À propos de L'aligot (Paris 17)
" L'Aligot est le nouveau bistrot chic du 17e arrondissement de Paris. Dans une ambiance cosy et traditionnelle, le chef vous fera découvrir les plats typiques de l'Aveyron"
Les entrées
L'oeuf mayonnaise de la maison
9,00 €La planche de charcuteries de la maison Conquet
18,00 €La terrine de foie gras de canard maison
24,00 €La frisée aux lardons & son oeuf poché
12,00 €L'assiette de jambon de pays, beurre & ses cornichons
12,50 €La salade d'haricots verts frais à l'ancienne & ses copeaux de Laguiole
10,00 €
Les plats
Le steak tartare de bœuf, sa salade verte & ses frites maison
21,00 €La saucisse & son aligot de la maison
19,00 €L’aligot de la maison & sa salade verte
19,00 €Le pavé de saumon label rouge sauce pistou menthe ratatouille
27,00 €La pièce d'agneau du moment de chez Greffeuille, son jus & ses haricots verts frais
carre d'agneau en croute d'herbes34,00 €Notre confit de canard de Corrèze & ses pommes à l’ail
23,00 €Le burger de l’aligot au saint nectaire fermier & ses frites maison
22,00 €
Les salades
La salade Aveyronnaise (salade, saucisse, confit, pdt sautées, haricots-verts, laguiole)
21,00 €
Les gourmandises
L’assiette de fromages
Bleu d’Auvergne, laguiole & saint nectaire fermier.12,00 €Le fromage blanc & son coulis de fruits rouges
9,00 €Les fruits à l'eau-de-vie
(mélange de pruneaux, griottes et prunes)12,50 €
Les bières
Borales Blanche
La Hocq bière artisanale bio de l'Aveyron - 33cl7,00 €Cardabelle Blonde
La Hocq bière artisanale bio de l'Aveyron - 33cl7,00 €Schlamm Brune
La Hocq bière artisanale bio de l'Aveyron - 33cl7,00 €
Les vins rouges
Marcillac AOC
Domaine Laurens - 2019 - 75cl25,00 €Côtes de Millau AOC
Domaine Montrozier - 2017 - 75cl25,00 €Saint Pourçain AOC
Aveyron, Domaine Gallas 2018.23,50 €Cotes du Rhones AOC
La Vallée du Rhône, Cuvée des Galets, Les Vignerons d’Estézargues 2018.29,00 €
Les vins blancs
Cotes de Millau Blanc AOC
Aveyron, Domaine Peysir 2018.25,00 €Pouilly-Fumé AOC
Loire, Domaine Bruno Blondelet 2019.39,00 €