Formules
Tous nos sandwichs sont élaborés par notre partenaire AFG, spécialiste des produits de terroir, à Saint-Maur-des-Fossés
Classique
Sandwich classique, eau minérale ou pétillante et dessert11,00 €Signature
Sandwich signature, eauminérale ou pétillante et dessert16,00 €
Aligot - Spécialité fromagère
Elaboré par notre partenaire AFG, spécialiste des produits de terroir, à Saint-Maur-des-Fossés
L'aligot saucisse
Actuellement indisponible13,00 €Portion d'Aligot
Purée de pommes de terre, Tome fraîche d'Aveyron, une demi baguette rustique offerte9,00 €
Sandwichs classiques
Elaborés par notre partenaire AFG, spécialiste des produits de terroir, à Saint-Maur-des-Fossés
Gourmand
Rôti de jambon blanc aux herbes, comté et salades8,00 €Coppa-raclette
Coppa, raclette, cornichons et salade8,00 €Veggie
Tomates séchées, Tome de brebis et salade8,00 €Aveyronnais
Jambon de Pays d'Aveyron, Tome de bleu, cerneaux de noix et salade8,00 €
Sandwichs signatures
Elaborés par notre partenaire AFG, spécialiste des produits de terroir, à Saint-Maur-des-Fossés
Pata negra
Jambon de Pata Negra et filet d' huile d'olive13,00 €Foie gras
Foie gras mi-cuit du Gers13,00 €Truffadou
Rôti de jambon blanc aux herbes, Tome de vache à la truffe d' été et salade13,00 €Caussenard
Saucisson de sanglier à la truffe blanche, Tome de chèvre et salade13,00 €
Planches AFG "prêt à deguster"
Elaborées par notre partenaire AFG, spécialiste des produits de terroir, à Saint-Maur-des-Fossés
Planche mixte (5 personnes)
Assortiment de charcuteries et fromages50,00 €Planche mixte (10 personnes)
Assortiment de charcuteries et fromages90,00 €Planche fromages (5 personnes)
Assortiment de fromages50,00 €Planche fromages (10 personnes)
Assortiment de fromages90,00 €Planche charcuteries (5 personnes)
Assortiment de charcuteries50,00 €Planche charcuteries (10 personnes)
Assortiment de charcuteries90,00 €
Box
Pour 4 personnes
Box raclette
Fromages 800 g, 500 g de charcuteries et 1 baguette rustique100,00 €Box apéro classique
200 g de Tome de brebis, 200 g de saucisson, 1 terrine de campagne, 1 bouteille de vin rouge ou blanc et 1 baguette rustique55,00 €Box apéro signature
200 g de Tome de brebis, 200 g de saucisson, 1 foie gras mi-cuit du Gers, 1 bouteille de champagne 75 cL et 1 baguette rustique125,00 €
Spécialité Aveyronnaise
Fouace
Brioche à la fleur d’oranger13,00 €Gâteau à la broche 500 g
20,00 €Quart de fouace d'Aveyron
Brioche à la fleur d'oranger en quart, spécialité d'Aveyron8,00 €Quart de fouace d'Aveyron aux pralines
Brioche à la fleur d'oranger en quart avec des pralines roses, spécialité d'Aveyron8,00 €
Desserts
Muffin Nutella
4,00 €Muffin choco extrême
4,00 €Flaune
Flaune aveyrinnaise au lait de brebis et à la fleur d' orannger4,00 €Éclair au Spéculoos
4,00 €Tartellette choco-noix
4,00 €Cannele
4,00 €Maxi cookies
3 Chocolats4,00 €
Softs
Eau minérale 50 cL
1,50 €Coca-Cola zéro
2,50 €Eau pétillante 50 cL
1,50 €Ice Tea
Ice Tea2,50 €
Bières
Aveyronnaise blonde
5,00 €Aveyronnaise blanche
5,00 €Aveyronnaise brune
5,00 €Aveyronnaise rousse
5,00 €IPA
5,00 €