À propos de ARBELA par Juan Arbelaez - ex Levain
Levain devient ARBELA ! Bar à vins, grignotages, tapas et sourires à volonté. Le meilleur du sud ouest livré chez vous avec une sélection de vins pour les passionnés de jus de raisin fermenté.
Populaires
Txistorra au grill d’Éric Ospital
13,00 €Tortilla de patatas con chorizo
12,00 €Poêlon de champignons de saison , jambon ,jaune d'oeuf mariné
16,00 €Planche Fromages & charcuteries
28,00 €Jambon truffé
14,00 €Crozes-Hermitage Rouge
46,00 €Coquillettes au jambon d'eric ospital
12,00 €Crevettes croustillantes ,basilic thaï , mayo piment
15,00 €Poulpe au grill , chimichurri
24,00 €
CHARCUTERIES D’ÉRIC OSPITAL & PAIN DE L’AMI JULIEN DUBOUÉ
Terrine d’Amatxi
11,00 €Jambon truffé
14,00 €Jambon de Bayonne
12,00 €Boudin noir
12,00 €
LES FROMAGES DU PAYS BASQUE & PAIN DE L’AMI JULIEN DUBOUÉ
Bleu des Causses, confiture
9,00 €Ossau Iraty, confiture
9,00 €Chèvre Frais
9,00 €
LES PLANCHES ARBELA DE NOS PRODUCTEURS DU PAYS BASQUE
Planche Fromages & charcuteries
28,00 €Planche Charcuteries
29,00 €
LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)
Croquetas jambon
11,00 €Tortilla de patatas
10,00 €Txistorra au grill d’Éric Ospital
13,00 €Crevettes croustillantes ,basilic thaï , mayo piment
15,00 €Poêlon de champignons de saison , jambon ,jaune d'oeuf mariné
16,00 €Coquillettes au jambon d'eric ospital
12,00 €Tortilla de patatas con chorizo
12,00 €Oeuf mayo huile verte
9,00 €Poulpe au grill , chimichurri
24,00 €Saint-jacques ,passion , txistora ,
la pièce4,00 €
Bières, Cidre & Softs 🍊
Gallia Lager Follamour
Bière artisanale, Blonde maltée et poivrée, avec alcool - 33cl7,00 €Jus d'ananas
Ananas6,00 €West IPA Gallia
Bière artisanale, légèrement sur les agrumes - 33cl - 6%7,00 €Gallia Weissbier
Bière blanche artisanale non filtrée au blé malté avec alcool - 33cl7,50 €jus d'abricot
33cl6,00 €jus de fraise
6,00 €citronnade
Citronnade.6,00 €jus de poire
6,00 €jus de tomate
6,00 €jus de pomme
6,00 €infusion joie
miel citron6,00 €jus d'orange
6,00 €
Côté cave - Les Bouteilles🍷
Sélection de vin de la team Arbela
Crozes-Hermitage Rouge
Rhone Domaine Laurent Combier 201846,00 €Liberty Nages blanc
Rhône, Domaine de Nages, nature - 2018 BIO30,00 €Adicto by Juan Arbelaez Blanc
Roussillon Cotes Catalanes 201830,00 €Crozes-Hermitage Blanc
Rhone Laurent Combier 201829,90 €Terres Basses Blanc
Cotes de Gascogne Domaine Laballe 2019 IGP30,00 €Champagne genet
Michel genet, blanc de blanc, chardonnay brut et grand cru65,00 €Munity
Côtes de Provence, 2019, 13,5°, 75cl40,00 €