À propos de Laouz
Laouz naît de la rencontre en Orient et Occident, pour sublimer les classiques de la gastronomie algérienne en y ajoutant une touche contemporaine. Cette volonté d’apporter une note méditerranéenne donne à nos produits un aspect élégant et précieux.
Populaires
Soupe Chorba traditionnelle
8,90 €Menu Soupe
16,80 €Salade Chlita
9,70 €La Brick Thon
7,80 €Soupe Harira traditionnelle
8,90 €Tajine de poulet aux olives
16,20 €Pastilla
9,70 €Tajine d'artichauts et petits pois
17,20 €Couscous de poulet aux légumes
17,90 €Tajine dolma aux légumes
17,20 €
Menus
Menu Soupe
Ce Ftour est composé d'une soupe, de 2 bourek et d'une pâtisserie du jour16,80 €PopulaireMenu Ftour spécial Ramadan
Actuellement indisponible41,80 €Menu Sur le pouce
Le menu sur le pouce est composé de : 1 Mhadjeb aux légumes de saison ou 1 Kesra farcie Poulet ou Viande, 1 boisson et 1 pâtisserie surprise11,80 €
Entrées
Soupe Chorba traditionnelle
Soupe traditionnelle à base de tomate, légumes de saison, blé concassé, coriandre et agneau8,90 €Salade Chlita
Salade de poivrons grillés, tomates, ail et huile d'olive9,70 €PopulaireSoupe Harira traditionnelle
Soupe traditionnelle à base de légumes, lentilles, coriandre et agneau8,90 €Pastilla
Feuille de brick farcie à l'oignon, poulet, persil, oeuf dur, amandes, mélange de sucré et de salé parfumé à la cannelle9,70 €Populaire
Plats
Nos tajines et nos couscous maison
Tajine de poulet aux olives
Tajine de poulet, accompagné de sa sauce aux olives, carottes et aux épices16,20 €Tajine d'artichauts et petits pois
Tajine à base de légumes, fonds d’artichauts et petit pois, accompagné de viande d’agneau parfumée aux épices17,20 €Tajine dolma aux légumes
La célèbre Dolma, tomates, courgettes, pomme de terre, fonds d'artichauts farcis à la viande de bœuf, pois chiche, et parfumée aux épices17,20 €Couscous de poulet aux légumes
Couscous traditionnel pois chiches, sauce aux 3 légumes de saison, accompagné de viande de poulet17,90 €Couscous aux légumes de saison
Couscous traditionnel pois chiches, accompagné de sa sauce aux 3 légumes de saison15,90 €Couscous d'agneau aux légumes
Couscous traditionnel pois chiches, sauce aux 3 légumes de saison, accompagné de viande d'agneau19,90 €
Boulangerie
Pain kesra
Galette fait maison à base de semoule cuite sur un tajine3,40 €Pain matloo
Pain de table au levain fait maison, à base de semoule pétrie et cuite sur un tajine2,70 €Msemen nature
Crêpe légèrement feuilletée à base de semoule travaillée à la main et cuite sur un tajine3,40 €Khobz dar
Apprécié pour le goûter ou pour accompagner différents plats4,70 €Bradj
Semoule de blé cuite sur un tajine traditionnel et fourée d'une pâte de dattes daglet nour4,70 €Rfiss
Gâteau sans cuisson à base de semoule grillée, pâte de dattes deglet nour et parfumé à la fleur d'oranger4,70 €
Snacking
Bourek à la viande (vendu par paire)
Actuellement indisponible7,70 €PopulaireMhadjeb aux légumes du soleil
Fine crêpe traditionnelle farcie à la chekchouka (oignons et tomates mijotés)5,40 €La Coca Tchektchouka
Feuilleté garni avec de la tchektchouka, tombée d'oignon, tomate et piment doux4,90 €La Brick Thon
Feuille de brick farcie au thon, pommes de terre, œuf, persil et fromage7,80 €Mhadjeb Poulet
Fine crêpe de semoule cuite sur un tajine traditionnel, farci au poulet et fromage5,80 €Kesra Farcie Bœuf
Pain traditionnel farci à la tchektchouka, bœuf haché, aux olives et au fromage5,90 €PopulaireKesra Farcie Végétarien
Pain traditionnel farci à la tchektchouka, aux olives et au fromage râpé5,40 €Kesra Farcie Poulet
Pain traditionnel farci à la tchektchouka, au poulet, aux olives et au fromage râpé5,90 €La Coca Kefta
Feuilleté qui renferme une farce à base de kefta, coriandre et poivrons5,80 €Mhadjeb Chèvre Épinard
Fine crêpe de semoule cuite sur un tajine traditionnel, farci au chèvre et épinard5,80 €Le Croque Agneau
Pain de mie farci d'agneau, feta, poivron, cheddar, enroulé puis brièvement frit7,60 €Le Croque Courgette
Pain de mie farci de courgette, aubergine, olive verte, cheddar, enroulé puis brièvement frit8,30 €
Dessert
Kelb Elouz
Mélange de semoule et d’amandes, imbibé de miel artisanal et parfumé à la fleur d’oranger2,90 €Coffret découvert : Assortiment de 8 pâtisseries
Assortiment en Boite de 8 pâtisseries pour 2/3 personnes27,80 €Coffret à partager : Assortiment de 18 pâtisseries
Assortiment en Boite de 18 pâtisseries pour 5/6 personnes62,60 €Coffret traditionnel : Assortiment de 24 pâtisseries
Assortiment en Boite de 24 pâtisseries pour 6/8 personnes83,50 €
Boissons
Coca-Cola zéro 33 cL
3,00 €Schweppes agrumes 33 cL
3,00 €La célèbre Cherbet 33 cL
Citronnade maison parfumée à la fleur d'oranger, vanille et cannelle5,80 €Cherbet 1 L
Citronnade maison parfumée à la fleur d'oranger, vanille et cannelle10,90 €Coca-Cola 33 cL
3,00 €Eau minérale 50 cL
3,90 €Eau pétillante 50 cL
3,90 €Ice Tea 33 cL
3,00 €