À propos de TIGRES - Bistro Thaï 🐅
🐅TIGRES 🐅 -Bistro Thai depuis 2020- PARIS XVI - BOULOGNE-BORDEAUX 100% FRAIS - 100% FAIT MAISON Qui sont les Tigres ? Deux Chefs passionnés « Les Tigres », elle de Bangkok et lui parisien, fusionnent leurs cultures pour vous proposer un bistro thaï inspiré des grands classiques culinaires du pays. Des recettes réinterprétées, faites maison quotidiennement avec des ingrédients sélectionnés avec soin. สนุกกับอาหาร
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BROCHETTES DE POULET AU SATAY & SAUCE CACAHUETE 🐔🥜
4 Brochettes de Poulet parfumées au saté et Sauce Cacahuète au lait de coco. La marinade pour le satay inclue des ingrédients tels que la pâte de curry, la sauce soja, le lait de coco, le sucre, l'ail, le gingembre et du tamarin pour une saveur aigre-douce. Le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.12,00 €1 acheté = 1 offertNEMS AU POULET 🐔
Préparés quotidiennement à la main, nos NEMS AU POULET sont composés de Galettes de riz croustillantes farcies avec du Poulet rôti, d’une fondue d’oignons, de feuilles de menthe fraîche, de germes de soja (sans OGM) et de fins vermicelles de riz. Recouverts de cacahuètes, il sont accompagnés d'une sauce maison secrète au Niok Mam 🐟 de Sriracha 🌶️ et agrémentés d’herbes fraiches et de Salade sucrine Servis par 38,00 €Populaire1 acheté = 1 offertNEMS AUX CREVETTES 🦐
Préparés quotidiennement à la main, nos 3 NEMS AUX CREVETTES sont composés de Galettes de riz croustillantes farcies avec des Crevettes, d’une fondue d’oignons, de feuilles de menthe fraîche, de germes de soja (sans OGM) et de fins vermicelles de riz. Recouverts de cacahuètes, il sont accompagnés d'une sauce maison secrète au Niok Mam 🐟 de Sriracha 🌶️ et agrémentés d’herbes fraiches et de Salade sucrine Servis par 310,00 €1 acheté = 1 offertPALOURDES SAUTEES AU BASILIC THAI🐚
Les palourdes françaises sautées au basilic thaï et piments doux offrent une expérience culinaire raffinée, équilibrant les saveurs subtiles des palourdes avec la vivacité du basilic thaï et la chaleur délicate des piments doux. Cette préparation délicate met en valeur la fraîcheur des ingrédients de la mer, tout en intégrant les arômes et les épices distinctifs de la cuisine thaïlandaise.10,00 €1 acheté = 1 offertTHOM KHA KHAI 🍜🥥🍗
Tom Kha Kai est célèbre pour son mélange unique de saveurs. Cette soupe au poulet mariné offre une combinaison de douceur provenant du lait de coco, d'acidité du jus de lime et de parfums herbacés de la citronnelle et des feuilles de citron kaffir. (légèrement pimenté)8,00 €1 acheté = 1 offertTOM YUM GONG 🌶️🍜🦐
Tom Yum Goong est une soupe aigre et SPICY, préparée à partir d'un bouillon Thai à la citronelle. Le principal ingrédient protéiné de la soupe est le goong, qui signifie CREVETTES en thaï. La soupe est également agrémentée de tomates, de coriandre, de galangal (une racine similaire au gingembre), de citronnelle, de feuilles de lime kaffir et de piments doux.10,00 €1 acheté = 1 offert🌿NEMS TOFU VEGGI (VG)
Préparés quotidiennement à la main, nos 3 NEMS VEGETARIENS sont composés de Galettes de riz croustillantes farcies avec des Crevettes, d’une fondue d’oignons, de feuilles de menthe fraîche, de germes de soja (sans OGM) et de fins vermicelles de riz. Recouverts de cacahuètes, il sont accompagnés d'une sauce maison secrète au Niok Mam 🐟 de Sriracha 🌶️ et agrémentés d’herbes fraiches et de Salade sucrine Servis par 37,00 €1 acheté = 1 offert🍌BANANES CARAMELISEES & PERLES DE COCO (VG) 🍌🥥
Perles du Japon, Banane caramélisée, Sésame & Lait de Coco8,00 €1 acheté = 1 offert🥭MANGUE FRAICHE & PERLES DE COCO (VG) 🥥
Mangue fraîche, Perles de Tapioca, lait de Coco & Sésame torréfié.8,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
PAD THAI POULET 🐔🍜
17,00 €🐅👑LE TIGRE👑🐅
20,00 €🍸DRUNKEN NOODLES POULET 🐔
17,00 €PAD THAI CREVETTES🦐 🍜
18,00 €POULET AU BASILIC THAI 🐔🌿
17,00 €❤️CURRY ROUGE POULET🐔
17,00 €💚CURRY VERT DE POULET🐔🌶️
17,00 €❤️CURRY ROUGE CREVETTES🦐
18,00 €🍸DRUNKEN NOODLES CREVETTE🦐
18,00 €❤️CURRY ROUGE DE PALOURDES🐚
17,00 €
🇹🇭ENTREES🇹🇭
NEMS AU POULET 🐔
Préparés quotidiennement à la main, nos NEMS AU POULET sont composés de Galettes de riz croustillantes farcies avec du Poulet rôti, d’une fondue d’oignons, de feuilles de menthe fraîche, de germes de soja (sans OGM) et de fins vermicelles de riz. Recouverts de cacahuètes, il sont accompagnés d'une sauce maison secrète au Niok Mam 🐟 de Sriracha 🌶️ et agrémentés d’herbes fraiches et de Salade sucrine Servis par 38,00 €1 acheté = 1 offertTHOM KHA KHAI 🍜🥥🍗
Tom Kha Kai est célèbre pour son mélange unique de saveurs. Cette soupe au poulet mariné offre une combinaison de douceur provenant du lait de coco, d'acidité du jus de lime et de parfums herbacés de la citronnelle et des feuilles de citron kaffir. (légèrement pimenté)8,00 €1 acheté = 1 offertTOM YUM GONG 🌶️🍜🦐
Tom Yum Goong est une soupe aigre et SPICY, préparée à partir d'un bouillon Thai à la citronelle. Le principal ingrédient protéiné de la soupe est le goong, qui signifie CREVETTES en thaï. La soupe est également agrémentée de tomates, de coriandre, de galangal (une racine similaire au gingembre), de citronnelle, de feuilles de lime kaffir et de piments doux.10,00 €1 acheté = 1 offertPALOURDES SAUTEES AU BASILIC THAI🐚
Les palourdes françaises sautées au basilic thaï et piments doux offrent une expérience culinaire raffinée, équilibrant les saveurs subtiles des palourdes avec la vivacité du basilic thaï et la chaleur délicate des piments doux. Cette préparation délicate met en valeur la fraîcheur des ingrédients de la mer, tout en intégrant les arômes et les épices distinctifs de la cuisine thaïlandaise.10,00 €1 acheté = 1 offertNEMS AUX CREVETTES 🦐
Préparés quotidiennement à la main, nos 3 NEMS AUX CREVETTES sont composés de Galettes de riz croustillantes farcies avec des Crevettes, d’une fondue d’oignons, de feuilles de menthe fraîche, de germes de soja (sans OGM) et de fins vermicelles de riz. Recouverts de cacahuètes, il sont accompagnés d'une sauce maison secrète au Niok Mam 🐟 de Sriracha 🌶️ et agrémentés d’herbes fraiches et de Salade sucrine Servis par 310,00 €1 acheté = 1 offertBROCHETTES DE POULET AU SATAY & SAUCE CACAHUETE 🐔🥜
4 Brochettes de Poulet parfumées au saté et Sauce Cacahuète au lait de coco. La marinade pour le satay inclue des ingrédients tels que la pâte de curry, la sauce soja, le lait de coco, le sucre, l'ail, le gingembre et du tamarin pour une saveur aigre-douce. Le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.12,00 €1 acheté = 1 offert🌿NEMS TOFU VEGGI (VG)
Préparés quotidiennement à la main, nos 3 NEMS VEGETARIENS sont composés de Galettes de riz croustillantes farcies avec des Crevettes, d’une fondue d’oignons, de feuilles de menthe fraîche, de germes de soja (sans OGM) et de fins vermicelles de riz. Recouverts de cacahuètes, il sont accompagnés d'une sauce maison secrète au Niok Mam 🐟 de Sriracha 🌶️ et agrémentés d’herbes fraiches et de Salade sucrine Servis par 37,00 €1 acheté = 1 offert
🥗SALADES THAI 🥗
SALADE CHICKY 🥒🐔
Salade Sucrine, Poulet emincé, Concombre, Citron vert, Citronnelle, Menthe & Coriandre9,00 €SALADE BANGKOK 👑
Salade de Crevettes, Avocat, Mangue, Carotte, Salade sucrine , Pousses de soja , Garnie de feuilles de menthe, de coriandre fraîche, basilic thaï, de cacahuètes pilées, de crevettes et de sa sauce Thai maison au citron vert11,00 €SALADE PATPONG 🦐
Salade de Vermicelles, Crevettes, Avocat, Mangue, Carotte, Salade sucrine , Pousses de soja , Garnie de feuilles de menthe, de coriandre fraîche, basilic thaï, de cacahuètes pilées, de crevettes et de sa sauce Thai maison au citron vert10,00 €BEEF SALADE 🥒🥩
Salade Sucrine, Boeuf grillé, Concombre, Citron vert, Citronnelle, Menthe & Coriandre11,00 €SALADE KUNG 🥒🦐
Salade Sucrine, Crevettes sautées, Concombre, Citron vert, Citronnelle, Menthe & Coriandre10,00 €
🐯PAD THAI🐯
PAD THAI POULET 🐔🍜
Nouilles de riz sautées, Sauce Pad Thai maison, Poulet, Oeuf, Pousses de soja, Coriandre & Cacahuètes (Piment frais sur le côté)17,00 €PAD THAI CREVETTES🦐 🍜
Nouilles de riz sautées, Sauce Pad Thai maison, Crevettes sautées, oeuf, Pousses de soja, Coriandre & Cacahuètes (Piment frais sur le côté)18,00 €PAD THAI POULET CREVETTES 🦐🍜🐔
Nouilles de riz sautées, Sauce Pad Thai maison, Poulet et Crevettes sautées, oeuf, Pousses de soja, Coriandre & Cacahuètes (Piment frais sur le côté)18,00 €🌿PAD THAI VEGGI (VG)
Nouilles de riz sautées, Sauce Pad Thai maison, Tofu sauté, Légumes de saison, oeuf, Pousses de soja, Coriandre & Cacahuètes (Piment frais sur le côté)16,00 €
🥡THAI NOODLES🥡
🍸DRUNKEN NOODLES POULET 🐔
"Drunken Noodles" est une spécialité de la cuisine thaïlandaise, également connue sous le nom de "Pad Kee Mao". Contrairement à ce que le nom pourrait suggérer, ces nouilles ne contiennent pas d'alcool. Le terme DRUNKEN "ivre" dans ce contexte est plutôt utilisé pour décrire le plat comme réconfortant et savoureux. Les ingrédients principaux de ce plat comprennent des nouilles de riz larges, des légumes croquants tels que le brocoli, les poivrons et les haricots coco et une sauce Sésame-Soja.17,00 €🍸DRUNKEN NOODLES CREVETTE🦐
"Drunken Noodles" est une spécialité de la cuisine thaïlandaise, également connue sous le nom de "Pad Kee Mao". Contrairement à ce que le nom pourrait suggérer, ces nouilles ne contiennent pas d'alcool. Le terme DRUNKEN "ivre" dans ce contexte est plutôt utilisé pour décrire le plat comme réconfortant et savoureux. Les ingrédients principaux de ce plat comprennent des nouilles de riz larges, des légumes croquants tels que le brocoli, les poivrons et les haricots coco et une sauce Sésame-Soja18,00 €🌿🍸DRUNKEN NOODLES VEGGI (VG)
"Drunken Noodles" est une spécialité de la cuisine thaïlandaise, également connue sous le nom de "Pad Kee Mao". Contrairement à ce que le nom pourrait suggérer, ces nouilles ne contiennent pas d'alcool. Le terme DRUNKEN "ivre" dans ce contexte est plutôt utilisé pour décrire le plat comme réconfortant et savoureux. Les ingrédients principaux de ce plat comprennent des nouilles de riz larges, des légumes croquants tels que le brocoli, les poivrons et les haricots coco et une sauce Sésame-Soja.16,00 €
🍛CURRY HOUSE🍛
Nos Currys sont élaborés maison, accompagnés de riz blanc et de légumes de saison
💚CURRY VERT DE POULET🐔🌶️
Ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry vert MAISON, de légumes de saison et d’un émincé de poulet. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et d'herbes thai. Les plat de curry sont accompagnés d'un bol de riz blanc parfumé.17,00 €❤️CURRY ROUGE POULET🐔
Ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry rouge MAISON, Ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry rouge, de tomates fraîches, d’oignons et de poivrons et d’un émincé de poulet. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et de cebette fraîche. Le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.17,00 €Populaire❤️CURRY ROUGE CREVETTES🦐
Ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry rouge MAISON, de légumes de saison et de Crevettes. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et de cebette fraîche. Les plat de curry sont accompagnés d'un bol de riz blanc parfumé.18,00 €❤️CURRY ROUGE DE PALOURDES🐚
Ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry rouge MAISON, de légumes de saison et de palourdes fraiches françaises. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et de cebette fraîche. Les plat de curry sont accompagnés d'un bol de riz blanc parfumé.17,00 €💚CURRY VERT DE BOEUF (bavette d’aloyau) 🐮🌶️
Ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry vert MAISON, de légumes de saison et d’un émincé de boeuf français. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et d'herbes thai. Les plat de curry sont accompagnés d'un bol de riz blanc parfumé.18,00 €💚CURRY VERT DE PALOURDES 🐚🌶️
Ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry vert MAISON, de légumes de saison et de palourdes fraiches françaises. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et d'herbes thai. Les plat de curry sont accompagnés d'un bol de riz blanc parfumé.17,00 €🌿CURRY VERT DE TOFU 💚
Ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry vert MAISON, de légumes de saison et de Tofu sauté. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et et d'herbes thai. Les plat de curry sont accompagnés d'un bol de riz blanc parfumé.16,00 €
🐅LES CLASSICS DU TIGRES🐅
🐅👑LE TIGRE👑🐅
Boeuf Angus mariné puis grillé, appelé "Sua Rong Hai" en thaï, est un plat populaire thaïlandais à base de bœuf grillé. Il se compose de fines tranches de bœuf mariné et grillé, accompagnées d'un bol de riz gluant & d'une sauce piquante salade d'herbes fraiches20,00 €PopulairePOULET AU BASILIC THAI 🐔🌿
La sauce au basilic thaï, également connue sous le nom de "Pad Krapow Sauce" ou "Sauce au Basilic Sacré". Les ingrédients de base de la sauce au basilic thaïlandaise comprennent l'ail, le piment, la sauce soja, la sauce d'huître, le sucre roux, et bien sûr, le basilic sacré thaïlandais (appelé "bai krapow" en thaï). Ce basilic a un arôme distinctif et épicé qui donne à la sauce son goût caractéristique.17,00 €Populaire🌿TOFU AU BASILIC THAI (VG)🌿
La sauce au basilic thaï, également connue sous le nom de "Pad Krapow Sauce" ou "Sauce au Basilic Sacré". Les ingrédients de base de la sauce au basilic thaïlandaise comprennent l'ail, le piment, la sauce soja, la sauce d'huître, le sucre roux, et bien sûr, le basilic sacré thaïlandais (appelé "bai krapow" en thaï). Ce basilic a un arôme distinctif et épicé qui donne à la sauce son goût caractéristique.15,00 €
SIDES
🌿Salade Sucrine et Herbes Thaï
Salade Sucrine et Herbes Thaï4,00 €🌿Légumes de saison sautés au sésame
Légumes de saison sautés au sésame5,00 €🌿Riz Blanc Parfumé 🍚
Riz Blanc3,00 €🌿Riz Gluant 🍚
Riz Gluant4,00 €
🥥🥭 DESSERTS🥝 🍌
🥭MANGUE FRAICHE & PERLES DE COCO (VG) 🥥
Mangue fraîche, Perles de Tapioca, lait de Coco & Sésame torréfié.8,00 €1 acheté = 1 offert🍌BANANES CARAMELISEES & PERLES DE COCO (VG) 🍌🥥
Perles du Japon, Banane caramélisée, Sésame & Lait de Coco8,00 €1 acheté = 1 offert
🥤DRINKS 🥤
Coca Cola 33cl
3,00 €Orangina 33cl
3,00 €Coca cola zéro 33cl
3,00 €Eau Plate 50cl
3,00 €Eau Gazeuse 50cl
3,00 €Schweppes 33cl
3,00 €