Menu classic
Menu classic
Entrée et plat au choix14,50 €Menu classic bo bun
Entrée et plat au choix14,50 €
Entrées
Nems-cha gio au porc
Vermicelle, carottes, oignons, oeuf et champignons noirs (3 pièces ) 45 g6,00 €Nems-cha gio aux légumes
Vermicelle, carottes, oignons, oeuf et champignons noirs (3 pièces ) 45 g6,00 €Rouleau de printemps-goi cuon aux crevettes
Salade, menthe, vermicelle et soja ( 1 pièce ) 75 g4,00 €Rouleau de printemps-goi cuon au boeuf
Salade, menthe, vermicelle et soja ( 1 pièce ) 75 g4,00 €Beignets de crevettes
4 Pièces 40 g7,00 €Crêpe vietnamenne à la vapeur-Banh cuon
Porc et champignons noirs ( 3 pièces ) 120 g6,50 €Salade de nems au porc
Salade, sauce soja et 2 nems 90 g5,50 €Salade de nems aux légumes
Salade, sauce soja et 2 nems 90 g5,50 €Salade vietnamienne-goi
Choux, carottes, menthe, coriandres, cacahuètes, oignons frits et crevettes 120 g6,50 €Légumes sautés
Soja, brocolis, céleris, carottes et haricots verts 150 g7,00 €Soupe de vermicelles aux crevettes
Bouillon de crevette piquante à la citronnelle avec vermicelle 20 cL7,00 €Pho petit
Bouillon de pho avec soja 20 cL7,00 €
Grandes soupes
Pho bo
Soupe spéciale vietnamienne au boeuf et nouille de riz 75 cL12,00 €Pho ga
Soupe spéciale vietnamienne au poulet et nouille de riz 75 cL12,00 €Soupe de vermicelle aux crevettes
Bouillon épicé de crevettes à la citronelle et au vermicelle 75 cL12,00 €
Plats expresses
Com bo
120 g riz nature et 120 g boeuf à la citronnelle11,50 €Com ga
120 g riz nature et 120 g poulet à la citronnelle11,00 €Com thit kho
120 g riz nature et 120 g porc au caramel11,00 €
Grand plats ( tièdes )
Bo bun-nem classique
Salade de vermicelles (soja, menthe, salade, vermicelles), oignons frits, cacahuètes, au boeuf et nems aux choix11,50 €Bo bun au poulet
Salade de vermicelles (soja, menthe, salade, vermicelles), oignons frits, cacahuètes, au poulet et nems aux choix11,50 €Bo bun aux crevettes
Salade de vermicelles (soja, menthe, salade, vermicelles), oignons frits, cacahuètes, aux crevettes et nems aux choix11,50 €Bo bun aux crevettes-nem
Salade de vermicelles (soja, menthe, salade, vermicelles), oignons frits, cacahuètes, aux crevettes et nems aux choix13,00 €Banh cuon thit nuong
5 Pièces crêpes vietnamiens avec 120 g de porc haché grillé15,00 €Bo bun aux légumes
Salade de vermicelles (soja, menthe, salade, vermicelles), oignons frits, cacahuètes, aux légumes et nems de légumes11,50 €Tofu sauté à la tomates
Riz ou vermicelles 150 g12,50 €
Plats crevettes
Crevettes à la citronnelle 140 g
14,50 €Crevettes sautées au basilic épicé 140 g
14,50 €Crevettes au lait de coco 140 g
14,50 €Crevettes et porc à la citronnelle 140 g
13,00 €
Plats volailles
Poulet au gingembre 150 g
11,50 €Poulet sauté au basilic épicé 150 g
11,50 €Poulet au lait de coco 150 g
11,50 €Poulet sauté au curry et lait de coco 150 g
11,50 €
Plats viandes
Boeuf aux oignons 150 g
11,50 €Boeuf sauté au basilic épicé 150 g
11,50 €Boeuf sauté au saté épicé 150 g
11,50 €Porc à la citronnelle 150 g
11,50 €Porc grillé 130 g
12,50 €
Desserts
Beignet de banane 80 g
4,00 €Beignet de pomme au sucre 80 g
4,00 €Beignet de banane flambé 80 g
6,00 €Perles de coco ( 2 pièces )
3,00 €Banane au lait de coco 100 g
4,50 €Litchi au sirop
4,00 €Nougat mou au sésame 80 g
3,00 €Gingembre confits 80 g
3,00 €
Softs
Badoit 50 cL
2,50 €Evian 50 cL
2,50 €Jus de litchi 25 cL
2,00 €Lait de soja 25 cL
2,00 €Perrier 33 cL
2,50 €Jus de coco 33 cL
2,50 €Coca-Cola 33 cL
1,50 €Coca-Cola zéro 33 cL
1,50 €Orangina 33 cL
1,50 €
Bières
Saigon 30 cL
4,00 €
Vins
Tavel 37,5 cL
Vin rosé Sémillons9,50 €Côtes de Provence 37,5 cL
Vin rosé La Santonnière9,50 €Gamay 37,5 cL
Vin rouge Touraine Gamay9,50 €Côtes du Rhône 37,5 cL
Vin rouge Château St-Roman9,50 €Bordeaux 37,5 cL
Vin rouge Lussac-Saint-Emilion11,00 €Tavel 75 cL
Vin rosé Sémillons18,00 €Côtes de Provence 75 cL
Vin rosé La Santonnière18,00 €Côtes du Rhône 75 cL
Vin rouge Château St-Roman18,00 €Bordeaux 75 cL
Vin rouge Lussac-Saint-Emilion19,50 €