches de banane fraîches. Se prononce shimilou ;-)6,00 €Mè Xung - Nougat vietnamien
Arachides et sésame.3,50 €
Jus de fruits
Jus de litchis
3,80 €Jus de coco grillé
Avec morceaux de coco3,80 €
Softs
Coca-Cola zéro
2,80 €Orangina
2,80 €Evian
2,80 €San Pellegrino
2,80 €Coca-Cola
2,80 €Schweppes Agrum
2,80 €Lipton ice tea pêche
2,80 €Oasis tropical
2,80 €Lait de soja
3,80 €Thé aux herbes
3,80 €
Bières
Tsingtao 64CL
Chinoise, blonde, 5°, fraîche et délicate7,90 €Tsingtao 33 cL
Chinoise, blonde, 4.7°, fraîche et délicate5,00 €Cass 33 cL
Coréenne, blonde, 4.5°, fraîche et parfumée5,50 €Beerlao 33 cL
Bière du cambodge, 5°.5,50 €Asahi 33 cL
Bière japonaise5,50 €