À propos de 🍛 Jaliz
« Jaliz » est un mot persan qui signifie « potager ». C’est le potager d’une culture culinaire variée, riche de produits frais, de couleurs et de saveurs. L'esprit de notre cuisine iranienn repose sur sa fraîcheur, sa convivialité, et son royaume d'épices.
Populaires
Mast o khiar
4,00 €Salade shirazi
4,00 €Ghormeh sabzi bœuf : Mijoté de bœuf aux fines herbes et haricots rouges accompagné de riz au safran
13,00 €Gâteau de pomme, cannelle et fleurs d’oranger
4,00 €Salade olivier
4,00 €Zereshk polo: Riz safrané aux épines vinettes accompagné de poulet
13,00 €Fesenjoon poulet: Mijoté de poulet aux noix et jus de grenade accompagné de riz au safran
13,00 €Kotlet
4,00 €Mijoté de courgettes, tomates, oignons, ail et pois chiche accompagné de riz au safran
11,00 €Mijoté d’aubergines, tomates, oignons, ail et pois cassés accompagné de riz au safran 🌱
11,00 €
Les mézzés
Mast o khiar
Petits dés de concombres aux fines herbes et yaourt4,00 €Salade shirazi
Tomates, concombres, oignons, huile d'olive, jus de citron, menthe séchée4,00 €Salade olivier
Poulet, pommes de terre, cornichons, œufs durs, petits pois, sauce maison à base de mayonnaise4,00 €Kotlet
2 pièces- Beignets de pommes de terre, œuf, viande de bœuf hachée, oignons4,00 €Koukou
2 pièces - Galette de pommes de terre, œufs et fines herbes4,00 €Caviar d'aubergines iranien
Kashk bademjoon - purée d'aubergine aux oignons frits, lait caillé et ail4,00 €Taboulé
Persil, tomates, boulgour, oignons, jus de citron, huile d'olive4,00 €Fatayer
Chausson aux épinards et pignons de pin - 2 pièces4,00 €Falafel
Boulettes aux fèves et pois chiches, coriandre, cumin, ail - 2 pièces4,00 €Feuilles de vigne
Feuilles de vigne farcie au riz, oignons, fines herbes - 2 pièces4,00 €Kébbé
Boulettes de bœuf et blé concassé farcies de viande hachée et pignons de pin - 2 pièces4,00 €
Soupes
Soupe aux lentilles
6,00 €Soupe aux carottes, pommes de terre et poireaux
6,00 €Soupe aux champignons
6,00 €
Sandwiches
Sandwich shawarma maison au poulet, pain pita
7,00 €Sandwich Olivier, pain pita
Garniture : taboulé, cornichon et sauce maison à base de yaourt7,00 €Sandwich falafel, pain pita
7,00 €Sandwich koukou, pain pita (végétarien)
Sandwich koukou, pain pita7,00 €
Plats
Khoraké morgh : Mijoté de poulet aux carottes - Accompagné de riz au safran
12,00 €Ghormeh sabzi bœuf : Mijoté de bœuf aux fines herbes et haricots rouges accompagné de riz au safran
13,00 €Zereshk polo: Riz safrané aux épines vinettes accompagné de poulet
13,00 €Fesenjoon poulet: Mijoté de poulet aux noix et jus de grenade accompagné de riz au safran
13,00 €Khorsheh kari : Poulet au curry et lait de coco - Accompagné de riz safran
12,00 €
Plats végétariens
Mijoté d’aubergines, tomates, oignons, ail et pois cassés accompagné de riz au safran 🌱
11,00 €Mijoté de courgettes, tomates, oignons, ail et pois chiche accompagné de riz au safran
11,00 €
Desserts
Gâteau de pomme, cannelle et fleurs d’oranger
4,00 €Mousse au chocolat
4,00 €Ferini : Flan à l'eau de rose
4,00 €Sholeh zard: gâteau de riz au safran
4,00 €Fruits de saison : Ananas
4,00 €Fromage blanc aux griottes
4,00 €Charlotte aux poires
4,00 €
Boissons
Eau gazeuse 50 cl
2,50 €Coca-Cola - 33cl
Goût original2,50 €Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.2,50 €Oasis 33cl
2,50 €Ice Tea 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Eau minérale 50cl
2,50 €Dough 50 cl
Boissons Iranienne (yaourt, eau gazeuse)3,00 €Rani 24 cl
Boisson Iranienne avec des morceaux de pêches2,50 €Schweppes agrumes
2,50 €