- ~ Plats faits maison, élaborés avec amour ❤️~
À propos de 🍲 Saïgon Vietnam
🇻🇳 ꜰᴀᴍɪʟʏ-ʀᴜɴ ᴀᴜᴛʜᴇɴᴛɪᴄ ᴠɪᴇᴛɴᴀᴍᴇꜱᴇ ꜱᴛʀᴇᴇᴛ ꜰᴏᴏᴅ ʀᴇꜱᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ ᴡɪᴛʜ ʟᴏᴠᴇ Saigon vietnam 8e est le restaurant où tout est fait maison avec nos deux tantines d’origine vietnamiennes qui vous offres un vrai saveur Viet 🇻🇳
Populaires
Bo bun au boeuf et nems
15,60 €Pho au boeuf maison
16,80 €Soupe aux raviolis crevettes
15,60 €Bol gĂ
16,60 €Bo bun aux crevettes et nems
16,60 €Poulet croustillant
16,80 €Boeuf Loc Lac
16,80 €Bo bun végé
15,60 €Bo bun au poulet et nems
15,60 €Poulet grillé à la citronnelle et citron vert
16,80 €
Entrées 🥟
Nous préparons tout frais chaque semaine ( nems, bánh cuon, sauces, nouilles) ce qui permet d’avoir une fraicheur dans tous les plats.
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poulet
Enroulée dans une feuille de riz crue, du poulet sauté sauce maison , crevettes, salade, pousses de soja , vermicelles et sauce maison.9,20 €Nems maison ( poulet )
Galettes de riz, vermicelle, carotte, oignon, champignons et oeuf9,20 €PopulaireRaviolis de porc à la vapeur
Raviolis de poulet a la vapeur, accompagné avec des herbes Thai, Viet et pousses de soja8,80 €Rouleaux de printemps au boeuf
Enroulée dans une feuille de riz crue, du boeuf sauté au saté, salade, pousses de soja , vermicelles et sauce maison. Fait sur commande et frais9,20 €PopulaireRaviolis frits
Raviolis frits maison aux crevettes 🍤9,00 €Salade de boeuf
Salade de boeuf cru ou mi cuit au citron, pousses de soja, herbes viet/thai et sauce maison10,60 €Bouchées aux crevettes
Servi par 5 pièces9,00 €Banh Cuon aux crevettes
Raviolis ou crepes aux crevettes a la vapeur, accompagné avec des herbes Thai, Viet et pousses de soja9,20 €PopulaireSalade de mangue fraîche aux crevettes
au POULET ou CREVETTES De la mangue, herbes viet/thai, pousses de soja, carottes avec sauce maison10,00 €Nems végé
Faits maison dans nos nems contient des patates douce, ,des oignons, carottes, champignons noirs, vermicelles de riz, pousses de soja.9,20 €Rouleaux printemps végé
Enroulée dans une feuille de riz crue, tofu sauté sauce maison, salade, pousses de soja , vermicelles et sauce maison.9,20 €
Bò Bún 🥙
Vermicelles de riz, nems, carotte râpée, concombre, soja, herbes vietnamiennes/thailandaises, coriandre fraîche, oignons frits maison et cacahuètes.
Bo bun au boeuf et nems
Composé vermicelles de riz, nems, carotte rapée & concombre, soja, herbes viet/thai, coriande fraîche, oignons frit maison et cacahuètes15,60 €Bo bun aux crevettes et nems
Crevettes décortiquées sautées dans une sauce soja maison à la citronnelle16,60 €Bo bun au poulet et nems
Poulet sauté à la sauce citronnelle et miel fait maison.15,60 €Bo bun végé
Tofu frit et aubergine grillée, sautés avec une sauce maison au soja, accompagnés de nems végétariens faits maison.15,60 €Bo bun tout nems
BOBUN avec extra nems au poulet15,60 €
Bols maison 🍲
Spécialités chez Saigon Vietnam, des bols se compose toujours d'une base de riz blanc parfumé et des légumes sautées sauce maison
Bol bò
Boeuf sautĂ© avec sauce satay maison, oignon caramĂ©lisĂ©, lĂ©gumes sautĂ©s variĂ©s et riz parfumĂ©.16,80 €Bol gĂ
Poulet sauté avec sauce citronnelle et miel maison, accompagné de légumes variés sautés et de riz parfumé.16,60 €Bol tofu coco
tofu frit et aubergine grillée, puis sautés dans du lait de coco et du basilic, accompagnés de légumes sautés et de riz parfumé.16,60 €Bol Tôm basilique
Crevettes décortiquées sautées dans une sauce soja maison parfumée à la citronnelle et au miel, accompagnées de légumes sautés et de riz parfumé.17,60 €
Soupes 🍜
Tous nos bouillons sont cuits pendant 6h minimum, le bouillon de Pho est cuit pendant 24h, c'est ce qui rend nos bouillons si parfumés, sans compter les herbes thai/viet frais qui va compléter la soupe
Pho au boeuf maison
Pho authentique avec des nouilles de riz, un bouillon à base d'os de bœuf, des tranches de bœuf, des boulettes de bœuf et des herbes aromatiques.16,80 €PopulaireSoupe aux raviolis crevettes
Raviolis aux crevettes dans un bouillon à base d'os de poulet.15,60 €Soupe nouilles raviolis aux crevettes
Base de bouillon à l'os de poulet, nouilles de blé, raviolis, crevettes et légumes.16,60 €
Bœuf 🥩
Des plats frais fait maison avec la recette Viet
Boeuf Loc Lac
Dés de bœuf marinés dans une sauce maison, sautés avec des oignons caramélisés, œuf et riz sauté à la sauce tomate.16,80 €
Poulet 🍗
Des plats frais fait maison avec la recette Viet
Poulet grillé à la citronnelle et citron vert
Poulet mariné selon une recette maison, puis grillé avec du miel, servi avec du riz gluant à la noix de coco et une petite salade.16,80 €Poulet croustillant
Poulet mariné avec une recette maison, puis frit et servi avec du riz parfumé et une petite salade.16,80 €
extra 🍚
Des extra pour déguster avec votre plat
LÉGUMES variés sautés
aubergine grillée, haricots vert, pousse de soja, choux chinois et herbes vietnamien sauté sauce soja et miel10,00 €PopulaireRiz cantonais facon Saigon Vietnam
Du riz blanc parfumé sauté avec sauce maison, oeuf, des petits pois, carottes et d'oignons frit10,00 €Riz gluant
5,00 €Riz nature
Du riz blanc parfumé4,00 €
Boissons 🥤
San pellegrino
3,80 €Coca-Cola
3,80 €Coca-Cola zéro
3,80 €Jus lychee
3,00 €Ice Tea
3,00 €Jus de mangue
3,00 €Jus de coco
3,80 €
Bières 🍺
Saigon bierre
Bierre viet, blonde légère7,80 €
Nouilles & Pate
pâtes ou nouilles sautées avec sauce miel soja maison, chou chinois, poivron, champignon, oignons frits et cacahuètes.
Nouilles sautées boeuf
nouilles sautées avec sauce soja maison et miel , chou chinois, poivron, champignon, oignons frits et cacahuètes.16,60 €Nouilles sautées poulet
nouilles sautées avec sauce soja maison et miel , chou chinois, poivron, champignon, oignons frits et cacahuètes.16,60 €Nouilles sautées crevettes
nouilles sautées avec sauce soja maison et miel , chou chinois, poivron, champignon, oignons frits et cacahuètes.17,60 €Nouilles sautées végé
nouilles sautées avec sauce soja maison et miel , chou chinois, poivron, champignon, oignons frits et cacahuètes.16,60 €Nouilles croustillantes sautées boeuf
nouilles frites sautées avec sauce soja maison et miel , chou chinois, poivron, champignon, oignons frits et cacahuètes.16,80 €