À propos de LE CRU DE PARIS
LE CRU DE PARIS s'efforce d'aller chercher les produits plus frais et à km zero pour vous proposer une nourriture saine e accompagnée de sauces basiques: huile d'olive, jus de citron et d'orange fraichement pressés, vinaigre balsamique. Goutez nos sublimes carpaccios coupés à l'instant pour vous, nos lasagnes, nos risottos, nos pates et notre tiramisu': c'est vraiment faits maison et vous le sentirez bien. En dégustant les produits du "CRU DE PARIS" le voyage vous attend le temps d'un repas.
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Risotto au fromage gorgonzola et noix
Riz carnaroli, gorgonzola, crème et noix concassées16,00 €1 acheté = 1 offertSpaghetti al pesto de basilic
Crème et pesto de basilic maison15,00 €1 acheté = 1 offertSponge cake Gâteau éponge au chocolat) maison
Gâteau au chocolat très aérien7,00 €1 acheté = 1 offertPannacotta sauce caramel
6,00 €1 acheté = 1 offert
LES PLATS FROIDS
Tous servis avec salade et roquette.
Ceviche de daurade aux oignons, citron vert, garni salade et risotto froid au citron
Morceaux de daurade marinés dans jus de citron vert, sur lit de sauce aux poivrons jaunes, risotto froid au citron, tendres salades et fruits frais24,00 €Carpaccio de Saumon
Fines tranches de saumon frais, tendres salades, citron et fruits frais19,00 €Carpaccio de thon
Fines tranches de thon frais, tendres salades, citron et fruits frais16,00 €Carpaccio d'Espadon
Fines tranches d'espadon frais, tendres salades, citron et fruits frais18,00 €Carpaccio de bœuf
Fines tranches de bœuf cru, tendre salade, citron et fruits frais15,00 €Carpaccio de Poulpe (cuit)
Fines tranches de poulpe cuit, tendres salades, citron et fruits frais16,00 €Salmon crudo aux oignons, citron vert garni salade et risotto froid au citron
Morceaux de saumon marinés dans jus de citron vert, sur lit de sauce aux poivrons jaunes, risotto froid au citron, tendres salades et fruits frais25,00 €Bresaola (viande des grisons)
Fines tranches froides de bœuf fumé, tendre salade et légumes à l'huile d'olive18,00 €Ceviche de gambas aux oignons, citron vert, garni salade et risotto froid au citron
Morceaux de gambas marinés dans jus de citron vert , sur lit de sauce aux poivrons jaunes, risotto froid au citron, tendres salades et fruits frais26,00 €
Entrées
Tomates et mozzarella de bufala
Tendres salades, mozzarella di bufala, tomates de différentes couleurs, huile d'olive et vinaigre balsamique13,00 €Tomate et burrata des pouilles
Tendres salades, burrata, tomates de différentes couleurs, huile d'olive et vinaigre balsamique13,00 €minestrone (soupe) chaud aux legumes de saison
Potage chaud aux légumes frais de saison13,00 €
Plats chauds
Lasagna bolognese
17,00 €Risotto au fromage gorgonzola et noix
Riz carnaroli, gorgonzola, crème et noix concassées16,00 €1 acheté = 1 offertRisotto vegetarien aux legumes de saison
Riz carnaroli, légumes de saison et crème légère16,00 €Spaghetti al pesto de basilic
Crème et pesto de basilic maison15,00 €1 acheté = 1 offertPolpette (boulettes de bœuf) et pâtes
21,00 €Filet de saumon grillé, pâtes à l'ail et huile d'olive
Filet de saumon grillé, pâtes à l'ail et huile d'olive25,00 €Spaghetti aux 4 fromages
Crème, gorgonzola, parmesan, mascarpone et fontina15,00 €Spaghetti arrabbiata
Sauce tomate maison, piment de calabre et basilic frais15,00 €Spaghetti VENERE noirs aux gambas
Spaghetti noirs VENERE, Gambas fraîches, sauce tomate légère maison et coriandre frais21,00 €Risotto "Venere" noir aux gambas
Riz venere noir, gambas fraîches, sauce tomate légère maison et coriandre frais21,00 €Penne à la burrata, tomate et basilic frais
Sauce tomate maison, burrata des Pouilles et basilic frais.18,00 €Penne au saumon frais
Saumon frais, crème légère, parmesan18,00 €
Desserts
Sponge cake Gâteau éponge au chocolat) maison
Gâteau au chocolat très aérien7,00 €1 acheté = 1 offertTiramisu maison
8,00 €Pannacotta sauce caramel
6,00 €1 acheté = 1 offertPannacotta aux fruits rouges du jour
8,00 €Tartelette maison à la crème de pistaches
8,00 €
Softs
Pellegrino litre (eau pétillante)
5,00 €S. Pellegrino 50 cL
2,50 €Evian litre
4,50 €evian 50 cL
2,50 €
Softs drinks ( canettes de 33 cL)
7 Up
2,50 €Coca cola
2,50 €Coca cola zéro
2,50 €Fanta orange
2,50 €Orangina
2,50 €Fuze ice tea
2,50 €Minute maid orange
2,50 €
Bière
Bière « peroni nastro azzurro » 33 cL
33 cL.5,50 €
Vins
Bordeaux
75 cL.26,00 €Chianti (rouge)
75 cL.24,00 €½ Chianti
37,5 cL.13,00 €Valpolicella (rouge)
75 cL.24,00 €½ Valpolicella
37,5 cL.13,00 €Bardolino (rosé )
75 cL.24,00 €½ Bardolino
37,5 cL.13,00 €Pinot grigio (blanc)
75 cL.24,00 €½ Pinot grigio
37,5 cL.13,00 €Lambrusco (pétillant rouge sucré)
75 cL.24,00 €Prosecco (petillant blanc sec)
75 cL.29,00 €Champagne
75 cL.60,00 €½ Champagne
31,00 €