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À propos de Falafel’Z
Menu fait-maison 100% végétarien en collaboration avec Mezzencore
Populaires
#ORIGINAL PITA
8,90 €#GREEK PITA
8,90 €#AMERICAN PITA
8,90 €Salade Grecque
6,90 €Pita Chawarma 100% Végétal
9,50 €Pita Halloumi Doré
7,90 €Salade Feta
6,90 €Taboulé
6,90 €Tarte Pistache Halva
6,90 €Formule Roll & Mezzé
16,90 €
Formules pour une personne
Formule Roll & Batata
Sandwich pita + petite portion de Batata.10,90 €PopulaireFormule Roll & Mezzé
Sandwich pita + mini Hommos + mini Caviar d'aubergines + mini Taboulé vert.16,90 €Populaire
Sandwich Pita Falafel'z
#ORIGINAL PITA
Homemade Falafel, Aubergines, Persil, Laitues, Oignons, Tomates, Navets marinés, Tahina (sauce sésame). #VEGAN8,90 €#GREEK PITA
Homemade Falafel, Greek Salad (poivrons, tomates, concombres), Câpres, Tzatziki, Tapenade Olives noires de Kalamata. #VEGETARIAN8,90 €Populaire#AMERICAN PITA
Homemade Falafel, Pickles aigres-doux Cornichons et Oignons rouges, Laitues, Tomates, Ketchup, Mayonnaise. #VEGAN8,90 €#ITALIAN PITA
Homemade Falafel, Tomates, Mozzarella, Avocats, Tapenade Olives vertes et Basilic, Caviar d'Aubergines. #VEGETARIAN8,90 €#MEXICAN PITA
Homemade Falafel, Avocats, Haricots rouges, Oignons rouges aigres-doux, Laitues, Tomates, Poivrons rouges, Coriandre, Hommos, Salsa piquante. #VEGAN8,90 €
Chawarma 100% végétal 🌿
Pita Chawarma 100% Végétal
Chawarma à base d'Aiguillettes végétales reproduisant le goût et la texture du poulet, crudités et sauce sésame.9,50 €Populaire
Sandwich Pita
Pita Halloumi Doré
7,90 €Pita Halloumi
Tranches de halloumi nature (fromage grec), crudités.7,90 €Pita Kachkaval
Kachkaval nature (fromage grec) toasté.7,90 €Pita Hommos
Hommos, crudités et huile d'olive.7,90 €Pita Labné
Labné (fromage crémeux), crudités et huile d'olive.7,90 €Pita Moutabal
Caviar d'aubergines, crudités et huile d'olive.7,90 €
Soupes du jour
Soupe de lentille
6,50 €
Pièces
Halloumi sticks (x4)
Morceaux de Halloumi dorés à l'huile.6,50 €Samboussek fromage (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à base de fromage grec.4,00 €Rakakat fromage (x2)
Cigare croustillant (feuille de brick), fourrée à base de fromage grec.4,00 €Falafel (x2)
La légendaire boulette végétarienne à base de pois chiches et de fèves, accompagné de sa sauce tahina (sésame).4,00 €Fatayer aux épinards (x2)
Triangle dorée au four, farcie aux épinards, oignons citronnés et sumac.4,00 €Assortiment de pièces Veggie (x4)
Variété de quatre pièces végétariennes.8,00 €
Salades
Salade Grecque
La salade méditerranéenne ! Tomates, concombres, poivrons, feta authentique, olives noires. Sauce huile d'olive, sel et jus de citron frais.6,90 €Taboulé
Le taboulé à la libanaise, riche en persil plat (antioxydants) accompagné de boulgour fin et de tomates finement coupées. Le tout assaisonné de jus de citron frais, de sel et d'huile d'olive.6,90 €PopulaireSalade Feta
Laitues, crudités, feta authentique, cerneaux de noix et miel. Sauce huile d'olive, sel et jus de citron frais.6,90 €Salade Baba Ghannouj
Salade d'emincé d'aubergines aux crudités, huile d'olive et citron.6,90 €Salade Chankliche
Salade de feta affinée au thym, épices et crudités.6,90 €Fatouche Classique
Mélange de laitues et jeunes pousses, tomates, radis, concombres, oignons rouges, grains de grenade, sumac (épice acidulée), morceaux de pita grillée. Sauce sucrée à base de mélasse de grenades ("debs el remmen").9,90 €Fatouche Halloumi doré
Mélange de laitues et jeunes pousses, tomates, radis, concombres, oignons rouges, grains de grenade, sumac (épice acidulée), morceaux de pita grillée. Sauce sucrée à base de mélasse de grenades ("debs el remmen"). Morceaux de fromage Halloumi doré.11,90 €
Mezzés & Co
Caviar d'aubergines
Le véritable Caviar d'aubergines grillées au goût fumé à la tahina (sésame).5,90 €Hommos
Notre fameuse crème de pois chiches Vegan à la tahina (sésame).5,90 €Pommes de terre sautées 'Batata'
Nos 'Batata' savoureuses.5,90 €Piments doux farcis au fromage
5,90 €Moussaka
Moussaka végétarienne aux aubergines grillées, tomates et pois chiches au four.5,90 €Tapenade olives noires Kalamata
5,90 €Boulgour
Boulgour cuisiné avec des poivrons, petits oignons et sauce tomate.5,90 €Feuilles de vignes Dolmas
Feuilles de vignes farcies aux riz, herbes et tomates.6,90 €Tzatziki
Yaourt grec assaisonné à la menthe, ail et aux concombres.5,90 €Labné
Fromage frais, épais et onctueux, préparé selon la méthode traditionnelle (Yaourt égoutté en sac).5,90 €Tapenade olives vertes & basilic
5,90 €Tarama
5,90 €Riz aux vermicelles
Riz basmati aux petits vermicelles.5,90 €
Desserts
Mohalabie
Notre flan magique à la fleur d'oranger et aux éclats de pistaches.5,90 €Yaourt grec à la Halva
L'association subtile du yaourt grec et de la halva (sucrerie à base de sésame), le tout saupoudré d'éclats de pisatches avec une touche de sirop de fleur d'oranger.5,90 €Tarte Pistache Halva
Pâte sablée, crème pistache et amande décorée de morceaux de halva (sésame) et éclats de pistache.6,90 €Superhealthy Pudding
Notre incontournable pudding parfumé à la canelle, anis et carvi. Accompagné de morceaux de pistaches, noix, amandes, pignons et cranberries.6,90 €Samboussek Nutella (x3)
Pâte en demi-lune fourrée à base de Nutella5,90 €Tarte Citron Fleur d'Oranger
Pâte sablée, crème de citron décorée de crème chantilly parfumée à l'eau de fleur d'oranger.6,90 €Pain perdu à l'orientale
#MEZZE-CREATION : Pain perdu à la fleur d'oranger et dulce de leche.6,90 €
Pains et accompagnements
Pains libanais (x5)
2,50 €Légumes marinés pickles
Assortiment de navets, concombres, olives et piments marinés.3,50 €Mini sachet de pains libanais
0,50 €Supplément de sauce au choix
0,00 €
Boissons softs
Coca-Cola zéro sucres 33cl
3,00 €Coca-Cola light 33cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €7UP 33cl
3,00 €Evian 50cl
3,00 €Badoit 33cl
3,00 €Volvic Zest Citron 50cl
3,50 €Volvic Zest Fraise 50cL
3,50 €Laban Ayran 25cl
Boisson traditionnelle à base de yaourt frais légèrement salé.3,70 €Jomo thé glacé bio- menthe, citron, gingembre 35cl
4,00 €Jomo thé glacé bio- pêche, hibiscus 35cl
4,00 €Jomo maté glacé bio - passion, citron vert 35cl
4,00 €Red bull original 25cl
4,00 €Red bull pastèque 25cl
4,00 €
Boissons alccolisées
Bière Mythos 33cl
La célèbre bière de type Lager en provenance de Grèce4,90 €Bière Beirut 33cl
4,90 €Vin rouge Ixsir Altitudes 37,5cl
Vin libanais de montagne, idéal pour accompagner vos mezzés et grillades. Cépages: 35% Cabernet-Sauvignon, 22% Syrah, 17% Tempranillo, 26% Caladoc.15,90 €Vin rouge Ixsir Altitudes 75cl
Vin libanais de montagne, idéal pour accompagner vos mezzés et grillades. Cépages: 35% Cabernet-Sauvignon, 22% Syrah, 17% Tempranillo, 26% Caladoc.24,90 €Vin blanc Ixsir Altitudes 75cl
Vin libanais de montagne. Blanc sec léger et frais. Cépages : 40% Muscat, 30% Viognier, 15% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon.24,90 €Vin rosé Ixsir Altitudes 75cl
Vin libanais du plateau de la Bekaa. Vin sec. Cépages : Cabernet-Franc 60%, Syrah 40%.24,90 €Vin rouge Grande Réserve Ixsir 75cl
Racé et puissant, ce vin vous renversera par ses épices et ses accents orientaux… Méditerranéen, épicé, poivré, il rendra hommage aux viandes rouges.69,00 €Elu Meilleur rosé du monde 2021 Grande Réserve Ixsir 75cl
Vin libanais de montagne. Vin sec au style délicat. Cépages : 40% Cinsault, 40% Mourvèdre, 20% Syrah. Elu meilleur rosé du monde 2021.44,00 €Vin rouge El Ixsir 75cl
Vin libanais de montagne. Rouge cardinal avec des teintes pourpres, concentration intense. Cépages : 55% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot.119,00 €Vin blanc El Ixsir 75cl
Vin libanais de montagne.Vin ferme, avec une remarquable élégance, minéralité et profondeur. Cépages : 70% Viognier, 30% Chardonnay.89,00 €Ksarak 70cl
L'Arak du Liban est un alcool blanc (53% vol) anisé à déguster avec les mezzés ou en apéritif.54,90 €
Épicerie Fine
Pains libanais (x5)
2,50 €Olives vertes 150g
3,90 €Olives noires 150g
3,90 €Fromage halloumi 150g
Halloumi en tranches.5,90 €Fromage kachkaval 150g
Kachkaval en tranches.5,90 €Fromage feta 150g
Morceaux de Feta5,90 €Navets roses 150g
Navets croquants marinés.3,90 €Piments doux marinés 100g
3,90 €Toum 200g
Crème d'ail.5,90 €Harissa 200g
Crème pimentée.3,90 €Tarator Tahina 200g
Crème de sésame.3,90 €Amandes natures 120g
4,90 €Amandes grillées salées 120g
4,90 €
Huiles d'olives, Gressins et Fruits secs (en collaboration avec Kalios)
Gressins Kalios Olives Kalamata & Flocons d'avoine
120gr4,50 €Huile d'olive Kalios Ail
250ml12,90 €Huile d'olive Kalios Thym
250ml12,90 €Huile d'olive Kalios Basilic
250ml12,90 €Huile d'olive Kalios Piment
250ml12,90 €Gressins Kalios 7 céréales
120gr4,50 €Gressins Kalios Caroube & Huile d'olive
120gr4,50 €Gressins Kalios Graines de tournesol & Huile d'olive
120gr4,50 €
Produits méditerranéens d'exception
Huile d'olive Sitia 50cl
Récoltées et pressées en crete dans la province de Sitia, les huiles d'olive Sitia 0,3 et 0,7 bénéficient d'une Apellation d'Origine Protégée (AOP). Fruité, aromatique, le bouquet équilibré des huiles Sitia révèle le savoir faire de ses producteurs et la nature intacte de son terroir.14,90 €Huile d'olive Elaia 75cl
Huile de Crête.15,90 €Zaatar Levanthym « Vert Prodigieux » 100gr
Le Zaatar est l’âme de la cuisine levantine, c’est un mélange d’herbes et d’épices, il est artisanal, vegan, naturel, frais, très parfumé, de haute qualité, sans additif, sans gluten. Délicieux quand il est mélangé à l’huile d’olive. à utiliser comme amuse-bouche, dans vos sauces, dips, pour parfumer une poêlée de légumes, en grillades ou faire des marinades.13,90 €Sumac Levanthym « Rouge Intense » 100gr
Le goût du sumac est intense, acide et aigre mais délicat, c’est un excellent substitut au citron et au vinaigre, il a une saveur acidulée et légèrement salée. (sensation de goût salé, mais ne contient pas de sel). On déconseille de trop le faire cuire, préférant un usage en assaisonnement.13,90 €Mélasse de Grenade Levanthym 200ml
Séléctionné par Gault & Millau. Mélasse intense de grenade pure, sans sucres ajoutés. 100% grenade. Produits artisanaux, naturels, vegans et délicieux.22,90 €Eau de rose Levanthym 100ml
11,90 €Mymoune Zaatar 200g
Mélange traditionnel d'herbes et d'épices. A consommer avec de l'huile d'olive pour tartiner sur du pain, ou pour aromatiser des plats et salades. Conseil du chef: mélanger avec du labné!13,90 €Mymoune Sumac 200g
Épice au goût acidulé qui accompagne de nombreuses recettes libanaises. À utiliser dans des salades ou grillades, il peut remplacer le citron.13,90 €Mymoune eau de fleur d'oranger (100% naturelle) 25cl
Eau de fleur d'oranger de haute qualité (concentration unique). Elle est obtenue par distillation d'une qualité unique d'oranger : le brigaradier. À utiliser dans la préparation de pâtisseries et cake, ou infusion pour ses vertus digestives et relaxantes. Great Taste Award 2018.16,90 €Mymoune eau de rose (100% naturelle) 25cl
Eau de rose de haute qualité (concentration unique) utilisée pour parfumer des pâtisseries ou préparations sucrées comme le mohalabie (flan libanais). Great Taste Award 2018.16,90 €Mymoune mélasse de grenade (100% naturelle) 25cl
Sirop de grenades acides de haute qualité à utiliser pour assaisonner des salades ou pour déglacer des préparations à base de viande. Great Taste Award 2017.13,90 €Miel grec Attiki 250g
L'ensoleillement et la richesse de la flore grecque, font du miel grec l'un des meilleurs tant par son goût, que par son parfum, sa couleur et sa densité.10,90 €Tahina Al Wadi nature 454g
Crème de sésame 100% pure10,00 €Gaufrettes au chocolat Caprice
4,90 €