À propos de La Confidente - Gambetta
Régalez-vous à la maison ou au travail! Plats préparés à la commande avec amour et précautions. Produits sélectionnés frais et de qualité parce que nous accordons de l'importance à la santé de chacun
Populaires
Thai
15,00 €Blue Burger, frites maison et romaine
14,00 €Italien
15,00 €Charcuterie fine et fromages affinés à partager - 2/3 personnes
17,50 €Fleur de Coucou Sauvignon AOP
18,00 €Boeuf Paris-Bangkok
19,00 €
BURGERS (Pain bun artisanal)
Frencheese burger, frites maison et romaine
Boeuf Charolais frais haché (FR), cantal et Saint Nectaire AOP, oignons rouges, tomate confite, cornichons, sauce tartare maison13,50 €PopulaireBlue Burger, frites maison et romaine
Boeuf Charolais frais haché (FR), Bleu de brebis, moutarde à l'ancienne, guacamole, bacon grillé14,00 €
PIZZA, PINSA e PASTA
PINSA ROMANA : focaccia italienne festive et conviviale, légère et croustillante, un grand classique de la cuisine romaine que nous déclinons en 3 recettes
Rigatoni à la crème de truffe et pleurotes
Recette végétarienne : Pâtes fraîches, crème de truffe et pleurotes (champignons)13,50 €Populaire
SNACKING ET APEROS
Croustillant de canard aux cacahuètes et aigre-douce au miel
Effiloché de confit de canard (FR) enroulé de feuille de brick, cacahuètes , sauce aigre-douce au miel9,00 €Charcuterie fine et fromages affinés à partager - 2/3 personnes
17,50 €Cornet de frites fraîches et mayonnaise maison
3,50 €Cebiche de Poulpe
Poulpe cuit mariné au citron vert, huile d'olive et échalotes au vinaigre de xérès, poivrons12,00 €
SALADES
Chicken Caesar
Poulet au romarin, salade romaine, véritable sauce César, croûtons à l'ail, copeaux de parmesan13,50 €PopulaireVeggie Bowl
Quinoa, lentilles, oeuf Bio mollet croustillant façon tempura, lamelles de courgette et poivron grillés, edamam, mangue, granola bio*, vinaigrette à l'orange Bio12,00 €
TARTARES CRUS (Boeuf charolais 5% mg (fr) taillé au couteau préparés)
Thai
gingembre, huile de sésame*, citron vert, épices thai, échalotes croustillantes. Frites maison15,00 €Italien
pesto verde, huile d'olive, tomate confite, échalote, copeaux de parmesan. Frites maison15,00 €
VIANDES DE QUALITE
Boeuf Paris-Bangkok
Filet de boeuf en lamelles - mariné au gingembre, citronnelle et coriandre - juste snacké comme un tataki Accompagnement : riz Basmati au sésame (attention allergène sésame)19,00 €Populaire
DESSERTS
Tiramisù Champagne-framboises
Au biscuit rose de Reims6,00 €PopulaireCheesecake spéculoos citron-gingembre, gelée au yuzu
6,00 €
VINS ROSES
Côtes de Provence AOC
75 cl Traditionnel et élégant20,00 €Côtes du Roussillon Village AOP
75 cl Vin d'apéro , sur un air d'été18,00 €
VINS BLANCS
Fleur de Coucou Sauvignon AOP
75 cl Blanc, notes d'agrumes18,00 €Chardonnay Bourgogne AOP
75 cl Fruité et sec20,00 €
VINS ROUGES
Côtes du Rhône AOP
75 cl Facile à boire13,00 €Chinon AOC 75 cl
75 cl Fruité et souple, facile à boire18,00 €Malbec Trapiche argentin
75 cl Fruité prunes et cerises, tonique et long en bouche. Agréable sensation de tanins25,00 €
BOISSONS SOFTS
Coca Cola 33 cl
3,00 €Coca Cola Zero sucres 33 cl
3,00 €Ice tea pêche 33 cl
3,00 €Evian 33 cl
3,00 €