À propos de Karma
Une cuisine typique et authentique tout droit venue du Tibet !
Les Menus
Menu momo vapeur
8 raviolis mixtes boeuf, poulet, légumes ( 2 Dja Sha Momo, 3 Sha Momo, 3 Tsel Momo), avec une salade en accompagnement et un dessert Dhara (Yaourt liquide battu, salé ou au miel)12,00 €Menu momo frits
12 raviolis mixtes bœuf, poulet, pommes de terre ( 4 Dja Sha Momo trakpa, 4 momo trakpa, 4 beignets de pommes de terre), avec une salade en accompagnement et un dessert Youldrog (fromage blanc aux fruits secs et à la crème de marron)15,00 €
Entrées
Salade tibetaine
Salade de soja, chou, carottes, avec sauce maison5,00 €Salade poulet
Salade tibétaine au poulet grillé7,00 €Beignets de pommes de terre
Avec oignons et ail, parfumés à la coriandre7,00 €
Spécialites & raviolis tibétains
Dja Sha momo
Raviolis cuits à la vapeur, fourrés au poulet haché et aux épices9,00 €Sha momo
Raviolis cuits à la vapeur, fourrés au bœuf haché et aux épices10,00 €Tsel momo
Raviolis cuits à la vapeur, fourrés aux légumes et au fromage frais10,00 €Dja Sha momo trakpa
Raviolis frits, fourrés au poulet haché et aux épices10,00 €Momo trakpa
Raviolis frits, fourrés au bœuf haché et aux épices12,00 €Dja Sha thouk gnoe
Sauté de nouilles au poulet et aux légumes8,00 €Lang Sha thouk gnoe
Sauté de nouilles au bœuf et aux légumes9,00 €Dre gnoe
Sauté de riz aux légumes9,00 €
Spécialites & plats
Shabtrag
Bœuf grillé, parfumé à la coriandre12,00 €Dja Sha khatsa
Curry de poulet10,00 €Lang Sha khatsa
Curry de bœuf11,00 €Lug Sha khatsa
Curry d'agneau13,00 €Lug Sha gnopa
Agneau grillé, parfumé à la coriandre14,00 €
Spécialites & plats végétariens
Tsel zom
Sauté de légumes10,00 €Tofu Tsel
Sauté de tofu aux légumes11,00 €Tsel Thuk gnoe
Sauté de nouilles aux légumes9,00 €
Accompagnements
Dre
Riz blanc2,00 €Tringmo
Pain tibétain cuit à la vapeur2,00 €
Desserts
Dresil
Riz safrané avec raisins secs et miel5,00 €Dhara
Yaourt liquide battu, salé ou au miel3,00 €Youldrog
Fromage blanc aux fruits secs et à la crème de marron5,00 €
Soda
Coca-Cola
Goût original3,00 €Orangina 33cl
3,00 €Limonade 33cl
3,00 €Ice Tea 33cl
3,00 €Perrier 33cl
3,00 €
Eau minerale (1L)
Evian
4,00 €Vittel
4,00 €Badoit
4,00 €S. Pellegrino
4,00 €
Biere (33cl)
Kronenbourg
4,00 €Bière 1664
4,00 €Heineken
4,00 €Biere Asiatique
Singha3,50 €
Carte de vin
Saint-Chinian 75cl
Vin rouge12,00 €Saint-Pourçain 75cl
Vin rouge12,00 €Brouilly
Vin Rouge 75cl16,00 €Morgon
Vin Rouge 75cl21,00 €Côtes De Provence (Estandon) 75cl
Vin rosé14,00 €Bordeaux (Château Les Vergnes) 75cl
Vin blanc12,00 €