À propos de LES PEPITES
Venez découvrir les délicieuses gourmandises du restaurant Les Pépites !
1 acheté = 1 offert
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Paris Tokyo Pastrami
Club de Pastrami, garni d’une crème de carvi, d’asperges pickles de carvi, pancake de baobab, halloumi, accompagné de légumes pickles d’hibiscus, pousses d’épinard, chou kale18,00 €1 acheté = 1 offertGrilled cheese parisien
Jambon de Paris, pain croustillant de l’artisan Patrick Gomez, cantal, blettes et betteraves marinées au paprika fumé, accompagné de légumes de saison mi-cuit18,00 €1 acheté = 1 offertGrilled Cheese Chorizo
Chorizo bellota, monchego, pain croustillant de l’artisan Patrick Gomez, houmous de petits pois, accompagné de légumes de saison mi-cuit.18,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Le brunch
35,00 €Petit-déjeuner français
14,00 €Petit-déjeuner complet
20,00 €Pancakes perdus
13,00 €Grande assiette gourmande fraîcheur
13,00 €Dark Pancakes
13,00 €Gâteau de Crêpes Chocolat
13,00 €Granola Bowl
13,00 €
Nos délices du petit-déjeuner
Commandez la formule Petit-Déjeuner qui vous convient !
Petit-déjeuner complet
- Boisson chaude au choix - Boisson fraiche au choix 2 tartines et un pain brioché toastés de l'artisan PATRICK GOMEZ, caramel au charbon végétal à tartiner de l'artisan MAISON DIX-SEPT C - Granola bowl - Oeufs au choix20,00 €Petit-déjeuner français
- Boisson chaude au choix - Boisson fraiche au choix - 2 tartines et un pain brioché toastés de l'artisan PATRICK GOMEZ, caramel au charbon végétal à tartiner de l'artisan MAISON DIX-SEPT C14,00 €PopulaireGranola Bowl
Yaourt 0% de l'artisan LA LAITERIE DE PARIS, granola de l'artisan NU MORNING, fruits de saison, pâte de noisette maison et confiture de l'artisan BAM & CO.13,00 €PopulairePorridge
Avoine, fruits secs, graines de chia, topping fruits de saison et caramel au charbon végétal de l'artisan MAISON DIX-SEPT C.11,00 €Toasts gourmands
4 tartines toastées, caramel à tartiner au charbon végétal de l'artisan MAISON DIX-SEPT C, beurre fleur de sel de Noirmoutier, pâte de noisette maison, confiture de l'artisan BAM & CO.12,00 €Toasts gourmands salés
2 tartines toastées de l'artisan boulanger PATRICK GOMEZ et beurre de cacahuète maison.7,50 €
LE BRUNCH
Notre restaurant et salon de thé vous propose tous les week-ends notre nouveau brunch gourmand, élaboré avec amour. Nos recettes originales ont été créées à partir des produits de nos artisans partenaires, pour un menu complet et surprenant !
Le brunch
COMMENCER EN DOUCEUR - Jus d'orange ou jus de pamplemousse pressé - Boisson chaude au choix - Tranche de pain toasté et pain brioché de l'artisan PATRICK GOMEZ, accompagnés de caramel au charbon végétal de l'artisan MAISON DIX-SEPT C - Granola bowl & CONTINUER EN BEAUTÉ - Plat au choix35,00 €La brunchbox pour les petits
La brunchbox se compose de tous les délices sucrés et salés du brunch classique, dans des portions adaptées aux enfants COMMENCER EN DOUCEUR - Jus d'orange ou jus de pamplemousse pressé - Chocolat chaud - Pain brioché - Granola bowl & CONTINUER EN BEAUTé - Plat au choix22,00 €
Nos délices salés
Paris Tokyo Pastrami
Club de Pastrami, garni d’une crème de carvi, d’asperges pickles de carvi, pancake de baobab, halloumi, accompagné de légumes pickles d’hibiscus, pousses d’épinard, chou kale18,00 €1 acheté = 1 offertGrilled cheese parisien
Jambon de Paris, pain croustillant de l’artisan Patrick Gomez, cantal, blettes et betteraves marinées au paprika fumé, accompagné de légumes de saison mi-cuit18,00 €1 acheté = 1 offertBurrata solo
Pesto d’herbes vertes, Burrata mozzarella, huile verte et pain croustillant de l’artisan Patrick Gomez.12,00 €Burrata
Légumes de saison mi-cuits, burrata sur pancake salé de betterave et graines de chanvre, chimichurri, pousses d’épinard, huile d’olive infusée au piment17,50 €Salade de légumes croquants
Assortiment de légumes de saison, servi tiède et croquant, pickles maison et épice satay15,50 €Burger de pancakes
Reblochon pesto d’herbes, steak végétal du moment, pickles d’oignons rouge, pancakes salés à la betterave et graines de chanvre, sauce chimichurri (piment)17,90 €Salade Caesar
Émincé de volaille, crumble de pain origan, parmesan, anchois, œuf poché, roquette et sauce Caesar, œuf poché, anchois17,80 €Pâtes aux Asperges et Petits Pois
Pâtes alias coquillages de blé de l’artisan ICE LE LOCAL A DU BON, asperges et petits pois frais, huile verte relevée à l’ail, houmous de petits pois, œuf poché17,00 €Saumon Gravlax
Saumon gravlax, pancakes salés au baobab, chèvre frais, huile verte, pousses d’épinards, bonite , houmous de betterave, pickles de légumes à l’hibiscus, cranberries et grenade fraîche19,10 €Émincé de volaille
Farce de volaille origan, paprika fumé, houmous de paprika fumé, pousses d’épinard, accompagné de légumes de saison mi-cuits18,00 €Assiette de Saumon Gravlax
Tranches de saumon gravlax, condiment d’aneth, fruits de saison, huile d’aneth citron vert et pain de l’artisan Patrick Gomez.20,00 €Fingers d’halloumi
Halloumi frit, panure à l’ail, accompagné de trois sauces12,00 €Trio de houmous
Houmous de petit pois, houmous de betterave, houmous de paprika fumé, pain croustillant de l’artisan Patrick GOMEZ10,00 €Assiette de frites
Frites de pommes de terre et frites de patate douce maison, accompagnées de 3 sauces : moutarde pickles, satay amande et chimichurri.10,00 €Tartare de saumon gravlax
Saumon gravlax au couteau, crème de chèvre pickles, fruits de saison, pesto d’herbes, sésame et roquette.19,00 €Grilled Cheese Chorizo
Chorizo bellota, monchego, pain croustillant de l’artisan Patrick Gomez, houmous de petits pois, accompagné de légumes de saison mi-cuit.18,00 €1 acheté = 1 offertFocaccia Printanière
Focaccia d’herbes, pesto d’herbes fraîches, fêta, huile verte relevée à l’ail, houmous de petits pois, petits pois frais et légumes de saison mi-cuits18,00 €Camembert
Camembert de Normandie rôti dans sa boîte, accompagné d’épices, de miel et de légumes de saison mi-cuits et pain de l’artisan boulanger PATRICK GOMEZ.17,00 €
Nos délices sucrés
Gâteau de Crêpes Chocolat
Crêpes de sarrasin au chocolat, sirop de chocolat, caramel de chocolat, pâte de noisette, noisettes torréfiées, copeaux de chocolat amer13,00 €Dark Pancakes
Pancakes au charbon végétal, yaourt 0% de la coopérative laitière, caramel de charbon végétal, fruits de saison, sirop de café13,00 €Grande assiette gourmande fraîcheur
Assortiment de fruits de saison, sirop à la cardamome, zestes de citron vert’ quinoa soufflé pâte de pistache et pâte de noisette.13,00 €Pancakes perdus
Pancakes natures, fromage blanc, fruits de saison, sirop de cardamome et pâte de pistache maison.13,00 €Babka du moment
Brioché tressée, selon les inspirations du chef.6,00 €Granola Bowl
Yaourt 0% de l'artisan LA LAITERIE DE PARIS, granola de l'artisan NU MORNING, fruits de saison et pâte de noisette maison.12,00 €Gâteau de Crêpes Vanille
Crêpes de sarrasin au charbon végétal, sirop de vanille charbon végétal, caramel de charbon végétal, beurre d’amande, amandes torréfiées13,00 €Triple Sweet Burger
Pancakes natures imbibés de sirop de badiane, assortiment de fruits de saison, beurre de cacahuète maison, cacahuètes sauvages torréfiées et yaourt 0%.13,00 €Cake Citron Kaffir
Biscuit granola, cake au citron, caramel et sirop de kaffir, fruits de saison, zestes de citron vert, cristaux de cardamome13,00 €Carotte Cake Coco
Biscuit granola, carottes, noix, muscade, cannelle, coco, sirop de coco, copeaux de coco13,00 €Sticks Toffee Pudding
Biscuit spéculoos, dattes, caramel charbon végétal, sirop de vanille charbon végétal13,00 €Cookie coco
Noix de coco, amande en pâte, chocolat au lait, copeaux de noix de coco et caramel de coco de l'artisan MAISON DIX-SEPT C.6,00 €Cookie Café
Biscuit cafe, caramel de café6,00 €Cookie Hivernal
Biscuit cacahuète, pâte de noix de pécan, caramel de pain d’épice6,00 €Cookie tout chocolat
Pâte de sarrasin et amande, caramel de chocolat de l'artisan MAISON DIX-SEPT C, sarrasin soufflé et grué de cacao.6,00 €
Boissons froides
Nous accueillons de nombreux produits artisanaux, faites votre choix !
Jus d'orange pressé minute
5,00 €Jus de pamplemousse pressé minute
5,00 €JNPR, le premier spiritueux français ss alcool
Le premier spiritueux français sans alcool, à la baie de Genévrier distillée et d’autres plantes et épices3,00 €Kombucha VIVANT
Un kombucha bien élevé, frais et élégant, brassé en fût de chêne à Paris.6,50 €
Boissons Chaudes
Réalisations maison à l'aide de nombeux produits artisanaux, faites votre choix !
A base de thé & infusion de l'artisan KODAMA
Artisans du thé et de l’infusion, nous conditionnons chacun d’entre eux à la main dans notre atelier parisien. Les saveurs s’entrechoquent et les parfums s’harmonisent, sans préjugé ni tabou.6,00 €A base de café de l'artisan COUTUME
Coutume porte une attention toute particulière à toutes les étapes de la fabrication du café : de la plantation à la tasse.3,00 €A base de chocolat
Onctueux et gourmand chocolat chaud maison.6,00 €
Accessoires nourrissons éthiques, faits main avec l'Artisan Wonderlands
LANGE - Wanderlust
30,00 €BAVOIR - Wizard
15,00 €ATTACHE TÉTINE - Little Wonder
10,00 €
Nos œufs
Oeufs brouillés
Crème, salade, pain toasté de l'artisan boulanger PATRICK GOMEZ et trio de beurre (nature, ail et thym).11,00 €Omelette
Salade, pain toasté de l'artisan boulanger PATRICK GOMEZ et trio de beurre (nature, ail et thym).11,00 €Œufs au plat (X2)
Œufs fermiers accompagnés de pain toasté de l’artisan Patrick Gomez, houmous de petits pois frais, salade, pickles et trio de beurre (nature, ail et thym).11,00 €Œufs pochés (X2)
Œufs fermiers accompagnés de pain toasté de l’artisan Patrick Gomez, houmous de petits pois frais, salade, pickles et trio de beurre (nature, ail et thym).11,00 €